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ES Almacenamiento en el compartimientodel
congelador:
Excepto en condiciones ambientales extremas
se recomienda mantener la configuración del
congelador a -20°C.
Para proporcionar una congelación más rápida
habilite la función de Fast Freeze 4-6 horas antesde la
congelación.
Deje enfriar los alimentos calientes a
temperatura ambiente antes de guardarlos en el
compartimiento del congelador.
Los alimentos cortados en pequeñas porciones
se congelarán más rápido y se facilitará su
descongelamiento y cocción.
Es mejor embalar los alimentos antes de
guardarlos en el congelador.
Para evitar el vencimiento de los periodos
de almacenamiento, anote la fecha decongelamiento,
el límite de tiempo y el nombredel alimento en el
paquete de acuerdo a losperiodos de congelamiento
para cada tipo dealimento.
No exceda los plazos de conservación de
alimentos recomendados por los fabricantes de
alimentos. Solo retire del congelador la cantidadde
alimentos que necesita.
Consuma los alimentos descongelados con
rapidez. Los alimentos descongelados no sepueden
congelar otra vez a no ser que esténcocidos. No es
seguro consumir alimentosfrescos no cocinados y
re-congelados.
Al congelar alimentos frescos, evite que entren
en contacto con alimentos ya congelados. Estopodría
causar la descongelación de piezascongeladas.
Siga los siguientes lineamientos paraguardar
alimentos congelados de formacomercial:
Siempre siga las indicaciones de los fabricantes
para saber por cuánto tiempo se puedenalmacenar
los
alimentos. ¡No exceda estostiempos!
Trate de guardar los alimentos lo antes posible
luego de comprarlos para preservar su calidad.•
Compre alimentos congelados, que han sido
almacenados a una temperatura de -18 °C omenor.
Evite comprar alimentos que tengan hielo o
escarcha en el embalaje. Esto indica que elproducto
puede haber sido descongelado
de forma parcial y vuelto a congelar en algúnmomento
–los aumentos de temperatura afectanla calidad de los
alimentos.
A fin de lograr una mejor conservación de los
alimentos sugerimos una configuración detemperatura
de 4°C para el compartimento dealimentos frescos y
-20°C para el compartimentode congelación.
Excepto las condiciones extremas en el
ambiente, si la temperatura se configura a
los valores recomendados de +4°C/-20°C,
la frescura se prolongará en compartimentos
de alimentos frescos y en compartimentos
congeladores. Cuando la temperatura del
compartimento de alimentos frescos se
configura como más frío, las frutas y verdurasfrescas
podrían congelarse parcialmente opodrían exponerse
a
daños por frío, al mismotiempo que un nivel de
temperatura más cálidopodría causar deterioro más
rápido de losalimentos altamente perecederos
(productoslácteos, productos cárnicos).
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