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Veuillez lire les instructions de sécurité fournies
séparément avant d'utiliser l'appareil.
Sécurité anti-surchauffe
Chaque zone de cuisson est dotée d’un capteur thermique. Il contrôle la température du fond
de la casserole et des sections de la plaque de cuisson pour éviter tout risque de surchauffe,
par exemple, l'assèchement de la casserole par ébullition. En cas de température trop élevée, la
puissance de la plaque ou zone de cuisson est automatiquement réduite ou éteinte.
Limiteur de temps de cuisson
Une zone de cuisson qui reste allumée pendant un temps anormalement long s'éteint
automatiquement. Selon le réglage choisi, le temps de cuisson est limité comme suit:
Réglage La zone de cuisson s'arrête automatiquement après:
1 8heures
2 6heures
3 5heures
4 5heures
5 4heures
6 1,5heure
7 1,5heure
8 1,5heure
9 1,5heure
Boost (P) 1,5heure
Le limiteur de temps de cuisson éteint les zones de cuisson lorsque les durées mentionnées ci-
dessus sont écoulées.
Cuisson saine
Point de combustion des différents types d'huile
Pour garantir une friture aussi saine que possible de vos aliments, il est recommandé de choisir le
type d'huile en fonction de la température de friture. Chaque huile a un point de fumée auquel des gaz
toxiques sont libérés. Le tableau ci-dessous indique le point de fumée des différents types d'huile.
Huile Point de fumée °C Huile Point de fumée °C
Huile d'olive vierge extra 160 °C Huile de tournesol 227 °C
Beurre/huile de coco 177 °C Huile de maïs/huile
d'arachide
232 °C
Huile de colza 204 °C Huile d'olive 242 °C
Huile d'olive vierge 216 °C Huile de riz 255 °C
SÉCURITÉ
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