447612
10
Zoom out
Zoom in
Previous page
1/26
Next page
18 19
Gebruik van de stoomfunctie (vervolg)
Stomen
Het gerecht wordt bereid met stoom. De stoomgeneratoren wekken stoom op die
met regelmatige tussenpozen in de ovenruimte wordt gespoten.
Het stoomovenbakblik met bijbehorend frame
wordt meestal op niveau geplaatst.
Plaats de bakplaat op niveau
.
Kooktabel
Gebruik de instellingen en bereidingstijden in onderstaande tabel als richtlijnen voor het sto-
men. Vul voor het stomen altijd het waterreservoir met vers water tot de markering ‘max’.
Gerecht
Stomen
(°C )
Accessoires (niveau) Tijd (min.)
Broccoliroosjes 100 °C
Stoomovenbakblik met bijbehorend
frame (3) / bakplaat (1)
12-16
Hele wortels 100 °C
Stoomovenbakblik met bijbehorend
frame (3) / bakplaat (1)
25-30
Gesneden groenten
(pepers, courgettes, wortels,
uien)
100 °C
Stoomovenbakblik met bijbehorend
frame (3) / bakplaat (1)
9-14
Sperziebonen 100 °C
Stoomovenbakblik met bijbehorend
frame (3) / bakplaat (1)
28-33
Asperges 100 °C
Stoomovenbakblik met bijbehorend
frame (3) / bakplaat (1)
15-20
Hele groenten
(artisjokken, bloemkool,
maïskolven)
100 °C
Stoomovenbakblik met bijbehorend
frame (3) / bakplaat (1)
30-45
Geschilde aardappelen
(in vier stukken)
100 °C
Stoomovenbakblik met bijbehorend
frame (3) / bakplaat (1)
30-35
Vissteaks of vismoten
(2 cm dik)
80 °C
Stoomovenbakblik met bijbehorend
frame (3) / bakplaat (1)
13-18
Garnalen
(rauw/ongekookt)
100 °C
Stoomovenbakblik met bijbehorend
frame (3) / bakplaat (1)
11-14
Kip let 100 °C
Stoomovenbakblik met bijbehorend
frame (3) / bakplaat (1)
23-28
Gebruik van de stoomfunctie (vervolg)
Gerecht
Stomen
(°C )
Accessoires (niveau) Tijd (min.)
Gekookte eieren
(hard gekookt)
100 °C
Stoomovenbakblik met bijbehorend
frame (3) / bakplaat (1)
15-20
Broodje Bapao (bevroren) 100 °C
Stoomovenbakblik met bijbehorend
frame (3) / bakplaat (1)
23-28
Witte rijst (basmati of
pandan) (gebruik een glazen
ovenschaal, voeg rijst toe en
twee keer zoveel water)
100 °C Ovenrooster (1) 30-35
Rijstepap (gebruik een gla-
zen ovenschaal, voeg rijst toe
en twee tot vier keer zoveel
melk)
100 °C Ovenrooster (1) 40-50
Fruitcompote (gebruik een
platte glazen ovenschaal,
voeg 1 theelepel suiker en
twee eetlepels water toe)
100 °C Bakplaat (3) 25-35
Flan/puddinkjes (6 dessert-
schaaltjes, elk 100 ml, bedek
de schaaltjes met folie)
90 °C Ovenrooster (3) 35-40
Eiercustard (gebruik een
grote, platte, glazen oven-
schaal, afgedekt met folie)
90 °C Ovenrooster (3) 37-42
Stomen op 2 niveaus
Gebruik de instellingen en bereidingstijden in onderstaande tabel als richtlijnen voor het sto-
men. Vul voor het stomen altijd het waterreservoir met vers water tot de markering ‘max’.
Heeft u verschillende gerechten met dezelfde bereidingstijd, dan kunt u deze gelijktijdig in de
oven plaatsen. Bij gerechten met verschillende bereidingstijden kunt u eerst het gerecht met
de langste bereidingstijd in de oven plaatsen. Plaats één gerecht op niveau 1 en het andere
op niveau 5.
Gerecht
Temp.
(°C )
Accessoires (niveau) Tijd (min.)
Twee niveaus:
Twee gerechten
(vis let/gesneden groenten)
100 °C
Stoomovenbakblik met bijbehorend
frame (5) / stoomovenbakblik op
bakplaat met inzetrooster (1)
15-20
Twee niveaus:
Twee gerechten
(kip let/hele groenten)
100 °C
Stoomovenbakblik met bijbehorend
frame (5) / bakplaat met
inzetrooster (1)
25-30
10


Need help? Post your question in this forum.

Forumrules


Report abuse

Libble takes abuse of its services very seriously. We're committed to dealing with such abuse according to the laws in your country of residence. When you submit a report, we'll investigate it and take the appropriate action. We'll get back to you only if we require additional details or have more information to share.

Product:

For example, Anti-Semitic content, racist content, or material that could result in a violent physical act.

For example, a credit card number, a personal identification number, or an unlisted home address. Note that email addresses and full names are not considered private information.

Forumrules

To achieve meaningful questions, we apply the following rules:

Register

Register getting emails for ATAG SQ4111 at:


You will receive an email to register for one or both of the options.


Get your user manual by e-mail

Enter your email address to receive the manual of ATAG SQ4111 in the language / languages: Dutch as an attachment in your email.

The manual is 5,63 mb in size.

 

You will receive the manual in your email within minutes. If you have not received an email, then probably have entered the wrong email address or your mailbox is too full. In addition, it may be that your ISP may have a maximum size for emails to receive.

The manual is sent by email. Check your email

If you have not received an email with the manual within fifteen minutes, it may be that you have a entered a wrong email address or that your ISP has set a maximum size to receive email that is smaller than the size of the manual.

The email address you have provided is not correct.

Please check the email address and correct it.

Your question is posted on this page

Would you like to receive an email when new answers and questions are posted? Please enter your email address.



Info