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Lebensmittelkategorie / Rezepte Ebenen &
Zubehörteile Info Garvorgang
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HAUPTSPEISEN
Lasagne 2Bereiten Sie dies nach Ihrem Lieblingsrezept zu. Gießen Sie Béchamelsoße obenauf und
bestreuen Sie mit Käse für perfektes Bräunen
Lasagne-tiefgek. 2Nehmen Sie sie aus der Verpackung und achten Sie darauf, die gesamte Kunststofffolie zu
entfernen
Quiches/Herzh 2Legen Sie eine Backform mit dem Teig aus und stechen Sie ihn mit einer Gabel ein.
Bereiten Sie das Quiche Lorraine Gemisch für 6 Portionen zu
PIZZA & BROT
Brötchen 2Den Teig für ein leichtes Brot gemäß Lieblingsrezept zubereiten. Vor dem Aufgehen zu
Brötchen formen. Verwenden Sie die spezielle Funktion „Aufgehen“ des Ofens
Brötchen-tiefg. 2Nehmen Sie sie aus der Verpackung. Gleichmäßig auf dem Backblech verteilen
Weißbrot in
Backform 2Nehmen Sie sie aus der Verpackung. Gleichmäßig auf dem Backblech verteilen
Pizza 2
Einen Pizzateig aus 150 ml Wasser, 15 g Hefe, 200 - 225 g Mehl, sowie Öl und Salz
zubereiten. Lassen Sie ihn mit dafür vorgesehenen Funktion des Ofens aufgehen. Rollen
Sie den Teig auf einem leicht gefetteten Backblech aus. Den Teig mit Tomaten, Mozzarella
und Schinken belegen
Dünne Pizza-
tiegekühlt 2
Nehmen Sie sie aus der Verpackung und achten Sie darauf, die gesamte Kunststofffolie zu
entfernen
Dicke Pizza-
tiefgekühlt 2
Pizza-gekühlt 2
KUCHEN &
GEBÄCK
Ged. Obstkuchen 2Bereiten Sie einen Teig aus 180 g Mehl, 125 g Butter und 1 Ei zu. Legen Sie eine Backform
mit dem Teig aus und füllen Sie mit 700 - 800 g kleingeschnittenem frischen Obst, das mit
Zucker und Zimt gemischt ist
Plätzchen 2Bereiten Sie eine Mischung aus 250 g Mehl, 100 g gesalzener Butter, 100 g Zucker und 1 Ei
zu. Aromatisieren Sie mit Fruchtessenz. Abkühlen lassen. Den Teig auf 5 mm Dicke
ausrollen, wie gewünscht in Form bringen und gleichmäßig auf dem Backblech verteilen
Muffins 2Bereiten Sie einen Rührteig für 10-12 Stück gemäß Ihrem Lieblingsrezept zu und füllen Sie
diesen in Papierformen. Gleichmäßig auf dem Backblech verteilen
Rührteig in Form 2Bereiten Sie einen Biskuitteig mit 700-800 g zu. Gießen Sie ihn in eine mit Backpapier
ausgelegte und gefettete Backform
DESSERT Bratapfel 2Entfernen Sie das Kernstück und füllen Sie die Äpfel mit Marzipan oder Zimt, Zucker und
Butter
BRATEN & GRATINS
HAUPTSPEISEN
Gemüse-gefüllt 2Höhlen Sie das Gemüse aus und füllen Sie es mit einer Mischung aus Gemüsefleisch,
Hackfleisch und geriebenem Käse. Mit Knoblauch, Salz und Kräutern nach Belieben
würzen.
Kartoffelgratin 2In Stücke schneiden und in einen weiten Behälter geben. Würzen Sie mit Salz, Pfeffer und
Knoblauch und gießen Sie Sahne darüber. Streuen Sie Käse darüber
FLEISCH
Roastbeef 22Mit Öl bepinseln und mit Salz und Pfeffer einreiben. Mit Knoblauch und Kräutern nach
Belieben würzen. Am Ende des Garvorgangs vor dem Tranchieren mindestens 15 Minuten
lang ruhen lassen
Schweinebraten 22Mit Öl oder geschmolzener Butter bepinseln. Mit Salz und Pfeffer einreiben. Am Ende des
Garvorgangs vor dem Tranchieren mindestens 15 Minuten lang ruhen lassen
Brathähnchen 22Mit Öl bepinseln und nach Belieben würzen. Mit Salz und Pfeffer einreiben. Mit der
Brustseite nach oben in den Ofen geben
Hühnchenfrikassee 31Mit Öl bepinseln und nach Belieben würzen. Gleichmäßig auf dem Dampfeinsatz mit der
Hautseite nach unten verteilen
Hackbraten 2Bereiten Sie ihn nach Ihrem Lieblingsrezept zu und drücken Sie ihn in eine Brotform, um
die Bildung von Lufteinschlüssen zu vermeiden
FISCH &
MEERESFRÜCHTE Ganzer Fisch 2Mit Öl bepinseln. Mit Zitronensaft, Knoblauch und Petersilie würzen
BEILAGEN
Bratkartoffeln 2In Stücke schneiden, mit Öl, Salz und Kräutern würzen, bevor sie in den Ofen gegeben
werden
Bratkartoffeln-
tiefgekühlt
2Gleichmäßig im Backblech verteilen
ZUBEHÖR Rost Ofenform auf Rost Dampfeinsatz Backblech
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