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MAXIMALES VAKUUM.
FÜR DIE KONSERVIERUNG
VON UNEMPFINDLICHEN
ROHEN ODER GEGARTEN
PRODUKTEN
KARTOFFELN UND KAROTTEN
FLEISCH
GEMÜSE IN ÖL
KÄSESCHEIBEN
• Dieses Gerät kann verschiedene Materialien versiegeln:
VERSIEGELUNGS-
LEISTUNG EMPFOHLENES MATERIAL
STUFE 1 DÜNNE BEUTEL, AUCH NICHT VAKUUMGEEIGNET
STUFE 2 NORMALE, HANDELSÜBLICH ERHÄLTLICHE VAKUUMBEUTEL
STUFE 3 ALUMINIUMBEUTEL ODER SEHR DICKE VAKUUMBEUTEL
VAKUUMBEHÄLTERMODUS
NICHT IM PRODUKT ENTHALTEN
Zum Vorbereiten eines Vakuumbehälters die Anweisungen im Absatz Vorbemerkungen“
befolgen; legen Sie das Lebensmittel hinein und setzen Sie den Deckel auf den Behälter.
1. Den Behälter in die Vakuumkammer, in die Mitte des Faches am Boden stellen.
2. Den Deckel schließen und gleichzeitig den Vakuumbehälter-Zyklus auswählen. Dabei
den Glasdeckel des Gerätes kurze Zeit nach unten halten: Auf diese Weise bleibt der Deckel
geschlossen und dicht für die Dauer des Zyklus.
Drücken Sie wiederholt auf , um den gewünschten Vakuumgrad auszuwählen:
VAKUUMGRAD INHALT DES BEHÄLTERS
STUFE 1
Gläser mit Schraubdeckel (Twist-o), neu oder bereits
verpackt: Kontüren und Marmeladen, Fleischsoßen und
Eingemachtes (Tomatensoße, Gemüse in Öl, Pickles),
Mousse, Schlagsahne.
STUFE 2
Pro-Gläser, Gläser mit Schraubdeckel (Twist-o):
Kontüren und Marmeladen, Fleischsoßen und Einge-
machtes (Tomatensoße, Gemüse in Öl, Pickles), Cremen,
Gemüse.
STUFE 3
Pro-Gläser: Kontüren und Marmeladen, Fleischsoßen
und Eingemachtes (Tomatensoße, Gemüse in Öl, Pickles),
Gemüse, Pot-Cooking, Kekse.
Zu Abschluss des Zyklus, den Behälter wieder ausschließlich in den
Kühlschrank geben.
Um die Behälter zu öffnen, das Ventil am Deckel in die durch den Pfeil angegebene
Richtung drehen: Dies sorgt dafür, dass Luft zurück in den Behälter gelangt und der
Deckel einfach entfernt werden kann.
• Falls einer Ihrer Vakuumbehälter nicht in den Innenraum Ihres
Vakuumgeräts passt, verwenden Sie einfach den Anschluss und das
entsprechende Rohr (B). Setzen Sie den Anschluss in die Luftablass/-
einlassdüse und das Rohr auf dem Deckel des Vakuumbehälters ein.
Drücken Sie die Taste und tippen Sie wiederholt, um den gewünschten Vakuumgrad
auszuwählen; halten Sie dann beide Anschlüsse sanft gedrückt und starten Sie das
Programm, ohne den Deckel zu schließen.
Entfernen Sie bei Zyklusende das Zubehör vom Einsatz.
Jeder Zyklus lässt sich durch Drücken der
STOPP
-Taste vorzeitig stoppen. In diesem Fall
verschweißt das Gerät den Beutel nicht und die Vakuumkammer wird dekomprimiert.
Etwa 20 Sekunden und auf das akustische Signal warten, bevor ein neuer Zyklus gestartet wird.
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