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Nettoyage du pot à lait après l'utilisation
AVERTISSEMENT
Lors du nettoyage des tuyaux intérieurs du pot à lait, un peu d'eau
chaude et de vapeur s'écoule hors de la buse de lait moussé (D5). Évi-
tez de toucher les éclaboussures d'eau.
À chaque fois que vous utilisez une fonction relative au lait, le message
« TOURNER LE BOUTON SUR <CLEAN> POUR COMMENCER LE NET-
TOYAGE » apparaît sur l'écran et le couvercle du mousseur à lait doit
être nettoyé :
1. Laissez le pot à lait (D) dans la machine (vous n'avez pas besoin
de le vider) ;
2. Placez une tasse ou un autre récipient sous la buse de lait moussé
( g. 20) ;
3. Tournez le cadran de réglage de la mousse (D1) sur CLEAN ( g.
21). Le message « NETTOYAGE POT À LAIT EN COURS METTRE LE
RÉCIPIENT SOUS LA BUSE À LAIT » apparaît à l'écran (B) ( g. 22)
avec une barre qui se remplit progressivement au fur et à mesure
que le nettoyage se poursuit. Le nettoyage s'arrête automatique-
ment ;
4. Remettez le cadran sur l'une des sélections de mousse ;
5. Enlevez le pot à lait et nettoyez toujours la buse de raccordement
vapeur (A10) ( g. 23).
Pour préparer un certain nombre de cappuccinos et de cafés à
base de lait, nettoyez le pot à lait uniquement après avoir prépa-
ré la dernière boisson. Pour continuer à faire les prochaines bois-
sons, lorsque le message CLEAN s'a che, appuyez sur .
Si vous ne nettoyez pas le pot à lait, le symbole apparaît sur
l'écran pour vous rappeler qu'il a besoin d'être nettoyé.
Le pot à lait peut être conservé au réfrigérateur.
Dans certains cas, avant le nettoyage, vous devez atteindre que
l'appareil préchau e.
DISTRIBUTION D'EAU CHAUDE
AVERTISSEMENT
Ne laissez pas l'appareil sans surveillance pendant la distribution d'eau
chaude.
1. Assurez-vous que la buse d'eau chaude/vapeur (C4) est correc-
tement  xée à la buse de raccordement d'eau chaude/vapeur
(A10) ;
2. Placez un récipient sous la buse (aussi prêt que possible pour
éviter les éclaboussures) ;
3. Sélectionnez EAU CHAUDE sur la page d'accueil. L'image
correspondante apparaît sur l'écran (B), ainsi qu'une barre de
progression qui se remplit au fur et à mesure que la préparation
se poursuit ;
4. La machine distribue de l'eau chaude, puis la distribution s'ar-
rête automatiquement. Pour interrompre la distribution d'eau
chaude manuellement, appuyez sur .
Si le mode « Économie d'énergie » est activé, il est possible que
vous deviez attendre quelques secondes avant que l'eau chaude
ne soit distribuée.
La préparation d'eau chaude peut être personnalisée (voir les
chapitres « Personnalisation des boissons » et « Mémorisation de
votre pro l personnel »).
DISTRIBUTION DE VAPEUR
AVERTISSEMENT
Ne laissez pas l'appareil sans surveillance pendant la distribution de
vapeur.
1. Assurez-vous que la buse d'eau chaude/vapeur (C4) est correc-
tement  xée à la buse de raccordement d'eau chaude/vapeur
(A10) ;
2. Remplissez un récipient avec le liquide à chau er ou mousser et
immergez la buse d'eau chaude/vapeur dans le liquide ;
3. Sélectionnez VAPEUR sur la page d'accueil. L'image cor-
respondante apparaît sur l'écran (B), ainsi qu'une barre de pro-
gression qui se remplit au fur et à mesure que la préparation se
poursuit et après quelques secondes, la vapeur pour chau er le
liquide est distribuée par la buse d'eau chaude/vapeur ;
4. Lorsque la température ou le niveau de mousse requis est at-
teint, interrompre la distribution de vapeur en appuyant sur
;
Arrêtez toujours la distribution de vapeur avant d'extraire le réci-
pient contenant le liquide a n d'éviter de vous brûler à cause des
éclaboussures.
Si le mode « Économie d'énergie » est activé, il est possible que
vous deviez attendre quelques secondes avant que la vapeur ne soit
distribuée.
Astuces pour utiliser la vapeur pour faire mousser le lait
En choisissant la grandeur du récipient, gardez à l'esprit que le
liquide double ou triple de volume.
Pour une mousse encore plus dense, vous devez utiliser du lait
écrémé ou demi-écrémé à la température du réfrigérateur (en-
viron 5°C).
Pour une mousse plus crémeuse, tournez le récipient par de lents
mouvements vers le haut.
Pour éviter d'obtenir un lait avec peu de mousse ou de grosses
bulles, nettoyez toujours la buse (C4) comme décrit au chapitre
suivant.
Nettoyage des buses d'eau chaude/vapeur après l'utili-
sation
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