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Ariete 1388 Caffe Retro Manual

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
salir el vapor unos segundos para liberar el oricio de eventuales residuos de leche.
Cerrar la manopla de erogación vapor (M). Una vez terminada la preparación del cappuccino colocar nuevamente el inte-
rruptor (O) en posición central de standby para excluir la función vapor.
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Para preparar un café inmediatamente después de haber preparado un capuchino, hay que dejar que la caldera vuelva a
la temperatura necesaria para preparar un café y realizar las siguientes operaciones: vuelva a colocar el interruptor (O) en
la posición central para enfriar la caldera y espere a que la luz testigo (N) se apague y se vuelva a encender. Si se desea
acelerar el enfriamiento de la caldera, es posible actuar de la siguiente manera: después de haber colocado un recipiente
debajo del tubo (J), colocar el interruptor (O) en la posición ( ); Girar la manopla de erogación vapor (M): se provocará
la salida de agua hasta que se apague la luz testigo (N). Ahora cerrar la manopla de erogación vapor (M) y volver a poner
el interruptor de erogación del café (O) en la posición central. Espere que la luz testigo (N) se encienda. La máquina se
encuentra nuevamente lista para la preparación del café.

Después de efectuar las operaciones descritas en el capítulo “Fases preliminares de uso”, colocar una taza debajo de la
boquilla de suministro Maxi Cappuccino (J). Colocar el interruptor de erogación del café (O) en la posición ( ). Girar la
manopla de erogación del vapor (M); de esta manera saldrá agua caliente por el dispositivo Maxi Cappuccino. La dosis
máxima para dos tazas es de 200 ml.
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El café molido se debe prensar en forma ligera en el porta ltro. Un café mas o menos fuerte depende del grado de mole-
dura del mismo café, de la cantidad que se coloca en el porta ltro y del prensado. Unos pocos segundos son sucientes
para que el café caiga en las tacitas. Si el tiempo de suministro es superior esto quiere decir que la moledura es demasiado
na o que el polvo colocado en el porta ltro ha sido prensado demasiado.
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
Todas las operaciones de limpieza indicadas a continuación se deben realizar con la máquina apagada y desen-
chufada.

Un mantenimiento y una limpieza constante preservan y mantienen eciente la máquina durante un periodo de
tiempo superior. No lave nunca los componentes de la máquina en el lavavajillas. No utilice chorros de agua directa.

Todas las intervenciones se deben realizar con la máquina fría.

Verique que no estén obturados los agujeros y si fuese necesario límpielos con un cepillo (Fig. 11). Dejar salir agua hir-
viendo a través del portaltro con el ltro montado sin el café después de haber colocado un vaso debajo del suministrador,
para disolver o eliminar eventuales residuos de café o impurezas.

Quitar el portaltro lentamente puesto que eventual presión residual podría producir salpicaduras.
Se recomienda limpiar con cuidado el ltro cada aproximadamente 3 meses, utilizando las pastillas detergente COFFEE
CLEAN de Ariete, que se consiguen en los puntos de venta y Centros de Asistencia Autorizados siguiendo las instrucciones
contenidas en la confección, o también, en alternativa, utilizando una pastilla de detergente simple (sin añadir abrillantador
u otros aditivos químicos) para lavavajillas de la siguiente manera:
• Coloque una pastilla de detergente para lavavajillas en el ltro (sin café) cuando la máquina está bien caliente (después
de por lo menos 5 minutos de calentamiento).
• Enganche el portaltro a la máquina y colocar un recipiente debajo del portaltro.
• Colocar el interruptor (O) en la posición café ( ) para iniciar el suministro de agua y dejar que la misma salga por 15-20
segundos.
• Interrumpa el suministro y dejar que la pastilla cumpla con su función por lo menos por 15 minutos dejando el portaltro
montado en la máquina.
• Repita la operación de suministro del agua dejando que la bomba funcione por aproximadamente 15-20 segundos y
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