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Bauknecht BS68V8CHX2 T-E Manual

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Die Tabelle listet die besten Funktionen, Zubehörteile und Einschubebenen auf, die für die verschiedenen Arten von Speisen zu verwenden
sind. Die Garzeiten gelten ab dem Moment, in dem das Gargut in den Ofen gegeben wird, die (eventuell erforderliche) Vorheizzeit zählt nicht
dazu. Die Gartemperaturen und -zeiten sind nur Richtwerte und sind von der Menge des Garguts und von den verwendeten Zubehörteilen
abhängig. Zunächst die niedrigeren Einstellungen verwenden und, falls das erzielte Garergebnis nicht den Wünschen entspricht, zu den höheren
Einstellungen übergehen. Es wird empfohlen, die mitgelieferten Zubehörteile und vorzugsweise Kuchenformen und Backbleche aus dunklem Metall
zu verwenden. Es können auch Töpfe und Zubehörteile aus feuerfestem Glas oder Keramik verwendet werden, aber es ist zu berücksichtigen, dass
sich die Garzeiten dadurch etwas verlängern.
REZEPT FUNKTION VORHEIZEN TEMPERATUR. (°C) DAUER
(Min.) EBENE (L-Nummer) UND
ZUBEHÖR
Hefekuchen/Rührteig OBER/UNTERHITZE JA 170 30 – 50 L-2
Hefekuchen/Rührteig HEIẞLUFT JA 150 - 160 40–60 L-3
Hefekuchen/Rührteig HEIẞLUFT JA 160 40 - 70 L-5
L-2
Gefüllter Kuchen
(Käsekuchen, Strudel, Obstkuchen) OBER/UNTERHITZE JA 160-180 40-60 L-2
Gefüllter Kuchen
(Käsekuchen, Strudel, Obstkuchen) HEIẞLUFT JA 150 – 170 40-70 L-4
L-2
Plätzchen / Buttergebäck OBER/UNTERHITZE JA 140 30 - 60 L-3
Plätzchen / Buttergebäck HEIẞLUFT JA 140 30 - 60 L-5
L-3
Plätzchen / Buttergebäck HEIẞLUFT JA 140 - 150 40 - 50
L-6
L-4
L-2
Plätzchen / Buttergebäck HEIẞLUFT JA 140 50–60
L-6
L-5
L-4
L3
Kleingebäck/Mu󰀩ns OBER/UNTERHITZE JA 160 - 180 20 - 50 L-4
Kleingebäck/Mu󰀩ns HEIẞLUFT JA 150 - 160 30–40 L-5
L-2
Kleingebäck/Mu󰀩ns HEIẞLUFT JA 150 - 160 30 – 50
L-6
L-4
L-2
Beignets OBER/UNTERHITZE JA 170 - 200 20 - 50 L-3
Beignets HEIẞLUFT JA 170 - 180 20 - 50
L-4
L-2
Beignets HEIẞLUFT JA 170 - 180 20 - 50
L-6
L-4
L-2
Schaumgebäck OBER/UNTERHITZE JA 80 - 100 120 - 200 L-3
Schaumgebäck HEIẞLUFT JA 80 - 100 120 - 200 L-4
L-2
Schaumgebäck HEIẞLUFT JA 80 - 100 120 - 200
L-5
L-3
L-1
Pizza / Brot / Fladenbrot OBER/UNTERHITZE JA 190 – 250 15 – 50 L-2
Pizza / Brot / Fladenbrot UMLUFT JA 190 - 230 20 - 50
L-4
L-1
Pizza / Brot / Fladenbrot HEIẞLUFT JA 190 - 230 20 - 50
L-6
L-4
L-2
Pizza / Brot / Fladenbrot HEIẞLUFT JA 190 - 230 20 - 50
L-5
L-4
L-3
L-2
Herzhaftes Gebäck (Gemüsekuchen, Quiche) UMLUFT JA 170-180 30 - 60 L-3
Herzhaftes Gebäck (Gemüsekuchen, Quiche) HEIẞLUFT JA 170-180 50–60 L- 5
L-2
Blätterteigtörtchen/herzhaftes Blätterteiggebäck OBER/UNTERHITZE JA 170 – 190 15 - 40 L-3
Blätterteigtörtchen/herzhaftes Blätterteiggebäck HEIẞLUFT JA 180 - 210 15 - 40
L-4
L-2
Lasagne / Flan / überbackene Nudeln / Cannelloni OBER/UNTERHITZE JA 180–200 30 - 65 L-3
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