513226
99
Zoom out
Zoom in
Previous page
1/102
Next page
- 99 -
ROZMRAŻANIE ZAMROŻONYCH POTRAW
1. Z powodu różnej grubości i kształtu produktów spożywczych nie zaleca się, aby
produkty spożywcze rozmrażać w całości w kuchence mikrofalowej, ponieważ
produkt może rozmrozić się nierównomiernie. Poza tym może dojść do
podwyższonego skraplania i produkt w niektórych miejscach może być bardzo
gorący, podczas, gdy w innych miejscach będzie jeszcze zamrożony. Jeśli chodzi o
mrożonki, powinny one być rozmrażane tylko w ok. 70% przy użyciu kuchenki
mikrofalowej, celem przyspieszenia dalszego przygotowania potrawy.
2. Aby potrawa rozmrażała się równomiernie, podczas rozmrażania należy ją regularnie
obracać.
3. Aby rozmrozić tłuste (ciężkie) mięso, najpierw należy je krótko podgrzać w
mikrofalówce, następnie włożyć do garnka i odstawić do pomieszczenia o
temperaturze pokojowej lub podgrzewać z krótkimi przerwami.
4. Jeżeli chcemy rozmrozić całego kurczaka lub produkt zamrożony o
nierównomiernym kształcie, wówczas udka lub cienkie części należy zawinąć w folię
aluminiową, aby te kawałki odwrotnie do większych kawałków nie rozgrzały się zbyt
szybko. W przypadku dużych kawałków mięsa, boki owinąć w folię aluminiową, aby
mięso rozmroziło sie równomiernie dzięki pionowym falom mikrofalowym.
5. Od czasu do czasu należy usunąć lód.
PORADY & WSKAZÓWKI
Czas gotowania uzależniony jest od następujących właściwości potrawy:
Temperatura początkowa: Im niższa, tym dłuższy czas gotowania
Gęstość:
Im bardziej gęsta, tym dłuższy czas
gotowania
Wilgotność:
Im bardziej sucha, tym dłuższy czas
gotowania
Kształt: Im grubsza, tym dłuższy czas gotowania
Waga: Im wyższa, tym dłuższy czas gotowania
Potrawy powinny być przykryte, aby:
o przyspieszyć podgrzewanie,
o zapobiec wysuszaniu potrawy,
o unikać rozpryskiwania tłuszczu w komorze gotowania,
Wyjątek: chleb, pieczywo, potrawy panierowane oraz potrawy, które muszą być chrupiące,
nie są przykrywane.
99


Need help? Post your question in this forum.

Forumrules


Report abuse

Libble takes abuse of its services very seriously. We're committed to dealing with such abuse according to the laws in your country of residence. When you submit a report, we'll investigate it and take the appropriate action. We'll get back to you only if we require additional details or have more information to share.

Product:

For example, Anti-Semitic content, racist content, or material that could result in a violent physical act.

For example, a credit card number, a personal identification number, or an unlisted home address. Note that email addresses and full names are not considered private information.

Forumrules

To achieve meaningful questions, we apply the following rules:

Register

Register getting emails for Bartscher 610.181 at:


You will receive an email to register for one or both of the options.


Get your user manual by e-mail

Enter your email address to receive the manual of Bartscher 610.181 in the language / languages: English, German, Dutch, French, Polish as an attachment in your email.

The manual is 2,01 mb in size.

 

You will receive the manual in your email within minutes. If you have not received an email, then probably have entered the wrong email address or your mailbox is too full. In addition, it may be that your ISP may have a maximum size for emails to receive.

The manual is sent by email. Check your email

If you have not received an email with the manual within fifteen minutes, it may be that you have a entered a wrong email address or that your ISP has set a maximum size to receive email that is smaller than the size of the manual.

The email address you have provided is not correct.

Please check the email address and correct it.

Your question is posted on this page

Would you like to receive an email when new answers and questions are posted? Please enter your email address.



Info