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REZEPTE
LEBENSMITTEL
KATEGORIE
LEBENSMIT
TELART
MENGE ZU VERWENDENDES ZUBEHÖR
GEMÜSE
GEMÜSE
M
ÖHREN,
GEKOCHT
200 G BIS 800 G MIKROWELLENGEEIGNETES GEFÄSS MIT DECKEL
GLEICHMÄSSIG GESCHNITTEN, 2-4 EL Wasser zugeben
G
EMÜSE,
GEKOCHT
200 G BIS 800 G MIKROWELLENGEEIGNETES GEFÄSS MIT DECKEL
GLEICHMÄSSIG GESCHNITTEN, 2-4 EL Wasser zugeben
TIEFGEKÜHLTES
GEMÜSE
200 G BIS 800 G MIKROWELLENGEEIGNETES GEFÄSS MIT DECKEL
2 -4 EL Wasser zugeben
T
OMATENGRATIN
4 PORTIONEN MIKROWELLENGEEIGNETES UND HITZEBESTÄNDIGES
KOCHGESCHIRR
4 IN SCHEIBEN GESCHNITTENE TOMATEN (700 g) und 1 dünn geschnit-
tene Zucchini (250 g) in eine ausgebutterte Form legen. Mit Salz,
Pfeffer und Gewürzen abschmecken und mit 250-300 ml gerie-
benem Käse und ein paar Flocken Butter bestreuen.
G
EFÜLLTE
PAPRIKA
4 PORTIONEN GLAS-ABTROPFTELLER
4 PAPRIKA TEILEN und säubern.
400 g Rinderhack, ½ gehackte Zwiebel, 1 Ei, 2 EL Brotkrumen,
4 EL Milch oder Wasser verrühren. Mit Salz, Pfeff er, Curry und
Thymian würzen.
Die Paprika mit der Masse füllen und auf einer Glasplatte anrich-
ten. Brotkrumen und Butterflocken darüber streuen. 2-3 EL To-
matensaft oder Wasser auf den Abtropfteller geben.
G
EMÜSEGRATIN,
TIEFGEKÜHLT
600 G BIS 1,2 KG MIKROWELLENGEEIGNETES UND HITZEBESTÄNDIGES
KOCHGESCHIRR
FALLS IN FOLIE VERPACKT, in einen geeigneten Behälter geben
G
EMÜSEGRATIN
4 PORTIONEN MIKROWELLENGEEIGNETES UND HITZEBESTÄNDIGES KOCHGSCHIRR
500 G-600 G GEKOCHTES Gemüse in eine ausgebutterte Form
geben. Mit 200-250 ml Béchamelsauce übergießen und mit
geriebenem Käse und Brotkrumen bestreuen.
LASAGNE
L
ASAGNE, FRISCH
4 PORTIONEN MIKROWELLENGEEIGNETES UND HITZEBESTÄNDIGES
KOCHGESCHIRR
EINE FLEISCHSAUCE AUS 400-500 g Rinderhack, 1 gehackten Zwiebel,
2 EL Öl, Knoblauch, 500 g Dosentomaten, 1½ Brühwürfel und
100 ml Wasser zubereiten. Mit Salz, Pfeffer und Gewürzen ab-
schmecken.
AUS 50 G BUTTER, 40 g Mehl (3/4 dl) und 600 ml Milch eine Bécha-
melsaucezubereiten. Mit Salz, Pfeffer und Muskatnuss würzen.
LAYER THE SAUCES together with 300g lasagne sheets and 100g
grated mozzarella in a buttered dish, top with 40 - 50g parme
Parmesan darüber streuen.
L
ASAGNE,
TIEFGEKÜHLT
600 G BIS 1,2 KG MIKROWELLENGEEIGNETES UND HITZEBESTÄNDIGES
KOCHGESCHIRR
FALLS IN FOLIE VERPACKT, in einen geeigneten Behälter geben
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