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TABELLA DI COTTURA
RICETTA FUNZIONE PRERISCALDAMENTO TEMPERATURA
(°C) DURATA
(MIN) LIVELLO E
ACCESSORI
Torte lievitate
150 - 170 30 - 90 2
150 - 170 30 - 90 *** 4 1
Biscotti/Tortine
160 - 180 15 - 35 2 / 3
150 - 170 20 - 40 *** 4 2
Pizza / Focaccia
220 - 250 10 - 25 1 / 2
200 - 240 15 - 30 *** 4 2
Lasagne / Pasta al forno / Cannelloni /
Sformati 190 - 200 45 - 65 2
Agnello / Vitello / Manzo / Maiale 1 kg 190 - 200 80 - 110 2
Pollo / Coniglio / Anatra 1 kg 200 - 230 50 - 100 2
Pesce al forno / al cartoccio 0,5 kg (letti,
intero) 170 - 190 30 - 45 2
Pane tostato 5’ 250 2 - 6 5
Salsicce/Spiedini/Costine/Hamburger 5’ 250 15 - 30 * 5 4
Patate arrosto -200 - 220 35 - 55 ** 3
ACCESSORI Griglia Recipiente su griglia Teglia / Leccarda o teglia su
griglia Leccarda / Teglia Leccarda / Teglia con 200
ml d'acqua
* Ruotare il cibo a metà cottura
** Girare gli alimenti a due terzi della cottura (se necessario).
*** Invertire i livelli a metà cottura.
La durata indicata non comprende la fase di preriscaldamento: si
consiglia di inserire gli alimenti nel forno e di impostare la durata
della cottura solo al raggiungimento della temperatura desiderata.
Il livello è indicato sulla parete del comparto di cottura.
Scaricare le Istruzioni per l’uso complete dal sito
docs . bauknecht.eu per consultare la tabella delle ricette testate,
compilata per gli istituti di valutazione secondo la norma CEI
60350-1.
PULIZIA E MANUTENZIONE
Assicurarsi che il forno si sia
rareddato prima di eseguire ogni
operazione.
Non utilizzare apparecchi a vapore.
Non usare pagliette metalliche,
panni abrasivi e detergenti abrasivi o
corrosivi che possano danneggiare le
superci. Utilizzare guanti protettivi.
Il forno deve essere disconnesso dalla
rete elettrica prima di eettuare
operazioni di manutenzione.
RIMOZIONE E MONTAGGIO DELLA PORTA
Per rimuovere la porta, aprirla completamente e abbassare
i fermi no alla posizione di sblocco (1). Chiudere la porta
no a quando è possibile (2). Prendere saldamente la porta
con entrambe le mani, evitando di tenerla per la maniglia.
Per estrarre facilmente la porta (3), continuare a chiuderla e
contemporaneamente tirarla verso lalto (a) nché non esce dalle
sedi (b).
~60°
b
~15°
a
1 2 3
Togliere la porta e appoggiarla su un piano morbido. Per
rimontare la porta, avvicinarla al forno allineando i ganci delle
cerniere alle proprie sedi e ancorare la parte superiore agli
alloggiamenti. Abbassare la porta e poi aprirla completamente.
Abbassare i fermi nella posizione originale: fare attenzione che
siano completamente abbassati. Provare a chiudere la porta,
vericando che sia allineata al pannello di controllo. Se non lo
fosse, ripetere tutte le operazioni.
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