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Air chaud + Chaleur de sole
Le plat est cuit par de l'air chaud pulsé
provenant de l'arrière du four et par l'élément
chauffantinférieur.
Ce mode de cuisson est utilisé pour la pizza,
lespâtisseries moelleuses, les gâteaux aux fruits,
la pâte levée et la pâte brisée.
Placez la lèchefrite ou la grille de four au
milieudufour.
Température recommandée: 200°C
Préchauffage recommandé.
2
Chaleur de voûte + Chaleur de sole
Chauffage généré par les éléments chauffants
supérieur et inférieur.
Ce mode peut être utilisé pour la cuisson et le
rôtissage traditionnels.
Placez la lèchefrite ou la grille de four au
milieudufour.
Température recommandée: 200°C
Préchauffage recommandé.
2
Grand gril
Chauffage généré par l'élément supérieur et par
l'élément du gril.
Ce mode est utilisé pour les plats et les
pâtisseries nécessitant une croûte distinctive en
dessous ou pour les faire dorer. À utiliser juste
avant la fin de la cuisson ou du rôtissage.
Placez la grille dans la partie supérieure du four et
la lèchefrite au milieu du four.
Surveillez continuellement le processus de
cuisson. La température est très élevée et le plat
risque de brûler rapidement.
Préchauffage recommandé.
2
4
Gril
Chauffage généré par l'élément du gril.
Ce mode est utilisé pour griller une plus petite
quantité de sandwiches ouverts, de petites
saucisses et pour le pain grillé.
Placez la grille dans la partie supérieure du four et
la lèchefrite au milieu du four.
Surveillez continuellement le processus de
cuisson. La température est très élevée et le plat
risque de brûler rapidement.
Préchauffage recommandé.
2
4
UTILISATION
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