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1.9 Verwendung von Zu-
behör
Achten Sie darauf, Grill und
Bleche richtig auf den Rost zu
stellen. Mehr dazu finden Sie
im Abschnitt „Zubehör ver-
wenden“.
Zubehör im Garraum kann das
Glas der Ofentür beim Schlie-
ßen beschädigen, wenn es
nicht richtig sitzt. Schieben
Sie Zubehörteile immer kom-
plett in den Garraum.
1.10 Sicherheit beim Ko-
chen
Seien Sie vorsichtig, wenn Sie
alkoholische Getränke in Ihren
Gerichten verwenden. Alkohol
verdampft bei hohen Tempe-
raturen und kann Feuer verur-
sachen, da er sich bei Kontakt
mit heißen Oberflächen ent-
zünden kann.
Speisereste, Öl, Fett und ande-
re brennbare Dinge im Gar-
raum und in unmittelbarer Nä-
he können Feuer fangen. Ent-
fernen Sie solche Verunreini-
gungen vor der nächsten Nut-
zung.
Lebensmittelvergiftungsge-
fahr: Lassen Sie Speisen nicht
länger als etwa 1 Stunde vor
und nach der Zubereitung im
Backofen. Manche Lebensmit-
tel verderben sehr schnell; und
eine Lebensmittelvergiftung
kann die Folge sein.
Erhitzen Sie geschlossene Do-
sen und Gläser nicht im Back-
ofen. Der Druck, der sich in der
Dose/dem Glas aufbauen wür-
de, könnte sie zum Platzen
bringen.
Legen Sie Kochgeschirr oder
Ofenzubehör (Rost, Blech etc.)
mit Backpapier aus, geben Sie
die Speisen dazu, stellen Sie
dann alles in den bereits vor-
geheizten Ofen. Entfernen Sie
überschüssiges Backpapier,
das über den Rost, das Blech
oder den Behälter hinausragt,
damit das Backpapier nicht an
die Heizelemente gerät. Ver-
wenden Sie Backpapier nie-
mals bei Ofentemperaturen,
für die das Papier nicht mehr
geeignet ist. Legen Sie den
Ofenboden niemals mit Back-
papier aus!
Stellen Sie Bleche, Teller, Be-
hälter und dergleichen nicht
direkt auf den Ofenboden, be-
decken Sie den Ofenboden
nicht mit Alufolie. Andernfalls
kann sich ein Hitzestau bilden,
der den Ofenboden und die
Teile darunter beschädigen
kann.
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