handleiding voor automatische functies
16
Vis
Deze functie wordt gebruikt voor het bakken van vis tussen 100 g
en 1000 g. Alle soorten vis zijn geschikt voor de magnetronoven. U
dient er alleen voor te zorgen dat de vis vers is.
Het bakken geschiedt met de microgolven functie.
U kunt de vis heel, in plakken of als filet bakken. Als u de vis heel
bakt, maak dan een snede in het dikste gedeelte.
Leg de vis in een ronde of ovale magnetronschaal, voeg 2 à 3 eet-
lepels water, citroensap of witte wijn toe en bedek het met het dek-
sel of magnetronfolie. Breng op smaak na het bakken.
Zet de schaal op het draaiplateau.
Halverwege het bakken hoort u een pieptoon en “ ” knippert
op het display om u eraan te herinneren dat de vis moet worden
omgedraaid voor een beter resultaat.
Gevogelte
Deze functie wordt gebruikt voor het bakken en goudbruin maken
van hele kip of stukken
kip (bouten) tussen 500 g en 2000 g.
Kip wordt gebakken met de microgolven + hetelucht of met de grill
functie.
Gebruik een hittebestendige schaal voor magnetronovens, bij voor-
keur van aardewerk
(minder spatten dan bij glas). Kippenbouten kun-
nen rechtstreeks
op de glazen braadslee worden gelegd.
Eerst gaatjes in het vel maken om spatten te voorkomen.
Wrijf de kip in met olie, zout en peper en bestrooi het desgewenst
met kruiden.
Hele kip: zet de schaal op het rooster op niveau 1.
Kippenbouten: Tot 900 g, de braadslee op niveau 2 plaatsen.
Laat de kip na het bakken 5 minuten in de oven rusten voordat u het
serveert.
Vlees
Deze functie wordt gebruikt voor het bakken en goudbruin maken
van runderbraadstukken tussen 500 g en 2000 g.
Bakken geschiedt met de microgolven + hetelucht en microgolven
+ grill functies.
Gebruik een hittebestendige schaal voor magnetronovens, bij voor-
keur van aardewerk (minder spatten dan bij glas).
Geef de voorkeur aan braadstukken zonder spek om vetspatten en
rook te voorkomen. Hoe minder dik, hoe beter het resultaat.
Haal het vlees uit de koelkast en laat het 1 uur op omgevingstem-
peratuur rusten voordat u het in de oven zet.
Zet de schotel op het rooster op niveau 2.
Laat het braadstuk na het bakken 10 minuten rusten in aluminium-
folie. Hierdoor ontspannen de vleesvezels en wordt uw braadstuk
malser.
gebruik van het apparaat
