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Eiswaffel-Express DE
12 BEEM – Elements of Lifestyle
Eiswaffeln backen
So gehen Sie vor:
1. Schließen Sie den Deckel.
2. Stecken Sie den Netzstecker in die
Steckdose.
3. Stellen Sie den Temperaturregler (2)
zunächst auf eine mittlere Heizstufe
ein, um die gewünschte Bräunungs-
stufe herauszufinden.
Falls erforderlich, können Sie die
Temperatur auch während des Ba-
ckens ändern.
4. Wenn die rote Kontrollleuchte (4) er-
lischt und die grüne Kontrollleuchte (3)
nach kurzer Zeit aufleuchtet, ist die
eingestellte Backtemperatur erreicht.
Öffnen Sie den Deckel und füllen Sie
1-2 Esslöffel Teig vorsichtig in die
Mitte der unteren Backfläche (6). Der
Rand der Backfläche sollte noch ca.
2 cm unbedeckt bleiben.
5. Drücken Sie den Deckel beim
Schließen leicht auf die untere Back-
fläche. Nach einiger Zeit erlischt die
grüne Kontrollleuchte und die rote
Kontrollleuchte leuchtet. Das Gerät ist
nun im Backbetrieb.
6. Schauen Sie nach ca. 1-2 Minuten
durch kurzes Öffnen des Deckels, ob
die Eiswaffel die gewünschte Bräune
erreicht hat. Falls Sie noch zu hell ist,
schließen Sie den Deckel wieder und
backen Sie die Eiswaffel bis sie gold-
braun ist.
7. Wenn die Eiswaffel fertig gebacken
ist,wickeln Sie sie noch im heißen
Zustand um den Kegel (5), wie in Ka-
pitel Eiswaffeln formen (Seite 12)
beschrieben.
8. Füllen Sie nun den Teig für die
nächste Eiswaffel ein und wiederholen
Sie den Backvorgang so lange, bis Sie
die gewünschte Anzahl der Eiswaffeln
zubereitet haben.
9. Ziehen Sie den Netzstecker aus der
Steckdose, wenn alle Eiswaffeln ge-
backen sind.
Tipp: Am Anfang des Backvorgangs kann
es ein wenig länger dauern, bis die Eis-
waffeln fertig sind. Wenn Sie das Gerät
längere Zeit benutzen, verkürzt sich die
Backzeit.
Eiswaffeln formen (Bilder A1-A4)
So gehen Sie vor:
1. Legen Sie den Kegel (5) mittig auf die
heisse Eiswaffel.
2. Schieben Sie die eine Hälfte der
Eiswaffel mit einem Finger (oder ei-
nem schmalen Pfannenwender) über
den Kegel. Halten Sie dabei immer die
Eiswaffel fest, da diese sonst vom
Kegel rutschen kann.
3. Drehen Sie nun den Kegel, um die
Eiswaffel in die Hörnchenform zu
bringen.
4. Lassen Sie den Kegel so lange in der
geformten Waffel, bis diese abgekühlt
ist (erst dann ist das Eishörnchen
richtig fest). Sie können inzwischen
schon die nächste Waffel backen.
Sie können auch Waffelschalen herstel-
len, indem Sie die noch heiße Eiswaffel
über eine Tasse formen. Oder Sie können
Waffelröllchen herstellen, indem Sie die
noch heiße Eiswaffel auf einer ebenen
Unterlage aufrollen.
12


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