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ES
TABLA DE COCCIÓN
Categoría de alimento / Recetas Nivel y
accesorios Información de cocción
HORNEADO
PLATO PRINCIP.
Lasaña 2Prepare según su receta preferida. Cubra con salsa bechamel y añada queso rallado
para conseguir un dorado perfecto
Lasaña congelada 2Extráigala del embalaje con cuidado de retirar todo el papel de plástico
Tartas saladas 2Cubra la bandeja pastelera con la masa y perfórela con un tenedor. Prepare la
mezcla de quiche lorraine teniendo en cuenta una cantidad para 6 porciones
PIZZA & PAN
Bollos 2Prepare la masa según su receta favorita para un pan ligero. Deles forma de
panecillos antes de que suban. Utilice la función de leudado especial del horno
Bollos cong. 2Extráigalos del embalaje. Distribuya de manera uniforme sobre la bandeja pastelera
Barra de pan de
molde 2Extráigalos del embalaje. Distribuya de manera uniforme sobre la bandeja pastelera
Pizza 2
Prepare una masa de pizza con 150 ml de agua, 15 g de levadura, 200-225 g de
harina, aceite y sal. Déjela fermentar utilizando la función de leudado especial del
horno. Extienda la masa en una bandeja pastelera ligeramente engrasada. Añada
los ingredientes, como tomates, mozzarella y jamón
Pizza fina congelada 2
Extráigala del embalaje con cuidado de retirar todo el papel de plástico
Pizza gruesa
congelada 2
Pizza refrig. 2
TARTAS Y PASTELES
DULCES
Tarta de frutas 2Elabore la masa con 180 g de harina, 125 g de mantequilla y 1 huevo. Cubra una
bandeja pastelera con la masa y rellénela con 700-800 g de fruta fresca a rodajas
mezclada con azúcar y canela
Galletas 2
Elabore una masa con 250 g de harina, 100 g de mantequilla salada, 100 g de azúcar
y un huevo. Condimente con esencia de frutas. Deje enfriar. Extiéndala de modo
que tenga 5 mm de grosor, dele la forma que desee y distribúyala de manera
uniforme en la bandeja pastelera
Panecillos 2Prepare una masa para 10-12 piezas según su receta preferida y rellene los módulos
de papel. Distribuya de manera uniforme sobre la bandeja pastelera
Bizcocho en molde 2Prepare una masa de bizcocho esponjoso sin grasa de 700-800 g. Colóquela en una
bandeja pastelera forrada y engrasada
POSTRES Manzanas asadas 2Retire los corazones, y rellene las manzanas con mazapán o canela, azúcar y
mantequilla
ASSADO & GRATINADO
PLATO PRINCIP.
Verduras rellenas 2Vacíe las verduras y rellénelas con una mezcla de la carne de las verduras, carne
picada y queso rallado. Aderece con ajo, sal y hierbas al gusto.
Patatas gratinadas 2Córtelo en trozos y colóquelo en un recipiente grande. Aderece con sal y pimienta y
cúbralas con nata. Añada queso por encima
CARNE
Carne Asada 22Unte con aceite y añada sal y pimienta. Aderece con ajo y hierbas al gusto. Al final
de la cocción, deje reposar al menos 15 minutos antes de cortar
Cerdo asado 22Unte con aceite o mantequilla derretida. Sazone con sal y pimienta. Al final de la
cocción, deje reposar al menos 15 minutos antes de cortar
Pollo asado 22Unte con aceite y sazone al gusto. Sazone con sal y pimienta. Introdúzcalo en el
horno con la pechuga hacia arriba
Presas de pollo 31Unte con aceite y sazone al gusto. Distribuya de manera uniforme en la bandeja de
cocción al vapor con la parte de la piel hacia abajo
Pastel de carne 2Prepárelo según su receta preferida y dele forma en un recipiente alargado
presionando para evitar que se formen bolsas de aire
PESCADOS &
MARISCOS Pescado entero 2Unte con aceite. Sazone con zumo de limón, ajo y perejil
ACOMPAÑAMIENTO
Patatas asadas 2Trocéelas, aliñe con aceite, sal y sazone con hierbas antes introducirlas en el horno
Patatas fritas
congeladas 2Distribuya de manera uniforme en la bandeja pastelera
ACCESORIOS Rejilla Bandeja sobre rejilla Bandeja de vapor Bandeja pastelera
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