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Lagern Sie Lebensmittel je nach ihren Eigenschaften an verschiedenen Orten:
Essen Standort
Frisches Fleisch, Geflügel, Fisch, Wurst usw. Gekochte Le-
bensmittel
Falls verfügbar, Null-Grad-Fach (für Frühstücksnah-
rung)
Servierfertige Lebensmittel, verpackte Produkte, Konserven
und eingelegte Lebensmittel Obere Regale oder Türregal
Getränke, Flaschen, Gewürze und Snacks Türregal
Lagerung von Lebensmitteln im Gefrier-
fach
Sie können die Schnellgefrierfunktion 4-6
Stunden vor dem Einfrieren aktivieren
und eine schnellere Abkühlung vorneh-
men.
Bringen Sie warme Speisen auf Raum-
temperatur, bevor Sie sie in das Gefrier-
fach legen.
Lebensmittel, die eingefroren werden sol-
len, müssen entsprechend der zu verzeh-
renden Größe in Portionen aufgeteilt und
in separaten Verpackungen eingefroren
werden.
Es wird empfohlen, die Lebensmittel zu
verpacken, bevor sie in den Gefrier-
schrank gelegt werden.
Um zu verhindern, dass die Lagerzeit ab-
läuft, schreiben Sie das Einfrierdatum, die
Uhrzeit und den Namen des Produkts auf
die Verpackung, entsprechend der Lager-
zeit der verschiedenen Lebensmittel.
Verbrauchen Sie die aufgetauten Lebens-
mittel schnell. Aufgetaute Lebensmittel
können nicht wieder eingefroren werden,
es sei denn, sie werden gekocht. Es ist
nicht sicher, die wieder eingefrorenen fri-
schen Lebensmittel nach dem Auftauen
ohne Kochen zu verzehren.
Bringen Sie beim Einfrieren frischer Le-
bensmittel diese nicht mit bereits gefro-
renen Lebensmitteln in Kontakt. Andern-
falls werden die gefrorenen Lebensmittel
aufgetaut.
Aufbewahrung der Lebensmittel, die
tiefgekühlt verkauft werden
Befolgen Sie stets die Anweisungen des
Herstellers in Bezug auf die Zeit, in der
Sie Ihre Lebensmittel aufbewahren müs-
sen. Überschreiten Sie nicht die in diesen
Anweisungen angegebene Zeit!
Um die Qualität der Lebensmittel zu
schützen, sollten Sie die Zeitspanne zwi-
schen Kauf und Lagerung so kurz wie
möglich halten.
Kaufen Sie Tiefkühlkost, die bei -18 °C
oder niedrigeren Temperaturen gelagert
wird.
Vermeiden Sie den Kauf von Lebensmit-
teln, deren Verpackungen mit Eis usw.
bedeckt sind. Dies bedeutet, dass das
Produkt teilweise aufgetaut und wieder
eingefroren werden könnte. Die Tempera-
tur wirkt sich auf die Qualität der Lebens-
mittel aus.
Überschreiten Sie nicht die vom Lebens-
mittelhersteller empfohlene Lagerzeit.
Nehmen Sie nur so viele Lebensmittel
aus dem Gefrierschrank, wie Sie benöti-
gen.
Abgesehen von den Fällen, in denen in
der Umgebung extreme Bedingungen
herrschen, bleiben die Lebensmittel so-
wohl im Frischefach als auch im Gefrier-
fach länger frisch, wenn Sie Ihr Produkt
(auf der Tabelle der empfohlenen Werte)
auf die angegebenen Werte einstellen.
Wenn das Frischhaltefach auf eine niedri-
gere Temperatur eingestellt ist, kann fri-
sches Obst und Gemüse teilweise gefro-
ren sein.
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