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Barbecook Major Chili Manual

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5 MONTAR EL APARATO
5.1 Instrucciones de seguridad
• No modifique el aparato cuando lo esté montando. Es muy
peligroso y no se permite alterar las piezas del aparato.
• Siga siempre las instrucciones de montaje detenidamente.
• El usuario es responsable del correcto montaje del aparato.
Los daños causados por un montaje inadecuado no están
cubiertos por la garantía.
5.2 Para montar el aparato
1 Instale el aparato sobre una superficie plana y limpia.
2 Monte el aparato como se muestra en los dibujos de
montaje.
3
Encontrará los dibujos de montaje en la segunda parte de
este manual, después de la imagen ampliada de su
aparato.
1
No use ninguna herramienta para montar el aparato. Solo
puede usar un destornillador de estrella para ajustar la
tensión de las abrazaderas en la parte inferior del tubo
central.
1
Tenga precaución al montar las piezas esmaltadas. Use
las arandelas de fibra que se proporcionan para proteger
el esmalte alrededor de los tornillos.
6 PREPARAR EL APARATO PARA SU
USO
Necesita agua, carbón, periódicos secos y una cerilla larga.
6.1 ¿Qué tipo de carbón debo usar?
Encienda siempre su aparato con carbón tradicional, nunca con
pastillas. Una vez encendido el aparato, puede añadir pastillas.
Use carbón de buena calidad para encender el aparato,
preferiblemente uno que cumpla la norma EM1860-2. El carbón
de buena calidad tiene trozos grandes y brillantes que no
levantan mucho polvo.
2
Cierre bien la bolsa de carbón antes de guardarla.
Guárdela siempre en un lugar seco, que no sea una
bodega.
6.2 Paso 1: llenar el receptáculo
QuickStop
®
3
Los pasos principales de esta tarea están ilustrados en la
figura 1 de la página 110.
Le recomendamos que llene el receptáculo QuickStop
®
con
agua cada vez que use el producto. Proceda como se indica:
1 Suelte las abrazaderas de la parte inferior del tubo central
(Fig. 1a).
2 Levante la sección superior del aparato del receptáculo
QuickStop
®
y reserve (Fig. 1a).
3 Llene el receptáculo hasta la mitad con agua (Fig. 1b).
4 Ponga la sección superior del aparato de nuevo sobre el
receptáculo y cierre las abrazaderas (Fig. 1c).
5 Compruebe que el aparato esté estable.
6.3 Paso 2: colocar el papel
3
Los pasos principales de esta tarea están ilustrados en la
figura 2 de la página 110.
Para que el sistema QuickStart
®
funcione correctamente, debe
insertar de forma adecuada el papel en el aparato. Proceda
como se indica:
1 Tome 3 hojas dobles de periódico. Use siempre periódicos
que estén secos, preferiblemente de varios días atrás.
2 Enrolle cada hoja de papel diagonalmente, para darle una
forma similar a una antorcha. No enrolle las antorchas
demasiado apretadas.
3 Doble una de las puntas de cada antorcha.
4 Retire la parrilla inferior del recipiente.
5 Ponga las antorchas en el tubo, con las puntas dobladas
hacia arriba.
2
No introduzca las antorchas demasiado. Deberán tocar la
parte inferior de la parrilla cuando vuelva a colocarla en el
recipiente.
6 Vuelva a colocar la parrilla inferior del recipiente.
6.4 Paso 3: encender el aparato
3
Los pasos principales de esta tarea están ilustrados en la
figura 3 de la página 110.
Una vez colocado el papel, puede encender el aparato. Proceda
como se indica:
1 Cubra la parte inferior del recipiente con carbón (Fig. 3a).
Consejos:
• No use demasiado carbón. Solo debe llenar un tercio del
recipiente.
• Use trozos pequeños de carbón para encender el
aparato. Puede añadir pastillas más grandes más tarde.
2 Abra los orificios de entrada de aire en la parte inferior del
tubo (Fig. 3b).
3 Tome una cerilla larga y encienda el papel a través de los
orificios de entrada de aire (Fig. 3b). El papel ardiendo puede
producir abundante humo.
1
Cuando use el aparato por primera vez, déjelo encendido
durante 30 minutos. Esto elimina cualquier grasa restante
del proceso de fabricación que haya en el aparato.
1
No ponga la parrilla en el aparato todavía. Una parrilla
vacía puede deformarse si está al calor demasiado
tiempo.
1
¡Advertencia! No utilice alcohol o gasolina para encender
o reavivar el fuego. Use solo productos de encendido que
cumplan la norma EN 1860-3.
4 No empiece a cocinar hasta que el carbón vegetal esté
cubierto por una fina capa de ceniza. Normalmente, esto
tarda aproximadamente 15 minutos (Fig. 3c).
7 CONSEJOS Y TRUCOS ÚTILES
7.1 Ajustar la intensidad del fuego
Puede ajustar la intensidad del fuego abriendo y cerrando los
orificios de entrada de aire en la parte inferior del tubo central:
• Cuanto más abra los orificios, más aire entrará y más intenso
será el fuego.
• Cuanto más cierre los orificios, menos aire entrará y menos
intenso será el fuego.
3
En la figura 4 de la página 111 se muestra cómo fluye el
aire a través del tubo y cómo aviva el fuego.
!charcoal_color.book Page 22 Friday, July 11, 2014 9:36 AM
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