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Pulizia e manutenzione
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I
5 Pulizia e manutenzione
Lasciare raff reddare il piano di cottura ad induzione
prima di procedere alla pulizia.
La piastra in vetroceramica non deve assolutamente
essere pulita utilizzando apparecchi di pulizia a
vapore o simili!
Fare attenzione a strofi nare soltanto brevemente
sul tasto di accensione/spegnimento. per evitare di
accendere involontariamente il piano di cottura.
5.1 Piasta in vetroceramica
IMPORTANTE
Per la pulizia non utilizzare mai detergenti aggressivi,
come prodotti o spugne abrasive, prodotti antiruggine,
smacchiatori, ecc.
Pulizia dopo l'uso
1. Pulire sempre tutto il piano di cottura ad induzione
quando è sporco, preferibilmente dopo ogni uso.
Per la pulizia servirsi di un panno umido e di un po'
di detersivo per stoviglie a mano. Asciugare quindi
la piastra in vetroceramica con un panno pulito per
rimuovere i possibili resti di detersivo dalla superfi cie
in vetroceramica.
Manutenzione settimanale
2. Pulire e curare tutto il piano di cottura ad induzione
una volta la settimana con un prodotto normale per
la pulizia della vetroceramica. Rispettare sempre le
indicazioni del produttore. Il silicone presente in questi
prodotti genera una pellicola protettiva idrorepellente
e antisporco. Tutte le impurità rimangono sulla
pellicola e possono essere quindi rimosse con
facilità. Asciugare quindi la superfi cie con un panno
pulito. Fare attenzione a che non rimangano resti
di detergente sulla superfi cie di cottura perché
avrebbero un eff etto aggressivo quando la si riscalda
e potrebbero quindi modifi carne la struttura.
Eliminare lo sporco più diffi cile e le macchie persistenti
(ad es. di calcare) al termine della
cottura, quando il piano di cottura ad
induzione è ancora tiepido. Usare un
detersivo comune reperibile in
commercio e procedere come
descritto al punto 2.
Rimuovere inizialmente i cibi
incrostati dalla superfi cie di cottura
con un panno bagnato ed eliminare quindi quanto rimane
servendosi di uno speciale raschietto per superfi ci
in vetroceramica. Continuare quindi la pulizia come
descritto al punto 2.
Rimuovere immediatamente zucchero o materiale
plastico dalla superfi cie di cottura ancora calda con un
raschietto per vetro. Continuare quindi la pulizia come
descritto al punto 2.
I granelli di sabbia che possono essere caduti sul
piano di cottura durante la pulizia di insalata o patate,
potrebbero graffi arla quando si spostano le pentole!
Rimuovere quindi immediatamente i possibili granelli
dalla superfi cie di cottura.
I cambiamenti cromatici non infl uiscono sul
funzionamento e la stabilità della vetroceramica. Non
si tratta, infatti, di modifi che del materiale del piano di
cottura, ma di semplici residui non rimossi che si sono
quindi carbonizzati.
Lo sfregamento dei fondi delle pentole sulla superfi cie
potrebbe causare la formazione di aree lucide,
specialmente se le pentole sono d’alluminio o se si sono
utilizzati detergenti non appropriati. La loro rimozione,
abbastanza diffi cile, può essere eseguita con comuni
detergenti. Pulire quindi, se necessario, più volte il piano.
L'utilizzo di detergenti aggressivi, o la frizione con il
fondo delle pentole, potrebbe smerigliare nel tempo le
decorazioni del piano di cottura e potrebbe contribuire
alla formazione di macchie scure.
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