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Avintage AV7X-IX Manual

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EJEMPLOS DE TEMPERATURAS DE SERVICIO
(¡A respetar durante sus catas para evitar pasar junto a la riqueza de los aromas de sus vinos!)
Tipo de vino Temperatura de servicio aconsejada
Grandes vinos de Burdeos – Tintos 15-16°C
Grandes vinos de Borgoña – Tintos 15-16°C
Grandes finos de vinos blancos secos 14-16°C
Tintos ligeros, con sabor a fruta, jóvenes 11-12°C
Rosados de Proven, vinos de primeur 10-12°C
Blancos secos y vinos del país tintos 10-12°C
Vinos del país blancos 8-10°C
Champanes 7-8°C
Vinos licorosos 6°C
MANTENIMIENTO
Antes de limpiar su aparato (operación que se hará regularmente), desconecte el aparato retirando la toma de corriente o
desconectando el fusible de la que depende. Retire todos los elementos internos (parrillas, etc…)
Antes de la primera utilización y seguidamente de manera regular le aconsejamos limpiar tanto el interior como el exterior
(cara frontal, laterales y parte de arriba) con una mezcla de agua tibia y producto de lavado suave. Aclare con agua pura,
espere que se seque completamente antes de volverlo a enchufar. No utilice ni disolventes, ni agentes abrasivos.
Lave las parrillas con una solución detergente suave, luego séquelas con un paño seco y suave.
Durante la primera puesta bajo tensión, pueden subsistir olores residuales. En ese caso, haga funcionar el aparato en vacío
durante unas horas, programando la temperatura más fría. El frío destruirá esos eventuales olores.
QUÉ HACER EN CASO DE CORTE DE CORRIENTE?
La mayoría de los cortes de corriente se solucionan durante un corto período. Un corte de 1 ó 2 horas no afectará las
temperaturas de su bodega de vino ni de su vino.
Con el fin de proteger sus vinos durante los cortes de corriente, piense en abrir la puerta las menos veces posible.
Para cortes de corriente de muy larga duración, tome las medidas necesarias para proteger su vino.
Si se produce un corte de electricidad, el aparato conservará en la memoria las temperaturas programadas. Por
tanto, cuando se vuelva a poner en funcionamiento el aparato, no es necesario volver a programar las temperaturas
de la vinoteca.
ALMACENAMIENTO DE SU BODEGA DE VINO
Si no piensa utilizar su aparato durante pequeños períodos, deje el panel de mando a sus ajustes habituales.
Durante un paro prolongado:
- Saque las botellas contenidas en el aparato
- Desenchufe el aparato de la toma de corriente
- Limpie cuidadosamente el interior y el exterior del aparato
- Deje la puerta abierta para evitar la formación de condensador, olores, mohos. Si esto se produjera, seguir las
instrucciones de mantenimiento.
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