690085
21
Zoom out
Zoom in
Previous page
1/60
Next page
NL 21
GEBRUIK
Stoomfunctie
Waarschuwing – Risico op brandwonden! Houd de deur gesloten
tijdens het gebruik van de stoomfunctie om te voorkomen dat er stoom
ontsnapt. Als de deur wordt geopend, neemt de condensatie in de
ovenruimte toe.
Opmerking: Telkens als de bereiding met stoom gereed is, wordt het
watersysteem geleegd. Deze actie is hoorbaar en vormt onderdeel van
de normale werking van de stoomoven.
Opmerking: Na ieder gebruik van de stoomfunctie wordt het
watersysteem geleegd. Hierbij is wat geluid hoorbaar. Dit hoort bij een
normale werking van een stoomoven!
Voordelen van stoomkoken
Gezond en natuurlijk met stoomkoken blijven geur en smaak van
het gerecht behouden. Bij deze kookmethode komen geen geuren
vrij.
Stoomkoken (stoven, garen, braden) begint voordat de temperatuur
in de oven 100 °C heeft bereikt.
Langzaam koken (stoven, garen, braden) is ook mogelijk bij lagere
temperaturen. Het is gezond: vitamines en mineralen blijven
bewaard omdat slechts een klein deel ervan in de hete damp van
het gerecht oplost.
Het is niet nodig tijdens stoomkoken enige vorm van vet toe te
voegen.
Stoom verspreidt geen geur of smaak, zodat vlees of vis samen
met de groenten bereid kunnen worden.
Stoom is ook geschikt voor blancheren, ontdooien en opwarmen of
warm houden van een gerecht.
Sous- vide
Gebruik van de sous-vide stoomfunctie:
Vacumeren
Allereerst vacumeert u het gerecht in plastic met de ATAG
vacumeerlade. Dit proces haalt de meeste lucht uit de plastic
zak. De zak houd de voedingstoffen en smaak vast tijdens de
bereiding, waardoor het sappiger, zachter en voller van smaak
wordt.
21


Need help? Post your question in this forum.

Forumrules


Report abuse

Libble takes abuse of its services very seriously. We're committed to dealing with such abuse according to the laws in your country of residence. When you submit a report, we'll investigate it and take the appropriate action. We'll get back to you only if we require additional details or have more information to share.

Product:

For example, Anti-Semitic content, racist content, or material that could result in a violent physical act.

For example, a credit card number, a personal identification number, or an unlisted home address. Note that email addresses and full names are not considered private information.

Forumrules

To achieve meaningful questions, we apply the following rules:

Register

Register getting emails for ATAG CS4674M at:


You will receive an email to register for one or both of the options.


Get your user manual by e-mail

Enter your email address to receive the manual of ATAG CS4674M in the language / languages: Dutch as an attachment in your email.

The manual is 4,72 mb in size.

 

You will receive the manual in your email within minutes. If you have not received an email, then probably have entered the wrong email address or your mailbox is too full. In addition, it may be that your ISP may have a maximum size for emails to receive.

Others manual(s) of ATAG CS4674M

ATAG CS4674M User Manual - English - 60 pages

ATAG CS4674M User Manual - German - 60 pages

ATAG CS4674M User Manual - French - 60 pages


The manual is sent by email. Check your email

If you have not received an email with the manual within fifteen minutes, it may be that you have a entered a wrong email address or that your ISP has set a maximum size to receive email that is smaller than the size of the manual.

The email address you have provided is not correct.

Please check the email address and correct it.

Your question is posted on this page

Would you like to receive an email when new answers and questions are posted? Please enter your email address.



Info