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Bedienungs des Beef Makers
1. Legen Sie den Pizzastein nur in den kalten Beef Maker.
2. Ziehen Sie die Grillschublade
4
mit Hilfe des Griffs
3
heraus.
3. Legen Sie den Pizzastein
17
auf den Grillrost
11
des Beef Makers (siehe
Abb. 5).
4. Stellen Sie die Grillschublade mit Hilfe des Einstellhebels
2
auf die oberste
Stufe.
5. Stellen Sie den Multifunktionsregler
1
auf MAX. Der Pizzastein benötigt im
Beef Maker eine Aufheizzeit von ca. 5 Minuten.
Vermeiden Sie längeres Aufheizen, sonst könnte es zu einem Hitzestau
unter dem Brenner kommen und der Pizzastein kann beschädigt werden.
6. Sie können während der Aufheizzeit die Pizza vorbereiten.
Tipp: Stellen Sie sicher, dass zwischen Pizza und dem Rand des Pizza-
steins genügend Abstand ist, da sich der Teig ausdehnen oder eventuell
Sauce austreten könnte.
Um ein gutes Ergebnis zu erhalten, überfüllen Sie
den Pizzasteins nicht.
7. Wenn der Pizzastein vollständig aufgeheizt ist, ziehen Sie die Grillschublade
4
mit Hilfe eines hitzebeständigen Spezialhandschuhs komplett heraus.
8. Um das Ankleben der Pizza auf dem Pizzastein zu vermeiden, bestreuen Sie
diesen mit etwas Mehl.
9. Schieben Sie die Pizza mit Hilfe z. B. eines Holzbrettes, speziellen Pizzaschiebers
oder eines Pfannenwenders direkt auf den Pizzastein.
10. Schieben Sie die Grillschublade wieder in den Beef Maker und stellen Sie die
Grillschublade mit Hilfe des Einstellhebels
2
auf die unterste Stufe.
11. Die Backzeit der Pizza beträgt in etwa 1- 1,5 Minuten. Diese kann je nach
persönlichem Geschmack variieren.
12. Wenn die Pizza fertig gebacken ist, entnehmen Sie diese mit Hilfe z. B. eines
Holzbrettes, speziellen Pizzaschiebers oder eines Pfannenwenders.
13. Sie können anschließend eine weitere Pizza backen.
14. Wenn Sie den Pizzastein nicht mehr verwenden, schalten Sie den Beef Maker
am Multifunktionsregler
1
auf OFF und drehen Sie das Gasventil zu. Ziehen
Sie die Grillschublade heraus, so kann der Beef Maker besser abkühlen und
Einbrennen der Grillreste kann vermieden werden.
Bitte beachten: Lassen Sie den Pizzastein immer im Beef Maker abkühlen
und nehmen Sie diesen erst danach heraus.
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