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Lebensmittelkategorien Zubehörteile Menge Info Garvorgang
KUCHEN & GEBÄCK
GEBÄCK &
GEFÜLLTE
PASTETEN
Kekse/Plätzchen 1 Beschickung
Bereiten Sie eine Mischung aus 250 g Mehl, 100 g gesalzener Butter,
100 g Zucker und 1 Ei zu. Aromatisieren Sie mit Fruchtessenz. Abkühlen
lassen. 10-12 Streifen auf einem gefetteten Backblechformen
Schokoladenkekse 1 Beschickung
Stellen Sie einen Rührteig aus 250 g Mehl, 150 g Butter, 100 g
Zucker, 1 Ei, 25 g Kakaopulver, Salz und Backpulver her. Geben Sie
Vanilleextrakt dazu. Abkühlen lassen. Den Teig auf 5 mm Dicke
ausrollen, wie gewünscht in Form bringen und gleichmäßig auf der
Crisp-Platte verteilen
Meringen 1 Beschickung
Bereiten Sie eine Mischung aus 2 Eiweiß, 80 g Zucker und 100 g
Kokosraspeln zu. Den Teig mit Vanille und Mandelaroma verfeinern.
20-24 Stücke auf einem gefetteten Backblech formen
Obstkuchen
+
800 - 1500 g
Eine Kuchenform mit dem Teig auslegen und den Boden mit Brösel
bestreuen, um den Obstsaft aufzunehmen. Mit frisch
geschnittenem Obst, gemischt mit Zimt und Zucker füllen
Obstkuchen 1 Beschickung
Bereiten Sie einen Teig aus 180 g Mehl, 125 g Butter und 1 Ei zu. Den
Teig auf die Crisp-Platte geben und mit 700 - 800 g kleingeschnittenem
frischen Obst füllen, das mit Zucker und Zimt gemischt ist
Obstkuchen
300 – 800 g
Nehmen Sie sie aus der Verpackung und achten Sie darauf, die
gesamte Aluminiumfolie zu entfernen
MUFFINS &
CUPCAKES
Muffins 1 Beschickung
Bereiten Sie einen Rührteig für 16-18 Stück gemäß Ihrem
Lieblingsrezept zu und füllen Sie diesen in Papierformen.
Gleichmäßig auf dem Backblech verteilen
Soufflé
+
2 – 6 Portionen
Bereiten Sie eine Soué-Mischung mit Zitrone, Schokolade oder Obst
zu und gießen Sie sie in eine mikrowellenfeste Form mit hohem Rand
Käsekuchen-
Cupcake
1 Beschickung
Bereiten Sie eine Mischung für 12-15 Stücke vor, unter Verwendung
von geriebenem weichen Käse und gewürfeltem Speck oder
Schinken. In einzelne Munformen füllen.
DESSERTS
Früchtekompott
300 - 800 ml
Das Obst abschälen und entkernen. In Stücke schneiden und in
den Dampfeinsatz geben
Bratäpfel 4 - 8 Stück
Entfernen Sie das Kernstück und füllen Sie die Äpfel mit Marzipan
oder Zimt, Zucker und Butter
Heiße Schokolade 2 - 8 Portionen
Bereiten Sie dies nach Ihrem Lieblingsrezept in einem einzelnen
Gefäß zu. Aromatisieren Sie mit Vanille oder Zimt. Fügen Sie zum
Eindicken Maisstärke hinzu
Brownies 1 Beschickung
Bereiten Sie dies nach Ihrem Lieblingsrezept zu. Verteilen Sie den
Rührteig auf dem mit Backpapier abgedeckten Backblech
EIER
Verquirlt 2 - 10 Stück
Bereiten Sie dies nach Ihrem Lieblingsrezept in einem einzelnen
Gefäß zu
Spiegeleier 1 - 6 Stück
Fetten Sie die Crisp-Platte vor dem Vorheizen leicht ein
Omelette 1 Beschickung
Eierpudding
1 - 2
Beschickungen
Bereiten Sie eine Mischung aus 0,5 Liter Milch, 4 Eigelb, 100 g Zucker
und 40 g Mehl zu. Geben Sie Milch in einen Behälter und stellen Sie
ihn in den Ofen. Bei Auorderung, die heiße Milch vorsichtig in die
Mischung aus Eigelb, Mehl und Zucker gießen und weiter kochen
SNACKS
Popcorn -
90 - 100 g
Geben Sie die Tüte stets direkt auf den Glasdrehteller. Garen Sie
immer nur eine Tüte
Hähnchenflügel
300 - 600 g
Gleichmäßig auf der Crisp-Platte verteilen
Chicken Nuggets
+
200 - 600 g
Panierter Käse
100 - 400 g
Bepinseln Sie den Käse vor dem Garen mit etwas Öl. Gleichmäßig
auf der Crisp-Platte verteilen
Zwiebelringe
+
100 - 500 g
Gleichmäßig auf der Crisp-Platte verteilen
Geröstete Nüsse 50 - 200 g
ZUBEHÖRTEILE
Mw/Ofen-
geeigneter
Behälter
Dampfgarer
(komplett)
Dampfeinsatz
(Unten + Deckel)
Dampfeinsatz
(unten)
Grillrost
Rechteckiges
Backblech
Crisp-Platte
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