816869
65
Zoom out
Zoom in
Previous page
1/84
Next page
PL / 65
6 Ogólne informacje dotyczące pieczenia
W tej sekcji znajdziesz wskazówki dotyczą-
ce przygotowywania i pieczenia potraw.
Ponadto w tej sekcji opisano niektóre pro-
dukty spożywcze przetestowane, jako pro-
ducenci, i najbardziej odpowiednie ustawie-
nia dla tych produktów spożywczych.
Wskazane są również odpowiednie usta-
wienia piekarnika i akcesoria.
6.1 Ogólne ostrzeżenia dotyczące
pieczenia w piekarniku
Podczas otwierania drzwiczek piekarnika
w trakcie lub po zakończeniu pieczenia
może pojawić się gorąca para. Para mo-
że poparzyć ręce, twarz i/lub oczy. Pod-
czas otwierania drzwiczek piekarnika na-
leży trzymać się z daleka.
Ze względu na różnicę temperatur inten-
sywna para wodna wytwarzana podczas
pieczenia może tworzyć krople wody
skroplonej na wewnętrznej i zewnętrznej
stronie piekarnika oraz na górnych czę-
ściach mebli. Jest to normalne zjawisko.
Podane wartości temperatury i czasu pie-
czenia potraw mogą się różnić w zależ-
ności od przepisu i ilości. Z tego powodu
wartości te są podane w przybliżeniu.
Przed rozpoczęciem pieczenia należy wy-
jąć z piekarnika wszystkie akcesoria. Ak-
cesoria, które pozostaną w piekarniku,
mogą utrudnić prawidłowe pieczenie.
W przypadku potraw, które będą pieczo-
ne według własnego przepisu, można od-
woływać się do podobnych dań poda-
nych w tabelach.
Korzystanie z dostarczonych akcesoriów
zapewnia najlepszą wydajność gotowa-
nia. Należy przestrzegać ostrzeżeń i in-
formacji dostarczonych przez producen-
ta dla zewnętrznych naczyń kuchennych,
które będą używane.
Wyciąć papier tłuszczoodporny na
tłuszcz, który będzie używany podczas
pieczenia, o rozmiarach odpowiednich do
foremki. Papier tłuszczoodporny, który
wystaje z foremki, może stwarzać ryzyko
poparzenia i wpływać na jakość piecze-
nia. Należy użyć papieru tłuszczoodpor-
nego odpowiedniego do danej tempera-
tury.
Aby uzyskać dobre wyniki pieczenia, na-
leży umieścić potrawy na zalecanej, wła-
ściwej półce. Nie należy zmieniać położe-
nia półki podczas pieczenia.
6.1.1 Ciasta i wypieki
Informacje ogólne
Zalecamy korzystanie z akcesoriów dołą-
czonych do urządzenia w celu uzyskania
dobrej wydajności pieczenia. Jeśli zamie-
rzasz używać własnych foremek, wybierz
ciemne, nieprzywierające i odporne na
ciepło naczynia.
Jeśli w tabeli gotowania zalecane jest
wstępne podgrzewanie, należy pamiętać
o włożeniu potrawy do piekarnika po
wstępnym podgrzaniu.
Jeśli zamierzasz piec stawiając naczynie
na ruszcie, umieść ją na środku, a nie w
pobliżu tylnej ściany.
Wszystkie składniki użyte do wyrobu cia-
sta powinny być świeże i w temperaturze
pokojowej.
Pieczenie może się różnić w zależności
od ilości potraw i wielkości naczyń.
Formy metalowe, ceramiczne i szklane
wydłużają czas pieczenia, a dolne po-
wierzchnie wyrobów cukierniczych nie
przyrumieniają się równomiernie.
Jeśli używasz papieru do pieczenia, na
dolnej powierzchni potrawy można zaob-
serwować lekkie zrumienienie. W takiej
sytuacji może być konieczne wydłużenie
czasu pieczenia o około 10 minut.
Wartości określone w tabelach są ustala-
ne w wyniku testów przeprowadzonych w
naszych laboratoriach. Odpowiednie dla
Ciebie wartości mogą się różnić od poda-
nych.
Umieść jedzenie na zalecanej półce. Dol-
na półka piekarnika to półka numer 1.
Wskazówki dotyczące pieczenia ciast
Jeśli ciasto jest zbyt suche, zwiększ tem-
peraturę o 10°C i skróć czas pieczenia.
EN
PL
65


Need help? Post your question in this forum.

Forumrules


Report abuse

Libble takes abuse of its services very seriously. We're committed to dealing with such abuse according to the laws in your country of residence. When you submit a report, we'll investigate it and take the appropriate action. We'll get back to you only if we require additional details or have more information to share.

Product:

For example, Anti-Semitic content, racist content, or material that could result in a violent physical act.

For example, a credit card number, a personal identification number, or an unlisted home address. Note that email addresses and full names are not considered private information.

Forumrules

To achieve meaningful questions, we apply the following rules:

Register

Register getting emails for BEKO BBIS17300BCS at:


You will receive an email to register for one or both of the options.


Get your user manual by e-mail

Enter your email address to receive the manual of BEKO BBIS17300BCS in the language / languages: English, Polish as an attachment in your email.

The manual is 2.13 mb in size.

 

You will receive the manual in your email within minutes. If you have not received an email, then probably have entered the wrong email address or your mailbox is too full. In addition, it may be that your ISP may have a maximum size for emails to receive.

The manual is sent by email. Check your email

If you have not received an email with the manual within fifteen minutes, it may be that you have a entered a wrong email address or that your ISP has set a maximum size to receive email that is smaller than the size of the manual.

The email address you have provided is not correct.

Please check the email address and correct it.

Your question is posted on this page

Would you like to receive an email when new answers and questions are posted? Please enter your email address.



Info