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FR Waffel-Star
BEEM - Elements of Lifestyle
Temps de cuisson
Le temps de cuisson dépend de la pâte et
du réglage sélectionné du régulateur de
température.
Pour une pâte épaisse, coulant à peine, le
temps de cuisson est
d'env. 6 à 7 minutes au niveau 1
d'env. 3 minutes au niveau 3
et de 40 secondes seulement au ni-
veau 6, donc une cuisson rapide de
délicieuses gaufres - sans longs temps
d'attente.
Suggestion de recette
Gaufres au beurre (env. 10 gaufres)
150 g de beurre mou
60 g de sucre
2 paquets de sucre vanillé
3 œufs
200 g de farine
½ cuillerée à thé de levain
¼ l de lait
Laissez fondre le beurre et puis le refroidir.
Ajoutez-y en remuant le sucre et le sucre
vanillé, puis les oeufs un par un. Pour
terminer, ajoutez-y la farine avec le levain
et le lait. Mélangez le tout jusqu'à obtenir
une pâte onctueuse.
Vous trouverez d'autres recettes et astu-
ces dans le livre de recettes ci-joint.
Cuire des gaufres
Préparez une pâte à gaufre.
Graissez les surfaces chauffantes
à l'huile avant chaque utilisation - et
non avant chaque gaufre. Pour ce
faire, imbibez un papier cuisine d'huile
alimentaire et frottez les surfaces
chauffantes.
Rabattez le couvercle en bas.
Mettez le régulateur de température
au niveau souhaité. Nous recomman-
dons le niveau 3.
Branchez la che réseau dans une
prise. Le voyant de contrôle rouge (3)
s'allume et l'appareil commence le
réchauffage.
La température de fonctionnement est
atteinte lorsque le voyant de contrôle
de température s'allume. Ceci peut
durer 2 à 3 minutes.
Rabattez le couvercle (6) en haut.
Remplissez une portion de pâte au
milieu sur la plaque chauffante infé-
rieure.
Rabattez le couvercle en bas.
INDICATION
Si vous avez rempli trop de pâte,
celle-ci déborde de l'appareil sur
les côtés. Ceci vaut surtout pour les
pâtes contenant du levain. Prenez
moins de pâte au prochain remplis-
sage.
Si vous mettez trop peu de pâte
dans votre gaufrier, vous obtiendrez
de petites gaufres.
Levez brièvement le couvercle pen-
dant la cuisson pour examiner les
gaufres. Cuire les gaufres jusqu'à ce
qu'elles deviennent brunes dorées.
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