522703
85
Zoom out
Zoom in
Previous page
1/90
Next page
83
  
BEEM - стихия стиля

Приготовление чая по-восточному по
„принципу самовара“
Чай может быть разным. Строго говоря,
под "чаем" подразумевается исключи-
тельно водный настой чайного растения
Camellia sinensis. Этот настой может назы-
ваться черным или зеленым чаем. Среди
них различают чаеподобные напитки, так
называемые травяные и фруктовые чаи.
Готовить чай также можно по-разному.
Чтобы сохранить ценные ингредиенты
и вкус, чаи заливают в разной степени
горячей водой, продолжительность на-
стаивания также различна. Зеленый чай
предпочтительно готовить в горячей воде
с температурой 85 °C. В любом случае,
следует соблюдать указания по приготов-
лению на упаковке.

Для приготовления черного чая действуй-
те следующим образом:
Заправьте водой бак для воды.
Поместите в заварочный чайник
чайные листья (из расчета примерно
одна чайная ложка на чашку) или па-
кетики с чаем (примерно 1 пакетик на
1-2 чашки).
Накройте бак для воды крышкой и
поставьте сверху заварочный чайник.
Так будет одновременно производить-
ся подогрев заварочного чайника.
Доведите воду в баке до кипения (см.
раздел Нагрев воды, стр. 82).
Снимите заварочный чайник с бака
для воды.
УКАЗАНИЕ
Иногда на днище заварочного чай-
ника в небольшом количестве может
скапливаться конденсат.
Теперь обдайте чай в заварочном
чайнике кипятком из бака самовара.
УКАЗАНИЕ
Чем больше чайных листов или
пакетиков чая и чем меньше воды
Вы добавите в чайник, тем сильнее
будет концентрат чая (профессио-
налы наслаждаются настоем строго
2,86 г чая на чашку). Лучше возьмите
немного больше чая с тем, чтобы в
чайнике образовалась действитель-
но заварка.
Поставьте чайник с концентратом чая
на бак для воды. Исходящий от бака
для воды пар поддерживает темпера-
туру чая в чайнике на строго на том
уровне, который ему необходим для
"настаивания".
По прошествии требуемого времени
настаивания налейте чай из чайника.
Налейте из чайника полученную за-
варку в чашку, а затем залейте чашку
водой из бака для воды. Таким об-
разом можно варьировать интенсив-
ность и вкус чая.
Можно оставить чайник на баке для
воды; прибор работает - с тем, чтобы
Вы могли в любое время снова до-
лить горячий чай и воду.
Поставьте ручку регулировки на пре-
рывистый режим кипения
, чтобы
вода оставалась горячей, но не кипе-
ла постоянно. Контрольная лампочка
(12) будет периодически включаться и
выключаться.
85


Need help? Post your question in this forum.

Forumrules


Report abuse

Libble takes abuse of its services very seriously. We're committed to dealing with such abuse according to the laws in your country of residence. When you submit a report, we'll investigate it and take the appropriate action. We'll get back to you only if we require additional details or have more information to share.

Product:

For example, Anti-Semitic content, racist content, or material that could result in a violent physical act.

For example, a credit card number, a personal identification number, or an unlisted home address. Note that email addresses and full names are not considered private information.

Forumrules

To achieve meaningful questions, we apply the following rules:

Register

Register getting emails for Beem Pyramid A4 at:


You will receive an email to register for one or both of the options.


Get your user manual by e-mail

Enter your email address to receive the manual of Beem Pyramid A4 in the language / languages: English, German, Dutch, French, Turkish, Spanish as an attachment in your email.

The manual is 2,02 mb in size.

 

You will receive the manual in your email within minutes. If you have not received an email, then probably have entered the wrong email address or your mailbox is too full. In addition, it may be that your ISP may have a maximum size for emails to receive.

The manual is sent by email. Check your email

If you have not received an email with the manual within fifteen minutes, it may be that you have a entered a wrong email address or that your ISP has set a maximum size to receive email that is smaller than the size of the manual.

The email address you have provided is not correct.

Please check the email address and correct it.

Your question is posted on this page

Would you like to receive an email when new answers and questions are posted? Please enter your email address.



Info