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Lebensmittel Funktion der Be-
dienung
Position des
Regals
Temperatur (°C) Backzeit (Min.)
(ca.)
Empfohlene Men-
ge
Muffin 3 220 25 … 35 20-25 Stück
Gefüllte Paprika 3 220 25 … 35 20-25 Stück
* Die Kartoffeln 30 Minuten in Wasser einlegen, abtrocknen und ¼ bis 1 Esslöffel Öl hinzufügen.
** Vorheizen.
6.1.6 Trocknungsfunktion
Verwenden Sie die Trocknungsfunktion
zum Konservieren und/oder Trocknen von
Waren wie Obst, Gemüse und Kräutern.
Durch den Einsatz eines Heizlüfters und ei-
nes Gebläses an der Rückwand des Back-
ofens zirkuliert die optimal erwärmte Luft
im gesamten Backofen und entzieht so
schonend die Feuchtigkeit.
Verwenden Sie die Trocknungsfunktion
zum Trocknen von Waren, einschließlich
Obst, Gemüse und Kräutern. Das Trock-
nen sollte bei einer Temperatur zwischen
50 und 70 °C erfolgen.
Der Feuchtigkeitsgehalt, der Zuckerge-
halt, die Größe und Dicke der Lebensmit-
tel sowie die Umgebungsfeuchtigkeit be-
einflussen, wie schnell die Lebensmittel
trocknen.
Schneiden Sie das Obst und Gemüse in
1-2 cm dicke Scheiben.
Um die Farbe während des Trocknens zu
erhalten, muss die Backofentür geöffnet
bleiben. Legen Sie einen Holzlöffel in die
obere Ecke zwischen Tür und Ofen, um
die Tür offen zu halten. Achten Sie dar-
auf, dass der Gegenstand nicht die Ofen-
dichtung berührt.
Lebensmittel Zu verwendendes
Zubehör
Funktion der
Bedienung
Position
des Re-
gals
Temperatur
(°C)
Backzeit (Min.) (ca.)
Apfel Frittiergitter () 3 50 300 … 540
Orangenscheiben,
Schalen Frittiergitter () 3 50 300 … 540
Zitrone Frittiergitter () 3 50 300 … 540
Quitte Frittiergitter () 3 50 300 … 540
Herb Frittiergitter () 3 50 240 … 420
6.1.7 Testspeisen
Die Speisen in dieser Zubereitungstabel-
le wurden gemäß der Norm EN 60350-1
zur Geräteprüfung durch Prüfinstitute
zubereitet.
EN
DE
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