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Vor jeder Reinigung und Pflege muß das Gerät vom
Stromnetz getrennt werden.
Um eine lange Lebensdauer des Backofens zu
gewährleisten, muß er regelmäßig gründlich gereinigt
werden. Beachten Sie hierbei bitte daß:
· Emaille- und Glasteile mit lauwarmem Wasser, ohne
Zusatz von Scheuermitteln oder scharfen
Reinigungsmitteln, die diese Teile beschädigen
könnten, zu reinigen sind;
· die abnehmbaren Brennerteile regelmäßig mit warmem
Wasser gereinigt und von eventuellen Verkrustungen
befreit werden müssen;
· bei den Modellen mit elektronischer Zündung die
Spitzen dieser Zündvorrichtung häufig gereinigt werden
müssen, wobei zu kontrollieren ist, daß die
Gasaustrittslöcher auch nicht verstopft sind;
das Kochfeld mit einem Spezialreiniger für Glas
gereinigt werden muss. Vermeiden Sie den Einsatz von
Scheuermitteln oder Stahlschwämmern, diese
verkratzen das Glas.
Zeranfelder regelmäßig mit warmer milder Seifenlauge
gereinigt werden sollten. Entfernen Sie vorher
sämtliche Fettspritzer oder Kochreste mit einem
geeigneten Schaber, wie z.B. (nicht
mitgeliefert).(Abb. A).
Reinigen Sie das Kochfeld, wenn es noch lauwarm ist;
verwenden Sie ein geeignetes Reinigungsmittel, reiben
Sie es mit einem feuchten Tuch sauber, und trocknen
Sie es anschließend gut ab. Zucker oder stark
zuckerhaltige Speisereste müssen sofort bei noch
lauwarmem Kochfeld mit einem Schaber entfernt
werden. Scheuermittel und -schwämme sind absolut
zu vermeiden, ebenfalls zu vermeiden sind chemische
Reinigungsmittel, wie Backofensprays oder
Fleckenmittel. (Abb. B);
Abb. A Abb. B
Schmieren der Hähne
Sollte im Laufe der Zeit einmal vorkommen, daß sich ein
Hahn nicht mehr, oder nur noch schwer drehen läßt, muß
er innen gereinigt und eventuell neu geschmiert werden.
NB.: Dieser Eingriff darf jedoch nur von einem vom
Hersteller beauftragten Techniker vorgenommen
werden.
So halte ich das Gerät in Topform
Praktische Hinweise zum Gebrauch der Brenner
Um höchste Leistungen zu erzielen empfiehlt es sich,
folgende Hinweise zu beachten:
Benutzen Sie den Brenner, der größenmäßig zu dem
jeweilig verwendeten Topf paßt (siehe Tabelle),
hierdurch vermeiden Sie, daß die Flamme über den
Topfboden hinausschlägt.
Verwenden Sie nur Töpfe mit Deckel.
Drehen Sie den Reglerknopf auf Minimum, sobald das
Gargut kocht.
Brenner Kochgeschirrdurchmesser
(cm)
Reduzierter Starkbrenner
(RR)
24 - 26
Mittelstarker Brenner (S) 16 - 20
Hilfsbrenner (A) 10 - 14
Drei Flammenkränze (TC) 24 - 26
Um zu erkennen, welchen Brenner Sie verwenden, ziehen
Sie bitte die im Abschnitt "Eigenschaften der Brenner und
Düsen" befindlichen Zeichnungen zu Rate.
Gebrauchshinweise
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