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Tritare, impastare o montare
- Se si desidera utilizzare l’apparecchio in funzione tritatutto, montare la lama in metallo (E) sul
supporto lama (D), altrimenti per impastare montare la lama in plastica (F), facendo coincidere
le fessure interne alla base della lama con le tacche presenti sul supporto e premendola verso il
basso (Fig. 5).
- Nel caso invece si desiderasse montare albumi o panna, installare l’apposito accessorio (H) sul
supporto lama (D) come mostrato in Fig. 6.
AVVERTENZA: Prima della lavorazione, accertarsi che la ciotola (U) ed il disco (H) siano perfetta-
mente puliti da qualsiasi traccia di burro o tuorlo.
- Tagliare gli alimenti a piccoli pezzi (1,5 x 1,5 cm) e inserirli nella ciotola (U) o nel caso si desideri
impastare, inserire gli ingredienti.
- Inserire il coperchio (O) sopra la ciotola (U) e bloccarlo ruotandolo in senso orario in modo che
l’aletta posta nella parte inferiore della ciotola si innesti perfettamente a scatto nella fessura sul
coperchio (Fig. 7).
- Inserire la spina elettrica in una presa di corrente.
- Mettere in funzione l’apparecchio selezionando la velocità di rotazione della lama tramite la mano-
pola di funzionamento (A).
L’apparecchio è dotato di una scala di velocità, dalla minima alla massima “MAX”.
ATTENZIONE: Quando si utilizza l’apparecchio per impastare o montare, si consiglia di iniziare con
una velocità bassa e passare successivamente ad una più alta. Quando lo si utilizza per tritare, è
consigliabile selezionare il funzionamento ad impulsi ruotando la manopola (A) in senso antiorario
sulla posizione “P”. L’utilizzo ottimale avviene premendo per un brevissimo tempo (2/3 sec.).
- Per ottenere un trito fine ed omogeneo rimuovere, se necessario, l’alimento dalla parete della
ciotola e portarlo verso il centro con l’aiuto di una spatola.
- Se durante il funzionamento si rendesse necessario aggiungere alimenti, utilizzare il foro presente
sul coperchio (O). Spingere gli alimenti inseriti con l’ausilio del premicibo (G) (Fig. 8).
- Per interrompere il funzionamento dell’apparecchio agire sulla manopola (A) e posizionarla su “0”.
Affettare
ATTENZIONE: Le lame sono taglienti, maneggiarle con attenzione.
- Inserire la lama desiderata, lama per fette (M), lama per taglio a julienne (L) o la lama per
bastoncini (N) sul disco porta lame (I) in modo che il proprio foro anteriore si innesti sul perno
centrale del disco. Bloccare la lama premendola leggermente, sulla parte posteriore, fino al
completo bloccaggio (Fig. 9).
- Montare il disco porta lame (I) completo sul perno motore (C), afferrandolo dal perno centrale, con
la lama rivolta verso l’altro (Fig. 10).
- Inserire il coperchio (O) sopra la ciotola (U) e procedere come indicato nel paragrafo “Tritare,
impastare o montare”.
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