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RéglerCOMMANDE
Dispositif automatique de portée à ébullition
Le dispositif automatique de portée à ébullition est idéal pour faire
bouillir l’eau de cuisson très rapidement et ensuite faire poursuivre
la cuisson à une puissance inférieure. La plaque de cuisson passe
automatiquement à la position de cuisson douce.
Activer l’ébullition automatique
1. Mettez une casserole sur une zone de cuisson.
2. Tournez le bouton de la zone concernée dans le sens inverse des
aiguilles d’une montre ou complètement à droite.
Le symbole « A » apparait sur l’écran.
3. Réglez dans les 5 secondes une position de cuisson douce avec
le bouton (1 à 8). Si vous ne réglez aucune position de cuisson
douce, la zone de cuisson s’éteint de nouveau.
Dès que la position de cuisson douce est réglée, le symbole « A » et la
position de cuisson douce réglée apparaissent successivement sur l’écran
en clignotant. Dès que le temps de portée à ébullition est écoulé,
le clignotement s’arrête et la position de cuisson douce apparait en
continu sur l’écran.
Désactiver l’ébullition automatique
Eteignez le dispositif automatique de portée à ébullition en tournant
le bouton dans le sens opposé jusqu’à la position 0 ou en continuant
à le tourner vers la position 9.
Position 9
Enclenchez la plaque de cuisson sur la position 9, ou si vous souhaitez
faire bouillir de l’eau. Cette position est trop élevée pour chauff er du
beurre ou du lait et beaucoup trop élevée pour décongeler. Consultez
les tableaux de cuisson pour vous familiariser avec la technique.
Surveillez toujours la cuisson sur une zone réglée à un haut niveau
de puissance.
Consultez le page 16 pour vous familiariser avec la technique.
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