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FR
Catégorie d'aliments / Recettes Niveau &
Accessoires
Quantité
suggérée Info cuisson
LÉGUMES
Pommes de terre
rôties 21 - 1,5 kg Coupées en morceaux, assaisonnez avec de l'huile, du sel et des herbes avant de mettre
au four
Légumes farcis 14 - 8 portions Coupez les légumes et remplissez avec un mélange de chair du légume lui-même, de
viande émincée et de fromage râpé. Assaisonnez avec de l'ail, du sel et des herbes selon
vos goûts
Pommes de terre en
robe de chambre
14 à 8
morceaux
Appliquez de l'huile ou du beurre fondu avec un pinceau. Dessinez une croix au
couteau sur la pomme de terre et placez-la dans le four orientée vers le bas. Lorsque le
four vous demande de retourner la pomme de terre, versez dessus la crème et
assaisonnez comme requis
Gratin de légumes 14 - 8 portions Coupez en tranches et entrelacez les légumes les uns avec les autres dans un grand
récipient. Salez, poivrez et versez de la crème. Parsemez de fromage
Gratin de légumes
(congelé)
1600 g - 1,2 kg Sortez de l'emballage en veillant à enlever les éventuelles feuilles d'aluminium
Racines et
tubercules
1200 - 800 g Coupez en morceaux. Répartissez uniformément dans le récipient
Légumes surgelés 1200 - 800 g Répartissez uniformément dans le récipient. Mélangez lorsque le four vous y invite
Pommes de terre
frites
2500 g - 1 kg Répartissez uniformément dans la plaque en verre
Autres légumes 1200 g – 800 g Coupez en morceaux. Répartissez uniformément dans le récipient
TEAUX
SALÉS
Quiche Lorraine 11 fournée Chemisez un moule à gâteau avec la pâte et percez-la avec une fourchette. Préparez le
mélange à quiche lorraine en considérant une quantité pour 8 portions
PAIN
Petits pains
(congelés)
21 fournée Sortez de l'emballage. Répartissez uniformément sur le plateau de cuisson
Pain de mie en
moule
11 - 3
morceaux
Préparez la pâte en suivant votre recette habituelle de pain léger. Formez dans un
moule à cake avant qu'elle ne lève. Utilisez la fonction levée spécique du four
Scones 21 fournée Façonnez en forme de scones ou en morceaux plus petits sur une lèchefrite graissée
PIZZA
Pizza fine 21 fournée
Préparez une pâte à pizza basée sur 225 ml d'eau, 15 g de levure, 400g de farine, de
l'huile et du sel. Laissez-la lever en utilisant la fonction spécique du four. Roulez la pâte
dans un plateau cuisson légèrement huilé. Ajoutez des garnitures comme des tomates,
de la mozzarella et du jambon
Pizza épaisse 21 fournée
Préparez une pâte à pizza basée sur 250 ml d'eau, 20 g de levure, 450g de farine, de
l'huile et du sel. Laissez-la lever en utilisant la fonction spécique du four. Roulez la pâte
dans un plateau cuisson légèrement huilé. Ajoutez des garnitures comme des tomates,
de la mozzarella et du jambon
Pizza surgelée 2250 - 800 g
Sortez de l'emballage en veillant à enlever les éventuelles feuilles d'aluminium
Pizza froide 2250 - 800 g
TEAUX ET PÂTISSERIES
Génoise 11 fournée Préparez une pâte pour génoise sans gras de 500-900 g. Versez dans un moule chemisé
et graissé
Tarte 11 fournée Chemisez un moule à tarte avec la pâte, percez avec une fourchette et dispersez la
conture dessus. Roulez les rebuts de pâte et coupez-les en bandelettes, et déposez ces
bandelettes en croisillons sur le dessus
Tarte farcie aux fruits 11 fournée
Chemisez un moule à tarte avec la pâte et vaporisez le fond avec des miettes de pain
pour absorber le jus des fruits. Remplissez avec des fruits frais hachés mélangés avec du
sucre et de la cannelle. Enroulez les rebuts de pâtes pour faire un couvercle, scellez les
bords et badigeonnez d’œuf
Tarte aux pommes 11 fournée
Chemisez un moule à tarte avec la pâte et vaporisez le fond avec des miettes de pain
pour absorber le jus des fruits. Disposez dessus pommes coupées en tranches
mélangées à du sucre, des raisins, des amandes émincées et de la cannelle. Roulez les
rebuts de pâte et coupez-les en bandelettes, et déposez ces bandelettes en croisillons
sur le dessus
POPCORN 1100 g Placez toujours le sac directement sur la plaque tournante en verre. Placez un seul
sachet à la fois
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