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Comment le garder en forme
Avant toute opération de nettoyage ou d'entretien coupez
l'alimentation électrique de l'appareil.
Pour prolonger la durée de vie de votre appareil, nettoyez-le
fréquemment, en n'oubliant pas que:
les panneaux autonettoyants (si votre appareil en est
équipé) ainsi que les parties émaillées doivent être lavés
à l'eau tiède en évitant toute utilisation de poudres
abrasives ou de produits corrosifs;
l’intérieur du four doit être nettoyé, après toute utilisation,
quand il est encore tiède avec de l'eau chaude et du
détergent, en rinçant et en essuyant ensuite
soigneusement;
des taches peuvent se former sur l'acier inox si ce dernier
reste trop longtemps au contact d'une eau fortement
calcaire ou de détergents agressifs (contenant du
phosphore). Il est conseillé de rincer abondamment et
d'essuyer après le nettoyage. Il vaut également mieux
essuyer tout débordement d'eau;
n'habillez jamais le fond de votre four avec du papier alu,
car l'accumulation de chaleur qui s'en suivrait
compromettrait non seulement la cuisson mais
endommagerait aussi l'émail.
Remplacement de la lampe à l'intérieur du four
Coupez l'alimentation du four à l'aide de l'interrupteur
omnipolaire reliant le four à l'installation électrique ou bien
débranchez la fiche, si elle est accessible;
Dévissez le couvercle en verre de la douille;
Dévissez la lampe et
remplacez-la par une autre
résistant aux températures
élevées (300°C) et ayant les
caractéristiques suivantes:
- Tension 230/240 V
- Puissance 25W
- Culot E14
Remontez le couvercle en
verre et rebranchez le four.
Conseils pratiques pour la cuisson
Préchauffage
Quand il faut préchauffer le four, en gros chaque fois que
vous devez enfourner des pâtes levées, vous pouvez utiliser
la fonction ventilé qui permet d'atteindre la température
désirée trés rapidement tout en réduisant la consommation
d'énergie.
Une fois que vous avez enfourné, vous pouvez passer à la
fonction de cuisson la plus indiquée.
Cuisson simultanée sur plusieurs étages
Si vous devez cuire sur deux niveaux, n'utilisez que la fonction
ventilé” , c'est la seule qui vous permet de le faire.
Le four a 5 étages. Lors de la cuisson par chaleur brassée
utilisez deux des trois étages du milieu, évitez le premier
en bas et le dernier en haut, ils sont directement frappés
par l'air chaud qui pourrait brûler les aliments délicats;
Utilisez normalement le 2° et le 4° niveau en partant du
bas, en plaçant sur le 2° les aliments exigeant le plus de
chaleur. C'est le cas, par exemple, de la cuisson
simultanée de rôtis de viande et d'autres plats, mettez le
rôti au niveau 2, laissez le 4° pour les mets plus délicats;
Lors de la cuisson simultanée de plats ayant des temps
et des températures de cuisson différents, choisissez une
température intermédiaire, enfournez l'aliment le plus
délicat au 4° niveau et sortez d'abord le plat ayant un
temps de cuisson plus court;
Utilisez la lèche-frite à l'étage du bas et la grille à l'étage
du haut;
Pour la cuisson de la pâtisserie sur deux étages, utilisez
le 3° et le 4°, n'utilisez pas le 2° qui reçoit trop de chaleur.
Après quoi, le programmateur fera fonctionner auto-
matiquement le four de 17 à 19 heures.
Minuteur
Le programmateur peut servir aussi de minuteur à
condition qu’aucune cuisson automatique ne soit
programmée et à condition que le four ne soit pas allumé.
Pour le fonctionnement du minuteur, tournez la manette 2
dans le sens des aiguilles d’une montre jusqu’à ce que
vous ayez sélectionné dans le cadran 4 le temps prévu.
Le temps maximum pouvant être programmé est de 210
minutes. Pour faire cesser le signal acoustique, tournez
la manette 2 dans le sens des aiguilles d’une montre
jusqu’à ce que le symbole soit bien en face du repère
du cadran 4.
Cuissons programmées
Les cuissons programmées ne diffèrent en rien des
cuissons normales. Le programmateur peut commander
la durée de cuisson choisie si vous êtes absents ou
occupés à d’autres travaux; il vaut par conséquent mieux
choisir, pour des cuissons entièrement automatiques, des
plats qui n’ont pas besoin d’être particulièrement suivis.
La programmation d’une durée dépassant 12 heures doit
toujours se référer aux 12 premières heures de la journée
(par exemple 20 h. doivent être considérées comme 8
heures et ainsi de suite); les cuissons peuvent par
conséquent être programmées jusqu’à 12 heures à l’avan-
ce.
Important
En cas d’utilisation du four manuellement, (sans
programmation), il faut:
1. Vérifier au moment du réglage de la montre que l’heure
indiquée par la montre corresponde bien à l’heure
indiquée par le cadran “5”.
2. Tournez la manette “2” du programmateur dans le sens
des aiguilles d’une montre jusqu’à ce que le symbole
soit bien en face du repère du cadran “4”.
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  • I want to fasten inner glas in lid. I unscrewed two screws, hiow do I proceed. Submitted on 10-8-2022 at 15:49

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