FR 3
votre plaque de cuisson à induction
table des matières
sécurité
les points qui méritent votre attention 4 – 6
commande
mise en service 7 – 9
positions et puissances 10 – 11
tableaux de cuisson 12 – 13
entretien
nettoyer 14
pannes
que faire si... 15
programmations supplémentaires
bip 16
dispositifs de sécurité
sécurité supplémentaire 17 – 18
information générale
fonctionnement 19 – 20
casseroles 21 – 22
environnement
que faire de l'emballage et de l'appareil 23
votre plaque de cuisson à induction
introduction
Vous avez choisi une plaque de cuisson à induction Atag : un
appareil qui répond intégralement aux souhaits de l'amateur
de cuisine.
Cuire sur une plaque de cuisson à induction est autre chose
que cuire sur un appareil traditionnel.
La cuisson à l'induction utilise un champ magnétique pour
générer de la chaleur. Ceci veut dire que vous ne pouvez pas
utiliser n'importe quelle casserole. Le chapitre "casseroles"
(pages 20 et 21) vous fournira de plus amples informations
sur ce sujet.
Cuire sur une plaque de cuisson à induction présente un
certain nombre d'avantages. C'est confortable du fait que la
plaque de cuisson réagit rapidement. Grâce à la puissance
élevée, le point d'ébullition est très vite atteint.
Les zones de cuisson sont précises et peuvent se régler à
une puissance très basse.
Le chapitre "fonctionnement" (pages 19 et 20) vous fournira
de plus amples informations sur les avantages de la cuisson à
l'induction.
L'appareil est équipé d'un synchro-start. Si vous avez une
hotte d'aspiration qui est aussi équipée d'un synchro-start,
celle-ci se mettra directement à fonctionner dès que vous
utiliserez la plaque de cuisson.
