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Öko-Heißluft” operating function
Ändern Sie die Temperatureinstellung
nicht mehr, nachdem Sie den Garvorgang
in der Betriebsfunktion „Öko-Heißluft“.
Öffnen Sie die Ofentür nicht, wenn Sie die
„Öko-Heißluft“-Funktion verwenden.
Wenn sich die Tür nicht öffnet, wird die
Innentemperatur optimiert, um Energie zu
sparen, und diese Temperatur kann von
der auf dem Bildschirm angezeigten
Temperatur abweichen.
In der Betriebsfunktion „Öko-Heißluft“
darf nicht vorgeheizt werden.
Cooking table for “Öko-Heißluft” opera-
ting function in single large section
Vorschläge für das Backen mit einem
einzigen Tablett
Lebensmittel Zu verwendendes
Zubehör
Position des Regals Temperatur (°C) Backzeit (Min.) (ca.)
Kleine Kuchen Standard-Tablett * 2 160 35 … 50
Keks Standard-Tablett * 3 200 30 … 40
Brötchen Standard-Tablett * 2 200 35 … 50
* Dieses Zubehör ist möglicherweise nicht im Lieferumfang Ihres Produkts enthalten.
Cooking table for “Öko-Heißluft” opera-
ting function in upper large section
Vorschläge für das Backen mit einem
einzigen Tablett
Lebensmittel Zu verwendendes
Zubehör
Position des Regals Temperatur (°C) Backzeit (Min.) (ca.)
Kleine Kuchen Standard-Tablett * 4 180 35 … 50
Keks Standard-Tablett * 4 200 45 … 55
Brötchen Standard-Tablett * 4 220 35 … 50
* Dieses Zubehör ist möglicherweise nicht im Lieferumfang Ihres Produkts enthalten.
6.1.2 Fleisch, Fisch und Geflügel
Wichtiges zum Grillen
Das Würzen mit Zitronensaft und Pfeffer
vor dem Garen ganzer Hähnchen, Puten
und großer Fleischstücke erhöht die Gar-
leistung.
Fleisch mit Knochen braucht etwa 15 –
30 Minuten länger zum Garen als Fleisch
ohne Knochen.
Setzen Sie pro Zentimeter Fleischdicke
etwa 4 – 5 Minuten Garzeit an.
Nach Ablauf der Garzeit lassen Sie das
Fleisch noch etwa 10 Minuten im Ofen.
So verteilt sich der Fleischsaft besser im
Fleisch, läuft auch beim späteren Schnei-
den nicht in Strömen aus.
Der Fisch sollte auf der mittleren oder
niedrigen Ebene in einer hitzebeständi-
gen Platte gegart werden.
Garen Sie die empfohlenen Gerichte auf
dem Kochtisch mit einem einzigen Blech.
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