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- Placer le bol (D) sur le corps moteur (B) et le bloquer en le tournant vers la droite de façon à ce
que l’ailette située sur la partie inférieure du manche s’enclenche parfaitement à travers le déclic
dans la fissure située sur le corps moteur (Fig. 3).
- Installer le support de la lame (L) sur le tourillon moteur (C) à l’intérieur du bol (D) (Fig. 4).
Hacher, pétrir ou battre en neige
- Si on désire utiliser l’appareil en fonction de hachoir, monter la lame en métal (J) sur le support
lame (L), alors que pour pétrir, monter la lame en plastique (K), en faisant coïncider les fissures
internes sur la base de la lame avec les crans présents sur le support et en la poussant vers le
bas (Fig. 5).
- Si on désire par contre battre en neige les blancs d’œuf ou la crème fraîche, installer l’accessoire
(N) sur le support lame (L) comme illustré en Fig. 6.
ATTENTION
Avant de procéder à la préparation, vérifier que le bol (D) et que le disque (N) soient parfaitement
nettoyés de toute trace de beurre ou de jaune d’œuf.
- Couper les aliments en petits morceaux avant de les verser dans le bol (D) et, si on veut pétrir une
pâte, introduire les ingrédients.
-
Installer le couvercle (E) sur le bol (D) en alignant le cran situé à l’intérieur du bol (D) avec le sym-
bole ( ). Bloquer le couvercle (E) à travers le déclic en le tournant vers la droite ( ) (Fig. 7).
- Introduire la fiche électrique dans une prise de courant.
- Mettre l’appareil en marche en sélectionnant la vitesse de rotation de la lame au moyen de la
poignée de fonctionnement (A).
L’appareil est équipé d’un bouton rotatif pour régler la vitesse d’une valeur minimale à maximale.
ATTENTION
Quand on utilise l’appareil pour pétrir ou battre en neige, il est conseillé de commencer par la vitesse
la plus basse et de l’augmenter progressivement par la suite. Quand on utilise l’appareil pour hacher,
il est conseillé de sélectionner le fonctionnement à impulsions en tournant la poignée (A) vers la
gauche en position “P”. L’utilisation optimale se fait en appuyant pendant un temps très court (2/3
secondes).
- Pour obtenir un hachage fin et homogène, pousser les aliments qui sont attachés contre la paroi
du bol vers le centre du récipient avec une spatule.
- Si, pendant le fonctionnement, il s’avère nécessaire d’ajouter des aliments, utiliser pour cela
l’ouverture située sur le couvercle (E). Pousser les aliments à l’aide du presseur (F) en introduisant
aussi (Fig. 8).
- Pour interrompre le fonctionnement de l’appareil, agir sur la poignée (A) et la positionner sur “0”.
Couper en tranches
ATTENTION
Les lames sont extrêmement tranchantes; manipulez-les avec la plus grande attention.
- Installer la lame désirée, lame pour tranches (P), lame pour coupe à la Julienne (O) ou lame pour
coupe en petits bâtons (Q) sur le disque porte-lames (R) de façon à ce que le trou situé sur la
lame soit au centre du disque (Fig. 9).
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