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Osalimentoscongeladosdeveo
ser usados imediatamente depois
de serem descongelados e nunca
deverão ser recongelados.
Paraobterosmelhoresresultados,
as instruções a seguir apresentadas
devem ser tomadas em linha de
conta.
1. o congele grandes quantidades de
alimento de uma só vez. A qualidade
dos alimentos é melhor preservada
quando a congelão atinge o interior
no menor tempo possível.
2. A colocação de alimentos quentes
no compartimento do congelador
obriga o sistema de refrigeração a
um funcionamento contínuo até à
completa congelão dos alimentos.
3. Tenha um cuidado especial para o
misturar alimentos congelados
com alimentos frescos.
Recomendação para a
preservação de alimentos
congelados
Osalimentosembaladospré-
congelados devem ser armazenados
de acordo com as instrões do
fabricante do alimento, para um
compartimento de armazenamento
de alimentos congelados de (4
estrelas) .
Paragarantirqueéatingidae
mantida a alta qualidade dos
alimentos congelados, deve ter em
conta o seguinte:
1. Coloque as embalagens no
congelador o mais rapidamente
posvel após a aquisão.
2. Verifique se os recipientes estão
etiquetados e datados.
3. o ultrapasse as datas de validade
mencionadas nas embalagens.
No caso de ocorrer uma falha
de energia, não abra a porta do
congelador. Mesmo que uma
falha ectrica se prolongue até ao
indicado no "Tempo de aumento
da temperatura" na seão
"Especificações técnicas do seu
frigofico", os alimentos congelados
não serão afectados. No caso de
faltar energia por mais tempo, os
alimentos devem ser verificados
e se for necessário, devem ser
consumidos imediatamente ou
então congelados depois de serem
cozinhados.
Pode congelar a quantidade de
alimentos frescos que está indicada
no rótulo de classificação do seu
congelador, seguindo os passos abaixo
Ative a função ”quıck freeze function”
(função congelação rápida) pelo menos
24 horas antes de colocar os alimentos
frescos.
Ponha 2 pacotes de acumuladores de
gelo (se disponíveis) dentro da gaveta
inferior.
Coloque os alimentos frescos na
e 3ª prateleira a partir do fundo
(pode obter a capacidade máxima
removendo as gavetas).
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