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IT Vitalplus
BEEM - Elements of Lifestyle
Suggerimenti per una cottura
a basso consumo energetico
Cucinate verdure e patate con una
quantità minima d’acqua. Così
risparmiate energia.
Per la pentola scegliete la giusta
dimensione del fornello. La pentola a
pressione non deve essere più piccola
del fornello, altrimenti consumate più
energia di quanto necessario.
Abbassate il fornello al momento
giusto, quando inizia il processo di
cottura.
Utilizzate il calore residuo del fornello
elettrico per ultimare senza consumi la
cottura e spegnete il fornello elettrico
alcuni minuti prima di fine cottura.
Pulizia e manutenzione
Prima di iniziare il lavoro, prendete atto
delle avvertenze di sicurezza (p. 1)!
Pentola a pressione
Per eliminare i residui di cibo secco
mettete dell’acqua nella pentola e una
volta ammorbiditi passateci sopra una
spugna o una spazzola morbida per
stoviglie. Non utilizzate retine o
detergenti che contengono materiali
abrasivi.
Questa pentola può essere lavata in
lavastoviglie, consigliamo però di
lavarla a mano per preservare il più
lungo possibile l’effetto antiaderente.
Guarnizione
Eliminate accuratamente tutto lo
sporco e asciugate la guarnizione.
Riposizionate la guarnizione
all’interno del coperchio.
AVVISO
Non mettete la guarnizione in
lavastoviglie. Il materiale si
deteriorerebbe.
Sostituite regolarmente la
guarnizione con una nuova (circa
ogni anno o due, dipendentemente
da quante volte utilizzate la pentola,
oppure non appena notate che si è
consumata); questo serve a
garantire un funzionamento perfetto
della pentola a pressione. Fate
particolarmente attenzione che il
materiale non sia deteriorato, non
presenti fessure, alterazioni del
colore, deformazioni o indurimenti.
Il tempo di cottura inizia quando dalla
valvola di regolazione esce uniformemente
il vapore.
Le regole sono:
Il tempo di cottura in una pentola a
pressione si dimezza rispetto alla
cottura in una pentola tradizionale.
Esempio: in una pentola normale le
patate cuociono in circa 30 minuti, nella
pentola a pressione in circa 15 minuti.
Più è piccolo il cibo, meno tempo
impiega la cottura. Esempio: le patate
tagliate a cubetti impiegano meno
tempo a cuocersi rispetto a patate
intere.
I tempi di cottura indicati nelle presenti
istruzioni per l’uso (pagina 50) vanno intesi
soltanto come riferimento. Per favore
adeguate i tempi di cottura al vostro gusto.
AVVISO
La pentola, l’inserto per la cottura a
pressione e il suo supporto possono
essere lavati in lavastoviglie.
2. Poggiate l’inserto per la cottura a
vapore sul supporto.
1. Riempite la pentola con minimo 1/4
di litro d’acqua e posizionate il
supporto dell’inserto all’interno della
pentola.
Indicazioni sui tempi di cottura
Dopo l’utilizzo sciacquate la pentola
con dell’acqua e pulitela velocemente.
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