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Opération induction
Un champ magnétique est activé dans l’appareil. En plaçant sur
une zone de cuisson une casserole avec un fond en fer, un courant à
induction va se présenter dans le fond de la casserole. Ce courant à
induction génère de la chaleur dans le fond de la casserole.
Confortable
Le réglage électronique se fait avec précision et simplicité. Sur la
position la plus basse, vous pouvez, par exemple, faire fondre du
chocolat directement dans la casserole ou préparer des ingrédients que
vous réchauff ez d’habitude au bain-marie.
Rapide
En raison de la puissance élevée de la plaque de cuisson à induction,
le point d’ébullition est très vite atteint. Après ébullition, la cuisson
demande autant de temps que la cuisson qui se produit sous un autre
mode.
Propre
La plaque de cuisson est facile à nettoyer. Comme les zones de
cuisson ne chauff ent pas plus que la casserole en question, les dépôts
alimentaires ne peuvent pas brûler.
Sûr
La chaleur est activée dans la casserole en question. La plaque en verre
ne chauff e pas plus que la casserole. En raison de cela, le risque que
vous vous brûliez à l’appareil est vraiment minime. Après avoir enlevé
la casserole, la zone de cuisson se refroidit très vite.
La bobine (1) située dans la
plaque de cuisson (2) active
un champ magnétique (3).
En plaçant une casserole
avec un fond en fer (4) sur
la bobine, un courant à
induction va se présenter
dans le fond de la casserole.
Une question d’habitudeUTILISATION
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