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ATAG 59
7. Sortir la sonde à viande de sa fiche et reti-
rer l’aliment du four.
Avertissement :
La sonde à viande est
très chaude ! L’on risque de se brûler en
retirant la fiche et la pointe !
Pour éviter les brûlures, porter des gants
de cuisine ou des poignées, et agir avec
beaucoup de prudence.
Modifier la température à cœur
- Appuyer sur la touche heure .
- Au besoin, modifier la température avec
ou .
Remarques
La sonde à viande ne peut pas être utilisée
en combinaison avec les fonctions « Système
automatique d’arrêt » ou « Système automati-
que de mise en marche/d’arrêt ».
Pendant le fonctionnement, il faudra tou-
jours veiller à ce que la sonde à viande ne touche
pas le corps de chauffe !
Pour la cuisson de la viande avec la sonde
à viande, il convient d’utiliser de grosses pièces
de viande.
Dans la mesure du possible, ils ne doivent pas
comporter d’os, car cela complique la mesure
de la température et le système risque de don-
ner des valeurs de température erronées.
Avec les volailles et le lapin, veiller à enfoncer la
sonde à viande dans la viande et non dans un os
ou une cavité.
Tant que la sonde à viande n’est pas utili-
sée, il faudra la sortir de la prise de courant et la
conserver à l’extérieur du four.
Lorsque la sonde à viande est déconnec-
tée, l’heure du jour s’affiche comme d’habitude.
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