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Barbecook master Manual

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ES
ACABA DE COMPRAR SU BARBECOOK
®
FELICIDADES
! Importante:
Su barbecook
®
QuickStart
®
tiene un sistema
de encendido muy simple que ya no exige ni
líquido de encendido ni otros medios.
Siga siempre las instrucciones para su buen
funcionamiento.
PRIMER USO
Lave los utensilios de cocina de hierro
fundido minuciosamente en agua jabonosa.
Enjuáguelos, séquelos y úntelos con una ligera
capa de aceite con una servilleta de papel.
Para el primer uso de su barbecook
®
le
aconsejamos hacerlo arder durante unos
treinta minutos sin asar comida. Este tiempo de
preparación es esencial.
INSTRUCCIONES PARA EL USO
A) Encender :
Saque la parrilla base. Tome tres hojas de
papel de periódico y arrúguelas cada una por
separado en forma de antorcha. Introduzca
estas hojas de papel en el tubo. Vuelva a poner
la parrilla base y vierta sobre ésta carbón de
leña seco (no utilice demasiado carbón de leña
al encender).
Abra la palanca de alimentación de aire y
encienda los periódicos con la ayuda de
un fósforo largo o un encendedor. El papel
encendido basta para encender los carbones.
La formación de humo que se produce después
del encendido es debido a la humedad de los
carbones y del papel de periódico. Después de
15 minutos como mínimo su barbecook
®
está
lista para su uso. (En este momento el carbón
de leña esta cubierto con una capa de ceniza
fina y gris).
Le recomendamos que antes de instalar la
parrilla en la barbacoa compruebe que está lista
para usar. Mientras tanto, puede ir calentando
la plancha o el wok.
B) Ajustar el fuego :
La intensidad del fuego puede regularse de
manera simple abriendo o cerrando la palanca
de alimentación de aire.
C) Mantenimiento :
Quite después de uso la parrilla de base y
cepille las cenizas al centro de la cuba. Saque
cuidadosamente el recipiente de las cenizas
y deshágase de las cenizas en una zona
designada para ello.
Lave los utensilios de cocina de hierro forjado
con agua jabonosa y séquelos con una servilleta
de papel. No utilice limpiadores abrasivos. No
los sumerja en agua durante mucho tiempo ni
coloque los utensilios calientes directamente
en agua fría.
Importante !
Limpie minuciosamente todas las piezas de
madera al inicio y al final de cada temporada.
Después, aplíquele una capa de aceite de
oliva con un paño, para prolongar la vida de la
Madera.
CONSEJOS UTILES Y MEDIDAS DE
PRECAUCION
1) Este aparato solamente puede utilizarse al
aire libre.
2) Coloque la barbacoa siempre en una base
fija lejos de objetos inflamables .
3) Es recomendable vaciar el bandeja para
cenizas después de cada uso.
4) La cuba de su barbecook
®
tiene una
capacidad de más o menos 8L No utilice
demasiado carbón de leña en la cuba (máx.
50%).
5) ¡Atención! No utilice nunca alcohol ni petróleo
para encender o avivar un fuego. ¡Utilice
únicamente encendedores que cumplan la
norma EN 1860-3!
6) Nunca traslade la barbacoa antes de que
el fuego esté completamente extinguido y la
barbacoa del todo fria.
7) Mantenga los niños y animales a una
distancia segura de la barbacoa, protéjase
usted contra el fuego.
8) Para toda seguridad, le aconsejamos siempre
tener un balde de agua o arena cerca de la
barbacoa quemando.
… 16 …


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