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ATAG 65
Grillen
- Zu grillende Speisen sollten immer auf den
Rost des Grillblechs gestellt werden, damit die Luft
optimal zirkulieren kann und die Speise nicht im
abtropfenden Fett bzw. Grillsaft schwimmt. Wenn Sie
dies wünschen, können Sie Speisen wie z. B. Fisch,
Leber und Nieren direkt auf das Grillblech legen.
- Vor dem Grillen sollte das Grillgut stets gut
trocken getupft werden, damit es beim Grillen nicht
spritzt. Pinseln Sie mageres Fleisch und Fisch mit
etwas Öl oder geschmolzener Butter ein, damit das
Grillgut beim Garen nicht austrocknet.
- Mitgegrillte Beilagen wie z. B. Tomaten oder
Pilze können beim Grillen von Fleisch unter das
Grillrost (direkt auf das Grillblech) gelegt werden
- Brot sollte immer in der obersten Schiene
getoastet werden.
- Wenden Sie das Grillgut nach Bedarf
während des Grillens.
Benutzung des Grills
Der Grill liefert schnelle direkte Hitze für die Mitte
des Grillblechs. Bei Benutzung des Grills für kleinere
Mengen Grillgut sparen Sie unter Umständen
Energie.
1. Drehen Sie den Funktionsschalter des
Backofens auf .
2. Drehen Sie den Temperaturschalter des
Backofens auf die gewünschte Temperatur.
3. Wählen Sie die passende Einschubebene
für Grillpfanne und Rost, je nachdem, ob es sich
um flaches oder dickeres Grillgut handelt. Befolgen
Sie dann die Anweisungen zum Grillen.
Die Temperatur des Heizelements wird vom Ther-
mostat geregelt. Während des Garens wird das
Heizelement zum Vermeiden von Überhitzung
regelmäßig aus- und eingeschaltet.
Der Backofen hat vier Einschubebenen.
Die Einschubpositionen werden vom Boden des
Backofens aus gezählt (siehe Abbildung).
Die Roste sind unbedingt, wie in der Abbildung
gezeigt, ordnungsgemäß einzuschieben.
Stellen Sie niemals Gegenstände direkt auf
den Ofenboden.
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