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Bartscher 610.182 Manual

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• La distance séparant l'appareil des autres appareils comme une radio, un téléviseur,
etc. doit être de 2 m minimum, afin d'éviter les perturbations d'ondes radio.
• Le circuit électrique des prises de courant doit être couvert par un fusible de min.
16A. Brancher l'appareil uniquement à une prise murale. Ne jamais utiliser de
multiprises ou de rallonges.
• Placer l'appareil de manière à ce que la prise soit facilement accessible afin de
pouvoir débrancher l'appareil rapidement en cas de besoin.
5.3 Règles de cuisson dans un four à micro-ondes
Au lieu d'utiliser une source de chaleur conventionnelle, le four à micro-ondes est composé
d'une lampe à électrons émettant des ondes électromagnétiques. Ces ondes, tout comme
des ondes radio sont invisibles et seules peuvent être observées les conséquences de leur
action. Ces ondes peuvent transpercer des matériaux comme la porcelaine, le verre, les
matières plastiques et le papier. Comme ces matériaux ne contiennent ni d'eau ni de
matières grasses, ils ne sont pas réchauffés par le four. Autrement dit, les micro-ondes
pénètrent les aliments et excitent les molécules d'eau ou de graisse et par conséquent
provoquent leur échauffement, qui est utilisé pour décongeler, réchauffer ou cuire les
aliments. Durant ce processus de cuisson par micro-ondes, la chaleur est créée à l'intérieur
du produit, contrairement à ce qui se passe lors de la cuisson traditionnelle, ou la cuisson
commence par l'extérieur. Si l'appareil n'est pas endommagé, l'énergie émise par les micro-
ondes reste à l'intérieur de l'appareil et n'est pas nuisible pour l'utilisateur.
• Placer les aliments prudemment dans le four à micro-ondes, en plaçant les plus gros
morceaux à l'extérieur du plat.
• Veiller à régler le temps de cuisson. Régler au temps de cuisson le plus court donné
et le prolonger si nécessaire. Un aliment trop longuement cuit peut s'enflammer ou
commencer à émettre de la fumée.
• Lors de la cuisson, couvrir les aliments. De ce fait, ils cuisent de manière uniforme
et n'éclaboussent pas.
• Lors de la cuisson, retourner les aliments une fois. De cette manière, le processus
de cuisson d'un poulet ou d'un hamburger p.ex. est accéléré. Retourner les gros
morceaux de rôti p.ex. au moins une fois durant la cuisson.
• A la fin du temps de cuisson, retourner au moins une fois de chaque côté des
aliments comme des boulettes de viande.
5.4 Récipients adaptés à la cuisson au four à micro-ondes
1. Vérifier si le récipient peut être utilisé au four à micro-ondes.
Test: placer un récipient vide avec un verre d'eau (sans brancher l'appareil avant
d'y avoir placé le récipient) dans la chambre de cuisson et le réchauffer au plus
haut niveau de puissance durant 60 secondes. Si le récipient est adapté, il sera
tiède. Si le récipient est bouillant, il ne peut être utilisé au micro-ondes.
2. Un matériau adéquat pour la cuisson au micro-ondes laisse passer les ondes
électromagnétiques. L'énergie le transperce et réchauffe les aliments.
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