Manual Amica EHX 923 650 Gy (page 64 of 72) (English, Dutch)

721533

Zoom out

Zoom in

1/72

(EN) INSTRUCTION MANUAL....................................2

(NL) GEBRUIKERSHANDLEIDING...............................37

3122C3.334eEHTbDpHbScX / EHX 924 600 E

3122C2.334eEHiTbDHbScG / EHX 923 650 Gy

IO-CBI-1000 / 8502041

(10.2019 / v3)

DEAR CUSTOMER,

The cooker is exceptionally easy to use and extremely ecient. After reading the instruction

manual, operating the cooker will be easy.

Before being packaged and leaving the manufacturer, the cooker was thoroughly checked

with regard to safety and functionality.

Before using the appliance, please read the instruction manual carefully.

By following these instructions carefully you will be able to avoid any problems in using the

appliance.

It is important to keep the instruction manual and store it in a safe place so that it can be

consulted at any time.

It is necessary to follow the instructions in the manual carefully in order to avoid possible

accidents.

Caution!

Do not use the cooker until you have read this instruction manual.

The cooker is intended for household use only.

The manufacturer reserves the right to introduce changes which do not aect the

operation of the appliance.

Safety instructions ............................................................................................................. 4

Description of the appliance ............................................................................................. 8

Installation ..........................................................................................................................11

Operation ........................................................................................................................... 14

Baking in the oven – practical hints ............................................................................... 24

Test dishes..........................................................................................................................29

Cleaning and maintenance .............................................................................................. 31

Technical data ................................................................................................................... 36

TABLE OF CONTENTS

SAFETY INSTRUCTIONS

Warning: The appliance and its accessible parts become hot

during use. Care should be taken to avoid touching heating

elements. Children less than 8 years of age shall be kept

away unless continuously supervised.

This appliance can be used by children aged from 8 years

and above and persons with reduced physical, sensory or

mental capabilities or lack of experience and knowledge if

they have been given supervision or instruction concerning

use of the appliance in a safe way and understand the ha-

zards involved. Children shall not play with the appliance.

Cleaning and user maintenance shall not be made by chil-

dren without supervision.

During use the appliance becomes hot. Care should be taken

to avoid touching heating elements inside the oven.

Accessible parts may become hot during use. Young children

should be kept away.

Warning: Do not use harsh abrasive cleaners or sharp metal

scrapers to clean the oven door glass since they can scratch

the surface, which may result in shattering of the glass.

Warning: Ensure that the appliance is switched o before re-

placing the lamp to avoid the possibillity of electric shock.

You should not use steam cleaning devices to clean the

appliance.

SAFETY INSTRUCTIONS

● Ensure that small items of household equipment, including connection leads, do

not touch the hot oven as the insulation material of this equipment is usually not

resistant to high temperatures.

● Do not leave the oven unattended when frying. Oils and fats may catch re due

to overheating or boiling over.

● Do not put pans weighing over 15 kg on the opened door of the oven.

● Do not use harsh cleaning agents or sharp metal objects to clean the door as they

can scratch the surface, which could then result in the glass cracking.

● Do not use the oven in the event of a technical fault. Any faults must be xed by

an appropriately qualied and authorised person.

● In the event of any incident caused by a technical fault, disconnect the power and

report the fault to the service centre to be repaired.

● The rules and provisions contained in this instruction manual should be strictly

observed. Do not allow anybody who is not familiar with the contents of this instruc-

tion manual to operate the oven.

● The appliance has been designed only for cooking. Any other use (for example

for heating) does not comply with its operating prole and may cause danger.

Danger of burns! Hot steam may escape when you open the

oven door. Be careful when you open the oven door during

or after cooking. Do NOT lean over the door when you open

it. Please note that depending on the temperature the steam

can be invisible.

Caution! The cooking process has to be supervised. A short

term cooking process has to be supervised continuously.

Warning! Use only hob guards designed by manufacturer

of the cooking appliance or indicated by the manufacturer of

the appliance in the instructions for use as suitable or hob

guards incorporated in the appliance. The use of inappropri-

ate guards can cause accidents.

HOW TO SAVE ENERGY

Using energy in a respon-

sible way not only saves

money but also helps the

environment. So let’s save

energy! And this is how you

can do it:

 Do not uncover the pan too often

(a watched pot never boils!).

Do not open the oven door unnecessarily

often.

 Only use the oven when cooking larger

dishes.

Meat of up to 1 kg can be prepared more

economically in a pan on the cooker hob.

 Make use of residual heat from the

oven.

If the cooking time is greater than 40 minutes

switch o the oven 10 minutes before the

end time.

 Make sure the oven door is properly

closed.

Heat can leak through spillages on the door

seals. Clean up any spillages immediately.

 Do not install the cooker in the direct

vicinity of refrigerators/freezers.

Otherwise energy consumption increases

unnecessarily.

Old appliances should not sim-

ply be disposed of with normal

household waste, but should

be delivered to a collection and

recycling centre for electric and

electronic equipment. A symbol

shown on the product, the in-

struction manual or the packaging shows that

it is suitable for recycling.

Materials used inside the appliance are

recyclable and are labelled with information

concerning this. By recycling materials or

other parts from used devices you are making

a signicant contribution to the protection of

our environment.

Information on appropriate disposal centres

for used devices can be provided by your

local authority.

During transportation, protec-

tive packaging was used to

protect the appliance against

any damage. After unpack-

ing, please dispose of all

elements of packaging in a

way that will not cause dam-

age to the environment.

All materials used for packaging the appli-

ance are environmentally friendly; they are

100% recyclable and are marked with the

appropriate symbol.

Caution! During unpacking, the packag-

ing materials (polythene bags, polystyrene

pieces, etc.) should be kept out of reach of

children.

UNPACKING

DISPOSAL OF THE APPLIANCE

DESCRIPTION OF THE APPLIANCE

1 Temperature control knob

2 Oven function selection knob

3, 4, 5, 6 Heating zone control knobs

7 Temperatureregulatorsignal light L

8 Cooker operation signal light R

9 Oven door handle

10 Electronic programmer

3, 4

5, 6

DESCRIPTION OF THE APPLIANCE

1 Temperature control knob

2 Oven function selection knob

3, 4, 5, 6 Heating zone control knobs

7 Temperatureregulatorsignal light L

8 Cooker operation signal light R

9 Oven door handle

10 Electronic programmer

3, 4

5, 6

*optional

SPECIFICATIONS OF THE APPLIANCE

Baking tray*

Grill grate

(drying rack)

Roasting tray*

Cooker ttings:

Sideracks

Installing the oven

 The kitchen area should be dry and aired

and equipped with ecient ventillation.

When installing the oven, easy access to

all control elements should be ensured.

 This is a Y–type design built–in oven,

which means that its back wall and one

side wall can be placed next to a high

piece of furniture or a wall. Coating or

veneer used on tted furniture must be

applied with a heat–resistant adhesive

(100°C). This prevents surface deforma-

tion or detachment of the coating.

 Hoods should be installed according to

the manufacturer’s instructions.

INSTALLATION

Fig. B

Fig. A

Assembly of the oven:

 Make an opening with the dimensions

given in the diagram for the oven to be

tted.(Fig.A)

 Make sure the mains plug is disconnected

and then connect the oven to the mains

supply.

 Partially insert the oven into the prepared

opening and connect the oven to the hob.

(Fig.B)

 The appliance must be earthed. Connect

the earth lead of the hob (yellow–green)

with the earth terminal of the oven

(marked ) which is located near the

connection box

 Insert the oven completely into the open-

ing without allowing the four screws in the

places shown in the diagram to fall out.

(Fig.C)

INSTALLATION

Electrical connection

Warning!

All electrical work should be carried out by a

suitably qualied and authorised electrician.

No alterations or wilful changes in the electric-

ity supply should be carried out.

Fitting guidelines

The cooker is manufactured to work with

three–phase alternating current (400V

3N~50Hz). The voltage rating of the cooker

heating elements is 230V. Adapting the

cooker to operate with one-phase current is

possible by apropriate bridging in the connec-

tion box according to the connection diagram

below. The connection diagram is also found

on the cover of the connection box. Remem-

ber that the connection wire should match

the connection type and the power rating of

the cooker.

The connection cable must be secured in a

strain–relief clamp.

Warning!

Remember to connect the safety circuit to the

connection box terminal marked with . The

electricity supply for the cooker must have a

safety switch which enables the power to be

cut o in case of emergency. The distance

between the working contacts of the safety

switch must be at least 3 mm.

Before connecting the cooker to the power

supply it is important to read the informa-

tion on the data plate and the connection

diagram.

Fig. C

INSTALLATION

Caution! In the event of any connection the safety

wire must be connected to the PE terminal

Recommen-

ded

type

of connection

lead

1 For 230 V earthed one–phase

connection, bridges connect 1–2–3

terminals and 4–5 terminals, safety

wire to .

2 For 400/230 V earthed two–phase

connection, bridges connect 2–3 ter-

minals and 4–5 terminals, the safety

wire to .

3 For 400/230V earthed three–phase

connection, bridges connect 4–5 ter-

minals, phases in succession 1,2 and

3, earth to 4–5, the safety wire to .

L1=R, L2=S, L3=T, N=earth terminal, PE= safety wire terminal

H05VV-F3G4

H05VV-F4G2,5

H05VV-F5G1,5

CONNECTION DIAGRAM

Caution! Voltage of heating elements 230V

OPERATION

 Remove packaging, clean the interior of

the oven.

 Take out and wash the oven ttings with

warm water and a little washing–up liq-

uid.

 Switch on the ventillation in the room or

open a window.

 Heat the oven (to a temperature of 250°C,

for approx. 30 min.), remove any stains

and wash carefully.

Before rst use

Important!

The inside of the oven should only be

washed with warm water and a small

amount of washing–up liquid.

The electronic prgrammer Tb is

equipped with electronic sensors which

are switched on by touching or press-

ing the sensor surface for at least one

second.

Each sensor reaction is conrmed by

the beep.Keep the sensor surface clean

at all times.

Important!

In ovens equipped with the electronic

programmer Tb, the time “0.00” will

start ashing in the display eld upon

connection to the power supply.

The programmer should be set

with the current time. (See Elec-

tronic programmer ). If the current

time is not set operation of the

oven is impossible.

The oven is equipped with a retractable

knobs. In order to select a function do the

following:

1. Gently press and release a knob which

will pop out,

2. Turn the oven functions selection knob to

the desired function.

Symbols printed around the knob indicate

available oven functions.

OPERATION

Heat level selection

The heating zones have dierent levels of heat. The level of heat can be adjusted gradually

by turning the appropriate knob to the right or left.

Examples of knob settings

0 Switch o

● MIN. Warming up

1 Stewing vegetables, slow cooking

● Cooking soups, larger dishes

2 Slow frying

● Grilling meat, sh

3 MAX. Fast heating up, fast cooking, frying

With the settings 0  1  2  3 the knob

operates the internal heating zone and it is

possible to smoothly control the amount of

heat transferred to a pan. Turning the knob

temporarily to the position marked causes

the external heating zone to be switched on.

From that point, you can smoothly control the

amount of heat trasferred to a pan by both

heating zones (internal and external) as the

internal switch will switch both zones o only

after the knob is set to position 0.

Switching on the wider heating zone

Important!

Only switch on a heating zone by turning the knob clockwise. Turning the knob in the opposite

direction can cause damage to the switch.

OPERATION

Electronic programmer

functions

MENU – function selection button

< - sensor “–”

> - sensor “+”

Setting the time

After connection to the mains or reconnec-

tion after a power cut the display shows ash

Timer

The timer can be activated at any time, re-

gardless of the status of other functions. The

timer can be set for from 1 minute to up to 23

hours and 59 minutes.

To set the timer you should:

Press sensor MENU, then the display will

show ashing ,

0000

set the timer using sensors > and <.

The time set is shown on the display and the

signal function is on.

Press sensor MENU , < or > in order to

switch o the signal, the signal function will go

out and the display will show the current time.

Caution!

If the alarm signal is not turned o manually,

it will be turned o automatically after approx.

7 minutes.

 Touch and hold MENU (or simultaneously

touch < and >) until you will see on the

display and the dot below the symbol is

ashing,

 Touch < or > within 7 seconds to set the

current time.

To store the new time setting, wait approxi-

mately 7 seconds after time has been set.

The dot below the symbol will stop ashing.

You can adjust the time later. To do this touch

< and >, simultaneously and adjust the cur-

rent time while the dot below the symbol

is ashing.

Caution!

If the correct time is not set then proper opera-

tion of the oven is not possible.

OPERATION

Semi–automatic operation

If the oven is to be switched o at a given

time, then you should:

Set the oven function knob and the tem-

perature regulator knob to the setting at which

you want the oven to operate.

Press sensor MENU until the display will

show:

Set the required time using sensors < and

>, within a range from 1 minute to 10 hours.

The set time will be introduced to the memory

after approx. 7 seconds and the display will

show AUTO function.

When the set time has passed the oven is

switched o automatically, the alarm signal

is activated and the signal function AUTO

ashing again;

Set the oven function knob and the tem-

perature regulator knob to the switched–o

position.

Press sensor MENU, < and > in order to

switch o the signal; the signal function will go

out and the display will show the current time.

Caution!

In ovens equipped with one control knob,

the oven function knob is integrated with the

temperature regulator knob.

Automatic operation

If the oven is to be switched on for a specied

period of time and switched o at a xed hour

then you should set the operation time and

the operation end time:

Press sensor MENU until the display will

show:

Set the required time using the sensors

< and > within a range from 1 minute to 10

hours.

Press sensor MENU until the display will

show:

88 80

80 80

Set the switch–o time (operation end time)

using sensors < and >, which is limited to a

period of 23 hours and 59 minutes from the

current time.

Set the oven function knob and the tem-

perature regulator knob to the setting at which

you want the oven to operate.

OPERATION

Change the timer beeps

The tone of the timer beeps may be

changed as follows:

press sensors < and > simultaneously,

select “tone” function with the MENU sen-

sor, the display panel will start to blink:

● with the > sensor press the appropriate

sensors from 1 to 3 to select the option you

wish.

The function AUTO is now on; the oven will

start operating from the point when the dier-

ence between the set operation end time and

the operation duration time occurs (e.g. the

operation time is set to 1 hour, the operation

end time is set to 14.00, so the oven will start

working automatically at 13.00).

When the oven reaches the operation end

time it will switch o automatically, the alarm

will be activated and the function AUTO will

start ashing again.

Set the oven function knob and the tem-

perature regulator knob to the switched–o

position.

Press sensor MENU, < and > in order to

switch o the alarm; the function AUTO will go

out and the display will show the current time.

Cancel settings

Timer and automatic function settings may

be cancelled at any time.

Cancel automatic function settings:

press sensors < and > simultaneously,

Cancel timer settings:

press sensor MENU to select timer set-

tings,

press sensors < and > again,

88 81

12 35

OPERATION

Oven functions and operation.

The oven can be switched o by setting both

of these knobs to the position “”/“0”.

Caution!

When selecting any heating func-

tion (switching a heater on etc.) the

oven will only be switched on after

the temperature has ben set by the

temperature regulator knob.

Oven with automatic air circulation

(including a fan and ring heater)

The oven can be heated up using the bottom

and top heaters, the grill or the ultra-fan he-

ater. Operation of the oven is controlled by

the oven function knob – to set a required

function you should turn the knob to the se-

lected position, and the temperature regulator

knob – to set a required function you should

turn the knob to the selected position.

The oven is equipped with a retractable

knobs. In order to select a function do the

following:

- Gently press and release a knob which will

pop out,

- Turn the oven functions selection knob to

the desired function.

Symbols printed around the knob indicate

available oven functions.

5050

100

150

200

250

0 Oven is o

Roaster on.

Roasting is used for cooking of small

portions of meat: steaks, schnitzel,

fish, toasts, Frankfurter sausages,

(thickness of roasted dish should not

exceed 2-3 cm and should be turned

over during roasting).

Defrosting

Only fan is on and all heaters are o.

Fan and combined grill on

When the knob is turned to this posi-

tion, the oven activates the combined

grill and fan function. In practice, this

function allows the grilling process to

be speeded up and an improvement

in the taste of the dish. You should

only use the grill with the oven door

shut.

Enhanced roaster (super roaster)

In this setting both roaster and top

heater are on. This increases tem-

perature in the top part of the oven’s

interior, which makes it suitable for

browning and roasting of larger por-

tions of food.

Rapid Preheating

Ring heater and roaster on. Use to

preheat the oven.

OPERATION

Top and bottom heaters on

Set the knob in this position for co-

nventional baking. This setting is ideal

for baking cakes, meat, sh, bread

and pizza (it is necessary to preheat

the oven and use a baking tray) on

one oven level.

Top heater, bottom heater and fan

are on.

This knob setting is most suitable

for baking cakes. Convection baking

(recommended for baking).

When the functions have been

selected but the temperature knob is

set to zero only the fan will be on. With

this function you can cool the dish or

the oven chamber.

Bottom heater on

When the knob is set to this position

the oven is heated using only the

bottom heater. Baking of cakes from

the bottom until done (moist cakes

with fruit stung).

Convection with ring heating ele-

ment

Setting the knob in this position allows

the oven to be heated up by a heating

element with air circulation forced by a

rotating fan tted in the central part of

the back wall of the of and chamber.

Lower baking temperatures than in

the conventional oven can be used.

Heating the oven up in this manner

ensures uniform heat circulation aro-

und the dish being cooked in the oven.

Convection with ring heating ele-

ment and bottom heater on

With this setting the convection fan

and bottom heater are on, which in-

creases the temperature at the bottom

of the cooked dish. Intense heat from

the bottom, moist cakes, pizza.

Switching on the oven is indicated by two

signal lights, R, L, turning on. The R light

turned on means the oven is working. If the L

light goes out, it means the oven has reached

the set temperature. If a recipe recommends

placing dishes in a warmed-up oven, this

should be not done before the L light goes out

for the rst time. When baking, the Llight will

temporarily come on and go out (to maintain

the temperature inside the oven). The R sig-

nal light may also turn on at the knob position

of “oven chamber lighting”.

Independent oven lighting

Set the knob in this position to light up

the oven interior.

Eco fan assisted heating

This is an optimised heating function

designed to save energy when pre-

paring food. At this knob position, the

oven lighting is o.

OPERATION

The oven can be warmed up using the bottom

and top heaters, as well as the grill. Operation

of the oven is controlled by the oven function

knob – to set a required function you should

turn the knob to the selected position, as well

as the temperature regulator knob – to set a

required function you should turn the knob to

the selected position.

The oven is equipped with a retractable

knobs. In order to select a function do the

following:

- Gently press and release a knob which will

pop out,

- Turn the oven functions selection knob to

the desired function.

Symbols printed around the knob indicate

available oven functions.

The oven can be switched o by setting both

of these knobs to the position “”/“0”.

Caution!

When selecting any heating func-

tion (switching a heater on etc.) the

oven will only be switched on after

the temperature has ben set by the

temperature regulator knob.

0 Oven is o

Roaster on.

Roasting is used for cooking of small

portions of meat: steaks, schnitzel,

fish, toasts, Frankfurter sausages,

(thickness of roasted dish should not

exceed 2-3 cm and should be turned

over during roasting).

Defrosting

Only fan is on and all heaters are o.

Fan and combined grill on

When the knob is turned to this posi-

tion, the oven activates the combined

grill and fan function. In practice, this

function allows the grilling process to

be speeded up and an improvement

in the taste of the dish. You should

only use the grill with the oven door

shut.

Enhanced roaster (super roaster)

In this setting both roaster and top

heater are on. This increases tem-

perature in the top part of the oven’s

interior, which makes it suitable for

browning and roasting of larger por-

tions of food.

Oven with automatic air circulation

(including a fan and top and bottom

heaters)

Oven functions and operation.

5050

100

150

200

250

Rapid Preheating

Top and bottom heater, roaster and fan

on. Use to preheat the oven.

OPERATION

Top and bottom heaters on

Set the knob in this position for co-

nventional baking. This setting is ideal

for baking cakes, meat, sh, bread

and pizza (it is necessary to preheat

the oven and use a baking tray) on

one oven level.

Top heater, bottom heater and fan

are on.

This knob setting is most suitable

for baking cakes. Convection baking

(recommended for baking).

When the functions have been

selected but the temperature knob is

set to zero only the fan will be on. With

this function you can cool the dish or

the oven chamber.

Bottom heater on

When the knob is set to this position

the oven is heated using only the

bottom heater. Baking of cakes from

the bottom until done (moist cakes

with fruit stung).

Switching on the oven is indicated by two

signal lights, R, L, turning on. The R light

turned on means the oven is working. If the L

light goes out, it means the oven has reached

the set temperature. If a recipe recommends

placing dishes in a warmed-up oven, this

should be not done before the L light goes out

for the rst time. When baking, the Llight will

temporarily come on and go out (to maintain

the temperature inside the oven). The R sig-

nal light may also turn on at the knob position

of “oven chamber lighting”.

Independent oven lighting

Set the knob in this position to light up

the oven interior.

ECO Heating

This is an optimised heating function

designed to save energy when pre-

paring food. At this knob position, the

oven lighting is o.

OPERATION

Use of the grill

Warning!

When using function grill it is recom-

mended that the oven door is closed.

When the grill is in use accessible

parts can become hot.

It is best to keep children away from

the oven.

The grilling process operates through infrared

rays emitted onto the dish by the incandes-

cent grill heater.

In order to switch on the grill you need to:

 Set the oven knob to the position marked

grill,

 Heat the oven for approx. 5 minutes (with

the oven door shut).

 Insert a tray with a dish onto the appropri-

ate cooking level; and if you are grilling

on the grate insert a tray for dripping on

the level immediately below (under the

grate).

 Close the oven door.

For grilling with the function grill and

combined grill the temperature must be

set to 220ºC, but for the function fan and

grill it must be set to a maximum of 190ºC.

BAKING IN THE OVEN – PRACTICAL HINTS

Baking

● we recommend using the baking trays which were provided with your cooker;

● it is also possible to bake in cake tins and trays bought elsewhere which should be

put on the drying rack; for baking it is better to use black trays which conduct heat

better and shorten the baking time;

● shapes and trays with bright or shiny surfaces are not recommended when using the

conventional heating method (top and bottom heaters), use of such tins can result in

undercooking the base of cakes;

● when using the ultra-fan function it is not necessary to initially heat up the oven

chamber, for other types of heating you should warm up the oven chamber before

the cake is inserted;

● before the cake is taken out of the oven, check if it is ready using a wooden stick (if

the cake is ready the stick should come out dry and clean after being inserted into

the cake);

● after switching o the oven it is advisable to leave the cake inside for about 5 min.;

● temperatures for baking with the ultra-fan function are usually around 20 – 30 degrees

lower than in normal baking (using top and bottom heaters);

● the baking parameters given in Table are approximate and can be corrected based

on your own experience and cooking preferences;

● if information given in recipe books is signicantly dierent from the values included

in this instruction manual, please apply the instructions from the manual.

Roasting meat

● cook meat weighing over 1 kg in the oven, but smaller pieces should be cooked on

the gas burners.

● use heatproof ovenware for roasting, with handles that are also resistant to high

temperatures;

● when roasting on the drying rack or the grate we recommend that you place a baking

tray with a small amount of water on the lowest level of the oven;

● it is advisable to turn the meat over at least once during the roasting time and during

roasting you should also baste the meat with its juices or with hot salty water – do

not pour cold water over the meat.

BAKING IN THE OVEN – PRACTICAL HINTS

ECO Fan Heater

 ECO Fan Heater is an optimised heating function designed to save energy when

preparing food.

 You cannot reduce the cooking time by setting a higher temperature; preheating

the oven is not recommended.

 Do not change the temperature setting and do not open the oven door during

cooking.

Recommended setting for ECO Fan Heater

Type

dish

Oven

functions

Temperature (

C) Level Time

in minutes

Sponge cake 180 - 200 2 - 3 50 - 70

Yeast cake/

Pound cake

180 - 200 2 50 - 70

Fish 190 - 210 2 - 3 45 - 60

Beef 200 - 220 2 90 - 120

Pork 200 - 220 2 90 - 160

Chicken 180 - 200 2 80 - 100

BAKING IN THE OVEN – PRACTICAL HINTS

ECO Heating

 ECO Heating an optimised heating function designed to save energy when

preparing food.

 You cannot reduce the cooking time by setting a higher temperature; preheating

the oven is not recommended.

 Do not change the temperature setting and do not open the oven door during

cooking.

Recommended setting for ECO Heating

Type

dish

Oven

functions

Temperature (

C) Level Time

in minutes

Sponge cake 180 - 200 2 - 3 50 - 70

Yeast cake/

Pound cake

180 - 200 2 50 - 70

Fish 190 - 210 2 - 3 45 - 60

Beef 200 - 220 2 90 - 120

Pork 200 - 220 2 90 - 160

Chicken 180 - 200 2 80 - 100

Type of

dish

Type

of heating

Temperature (

C) Level Time

(min.)

Sponge cake 160 - 200 2 - 3 30 - 50

Yeast cake/

Pound cake

160 - 170

3 25 - 40

Yeast cake/

Pound cake

155 - 170

3 25 - 40

Pizza 200 - 230

2 - 3 15 - 25

Fish 210 - 220 2 45 - 60

Fish 160 - 180 2 - 3 45 - 60

Fish 190 2 - 3 60 - 70

Sausages 200 - 220 4 14 - 18

Beef 225 - 250 2 120 - 150

Beef 160 - 180 2 120 - 160

Pork 160 - 230 2 90 - 120

Pork 160 - 190 2 90 - 120

Chicken 180 - 190 2 70 - 90

Chicken 160 - 180 2 45 - 60

Chicken 175 - 190 2 60 - 70

Vegetables 190 - 210 2 40 - 50

Vegetables 170 - 190 3 40 - 50

Oven with automatic air circulation (including a fan and ring heater)

The times are apply to dish that is placed into a cold oven. For the preheated oven, the times should be

reduced by about 5-10 minutes.

Preheat

Baking smaller items

Note: The gures given in Tables are approximate and can be adapted based on your own experience

and cooking preferences.

BAKING IN THE OVEN – PRACTICAL HINTS

Type of

dish

Type

of heating

Temperature (

C) Level Time

(min.)

Sponge cake 160 - 200 2 - 3 30 - 50

Sponge cake 150 3 25 - 35

Yeast cake/

Pound cake

160 - 170

3 25 - 40

Yeast cake/

Pound cake

155 - 170

3 25 - 40

Pizza 220 - 240

2 15 - 25

Fish 210 - 220 2 45 - 60

Fish 190 2 - 3 60 - 70

Sausages 200 - 220 4 14 - 18

Beef 225 - 250 2 120 - 150

Pork 160 - 230 2 90 - 120

Chicken 180 - 190 2 70 - 90

Chicken 160 - 180 2 45 - 60

Vegetables 190 - 210 2 40 - 50

Vegetables 170 - 190 3 40 - 50

Oven with automatic air circulation (including a fan and top and bottom heaters)

The times are apply to dish that is placed into a cold oven. For the preheated oven, the times should be

reduced by about 5-10 minutes.

Preheat

Baking smaller items

Note: The gures given in Tables are approximate and can be adapted based on your own experience

and cooking preferences.

TEST DISHES. According to standard EN 60350-1.

Type of dish Accessory Level Type

of heating

Temperature

(

Baking

time

(min.)

Small cakes

Baking tray 4 160

28 - 32

Baking tray 3 155

23 - 26

Baking tray 3 150

26 - 30

Baking tray

Roasting tray

2 + 4

2 - baking tray

or roasting tray

4 - baking tray

150

27 - 30

Shortbread

Baking tray 3 150 - 160

30 - 40

Baking tray 3 150 - 170

25 - 35

Baking tray 3 150 - 170

25 - 35

Baking tray

Roasting tray

2 + 4

2 - baking tray

or roasting tray

4 - baking tray

160 - 175

25 - 35

Fatless sponge

cake

Wire rack +

black baking

tin

diameter 26cm

2 170 - 180

38 - 46

Apple pie

Wire rack + 2

black baking

tins

diameter 20cm

black baking

tins placed

after the dia-

gonal,

back right,

front left

180 - 200

50 - 65

Baking

Preheat, do not use Rapid preheat function about 5 minutes

The times are apply to dish that is placed into a cold oven.

TEST DISHES. According to standard EN 60350-1.

Type of dish Accessory Level Type

of heating

Temperature

(

Time

(min.)

White bread

toast

Wire rack 4 220

3 - 7

Beef burgers

Wire rack +

roasting tray

(to gather

drops)

4 - wire rack

3 - roasting

tray

220

1st side 13 - 18

2nd side 10 - 15

Grilling

Preheat for 8 minutes, do not use Rapid preheat function.

Type of dish Accessory Level Type

of heating

Temperature

(

Time

(min.)

Whole chicken

Wire rack +

roasting tray

(to gather

drops)

2 - wire rack

1 - roasting

tray

180 - 190 70 - 90

Wire rack +

roasting tray

(to gather

drops)

2 - wire rack

1 - roasting

tray

180 - 190 80 - 100

Roasting

The times are apply to dish that is placed into a cold oven. For the preheated oven, the times should be

reduced by about 5-10 minutes.

CLEANING AND MAINTENANCE

By ensuring proper cleaning and mainte-

nance of your cooker you can have a sig-

nicant inuence on the continuing fault-free

operation of your appliance.

Before you start cleaning, the cooker must

be switched o and you should ensure

that all knobs are set to the “”/“0” posi-

tion. Do not start cleaning until the cooker

has completely cooled.

Oven

 The oven should be cleaned after every

use. When cleaning the oven the lighting

should be switched on to enable you to

see the surfaces better.

 The oven chamber should only be washed

with warm water and a small amount of

washing-up liquid.

 After cleaning the oven chamber wipe it

dry.

Replacement of the oven light bulb

In order to avoid the possibility of an

electric shock ensure that the appliance is

switched o before replacing the bulb.

 Set all control knobs to the position “”/“0”

and disconnect the mains plug,

 unscrew and wash the lamp cover and

then wipe it dry.

 unscrew the light bulb from the socket,

replace the bulb with a new one – a high

temperature bulb (300°C) with the follow-

ing parameters:

- voltage 230 V

- power 25 W

- thread E14.

 Screw the bulb in, making sure it is prop-

erly inserted into the ceramic socket.

 Screw in the lamp cover.

Oven light bulb

Caution!

Do not use cleaning products contain-

ing abrasive materials for the cleaning

and maintenance of the glass front

panel.

● Steam Cleaning function:

-pour 250ml of water (1 glass) into a bowl

placed in the oven on the rst level from

the bottom,

- close the oven door,

- set the temperature knob to 50°C, and

the function knob to the bottom heater

position

- heat the oven chamber for approximately

30 minutes,

- open the oven door, wipe the chamber

inside with a cloth or sponge and wash

using warm water with washing-up liquid.,

● After cleaning the oven chamber wipe it

dry.

CLEANING AND MAINTENANCE

Important!

Do not wash telescopic runners in a

dishwasher.

Removing telescopic runners

Installing telescopic runners

 Ovens in cookers marked with the letters

Dp* have stainless steel sliding telescopic

runners attached to the wire shelf sup-

ports. The telescopic runners should be

removed and cleaned together with the

wire shelf supports. Before you put the

baking tray on the telescopic runners,

they should be pulled out (if the oven is

hot, pull out the telescopic runners by

hooking the back edge of the baking tray

on the bumpers in the front part of the

telescopic runners) and then insert them

together with the tray.

Removing wire shelf supports

Installing wire shelf supports

 Ovens in cookers marked with the letter

D are equipped with easily removable

wire shelf supports. To remove them for

washing, pull the front catch, then tilt the

support and remove from the rear catch.

*optional

CLEANING AND MAINTENANCE

Door removal

In order to obtain easier access to the oven

chamber for cleaning, it is possible to remove

the door. To do this, tilt the safety catch part

of the hinge upwards (g. A). Close the door

lightly, lift and pull it out towards you. In order

to t the door back on to the cooker, do the

inverse. When tting, ensure that the notch of

the hinge is correctly placed on the protrusion

of the hinge holder. After the door is tted to

the oven, the safety catch should be carefully

lowered down again. If the safety catch is not

set it may cause damage to the hinge when

closing the door.

Removing the inner panel

1. Pull the upper door slat loose. (g. B, C)

Tilting the hinge safety catches

Regular inspections

Besides keeping the oven clean, you should:

● carry out periodic inspections of the con-

trol elements and cooking units of the

cooker. After the guarantee has expired

you should have a technical inspection of

the cooker carried out at a service centre

at least once every two years,

● x any operational faults,

● carry out periodical maintenance of the

cooking units of the oven.

Caution!

All repairs and regulatory activities

should be carried out by the ap-

propriate service centre or by an

appropriately authorised tter.

CLEANING AND MAINTENANCE

2. Pull the inner glass panel from its seat

(in the lower section of the door). Re-

move the inner panel (g. D).

3. Clean the panel with warm water with

some cleaning agent added.

Carry out the same in reverse order to

reassemble the inner glass panel. Its

smooth surface shall be pointed up-

wards.

Important! Do not force the upper

strip in on both sides of the door at

the same time. In order to correctly t

the top door strip, rst put the left end

of the strip on the door and then press

the right end in until you hear a “click”.

Then press the left end in until you hear

a “click”.

Removal of the internal glass panel

OPERATION IN CASE OF EMERGENCY

In the event of an emergency, you should:

 switch o all working units of the oven

 disconnect the mains plug

 call the service centre

 some minor faults can be xed by referring to the instructions given in the table below.

Before calling the customer support centre or the service centre check the following points

that are presented in the table.

PROBLEM REASON ACTION

1. The appliance does not

work.

Break in power supply. Check the household fuse

box; if there is a blown fuse

replace it with a new one.

2. The programmer display

shows “0:00”.

The appliance was discon-

nected from the mains or

there was a temporary power

cut.

Set the current time

(see ‘Use of the programmer’).

3. The oven lighting does not

work.

The bulb is loose or damaged. Tighten up or replace the

blown bulb (see ‘Cleaning

and Maintenance’).

TECHNICAL DATA

Certicate of compliance CE

The Manufacturer hereby declares that this product complies with the general requirements pursuant to the

following European Directives:

 The Low Voltage Directive 2014/35/EC,

 Electromagnetic Compatibility Directive 2014/30/EC,

 ErP Directive 2009/125/EC,

and therefore the product has been marked with the symbol and the Declaration of Conformity has been

issued to the manufacturer and is available to the competent authorities regulating the market.

The product meets the requirements of European standards EN 60335- 1; EN60335-2-6.

The data on the energy labels of electric ovens is given according to standard EN 60350-1 /

IEC 60350-1. These values are dened with a standard workload a with the functions active:

bottom and top heaters (conventional heating) and fan assisted heating (forced air heating),

if these functions are available.

The energy eciency class was assigned depending on the function available in the product

in accordance with the priority below:

During energy consumption test, remove the telescopic runners (if the product is tted with any).

Forced air circulation ECO (ring heater + fan)

Forced air circulation ECO (bottom heater + top + roaster + fan)

Conventional mode ECO (bottom heater + top)

Model identier EHX 924 600 E EHX 923 650 Gy

Voltage rating 230/400V ~ 50 Hz

Power rating 3,6 kW 3,5 kW

Cooker dimensions H/W/D 59,5 x 59,5 x 57,5 cm

GEACHTE KLANT,

De fornuizen van Amica combineren uitzonderlijk gebruiksgemak en optimale doeltreend-

heid. Na het lezen van deze gebruikershandleiding zult u zonder problemen dit fornuis kun-

nen bedienen.

Voor het ingepakt werd en de fabriek verliet, werd dit fornuis bij de controleposten grondig

gecontroleerd op het gebied van veiligheid en functionaliteit.

Voordat u het toestel aanschakelt, dient u deze gebruikershandleiding grondig door te lezen.

De instructies uit deze handleiding helpen u om verkeerd gebruik van het toestel te voorkomen.

Bewaar deze gebruikershandleiding goed en zorg dat ze altijd binnen bereik is.

Om ongelukken te vermijden moeten de instructies uit deze handleiding precies nageleefd

worden.

Opgelet!

Het fornuis mag pas gebruikt worden nadat u deze gebruikershandleiding grondig

doorgelezen heeft.

Het toestel is uitsluitend ontworpen voor huishoudelijke kookdoeleinden.

De producent behoudt zich het recht voor om wijzigingen aan te brengen die geen

invloed hebben op de werking van het toestel.

Veiligheidsinstructies....................................................................................................... 39

Beschrijving van het toestel ............................................................................................ 43

Installatie ........................................................................................................................... 46

Bediening .......................................................................................................................... 49

Bakken in de oven – praktische tips............................................................................... 59

Testgerechten........................................................................................................................64

Reiniging en onderhoud van het fornuis ....................................................................... 66

Technische gegevens ...................................................................................................... 71

INHOUDSTAFEL

VEILIGHEIDSINSTRUCTIES

Attentie. Dit apparaat en de bereikbare onderdelen ervan

worden tijdens het gebruik heet. Wees bijzonder voorzich-

tig bij het aanraken van de verwarmingselementen. Zorg

dat kinderen die jonger zijn dan 8 jaar niet bij het apparaat

kunnen komen, tenzij ze onder permanent toezicht staan.

Dit apparaat mag gebruikt worden door kinderen van 8

jaar en ouder en personen met lichamelijke of geestelijke

beperkingen of personen zonder ervaring met of kennis

van het apparaat, als dit gebruik plaatsvindt onder toezicht

of in overeenstemming met de gebruiksaanwijzing van het

apparaat, door personen die verantwoordelijk zijn voor hun

veiligheid. Zorg ervoor dat kinderen niet met het apparaat

kunnen spelen. Kinderen mogen de kookplaat niet zonder

toezicht schoonmaken of onderhoudswerkzaamheden ver-

richten.

Tijdens het gebruik wordt het toestel heet. Wees voorzichtig

en raak de hete onderdelen in de oven niet aan.

Als dit apparaat gebruikt wordt, kunnen de bereikbare onder-

delen heet worden. Laat geen kinderen bij de oven komen.

Attentie. Gebruik geen schurende schoonmaakmiddelen of

scherpe metalen voorwerpen voor het schoonmaken van het

glas van de deur, omdat deze krassen kunnen veroorzaken

op het oppervlak. Dit kan leiden tot barsten van het glas.

Attentie. Om elektrocutie te vermijden dient u het toestel uit

te schakelen vooraleer u het lampje vervangt.

VEILIGHEIDSINSTRUCTIES

● Zorg ervoor dat er geen kleine keukentoestellen of hun kabels in direct contact

komen met de hete oven, want de isolatie van deze toestellen is niet bestand

tegen hoge temperaturen.

● Laat de oven niet achter zonder toezicht terwijl u kookt. Oliën en vetten kunnen

ontvlammen als gevolg van oververhitting.

● Plaats geen schotels met een gewicht van meer dan 15 kg op de open deur van

de oven.

● Gebruik geen schurende reinigingsmiddelen of scherpe metalen voorwerpen om

de glazen deur te reinigen. Hierdoor kan het oppervlak gekrast raken, wat kan

leiden tot barsten in het glas.

● Het is verboden om een oven met technische defecten te gebruiken. Defecten

mogen enkel hersteld worden door een erkend technicus met gepaste kwali-

caties.

● Bij problemen veroorzaakt door technische defecten, moet de oven van het

stroomnet ontkoppeld worden.

● U moet steeds de regels en richtlijnen uit deze handleiding naleven. Het toestel

mag niet bediend worden door personen die deze handleiding niet kennen.

● Het toestel is uitsluitend ontworpen voor kookdoeleinden. Elke andere toepassing

(bv. voor het verwarmen van ruimtes) stemt niet overeen met de bestemming

van het toestel en kan gevaar veroorzaken.

Gebruik geen stoomreinigers voor het schoonmaken van

het fornuis.

Gevaar voor verbranding! Bij het openen van de ovendeur

kan hete stoom ontsnappen. Wees voorzichtig met het ope-

nen van de deur tijdens of na aoop van het koken. Buig u

bij het openen niet over de deur. Vergeet niet dat stoom bij

bepaalde temperaturen onzichtbaar kan zijn.

ENERGIEBESPARING

Door op verantwoorde wijze

energie te gebruiken be-

spaart u niet alleen op de

kosten van het huishouden,

maar werkt u ook bewust

mee aan de bescherming

van het milieu. Laten we

daarom ons steentje bijdragen aan energie-

besparing! Dat kan op de volgende manier:

 Vermijd onnodig binnenkijken in de

oven om het kookproces te controleren.

Open niet onnodig vaak de deur van de oven

 Gebruik de oven enkel voor grotere

hoeveelheden.

Porties vlees tot 1 kg kunnen spaarzamer

bereid worden in een pot op de kookplaat.

 Gebruik de restwarmte in de oven.

Schakel bij baktijden van meer dan 40 minu-

ten de oven 10 minuten voor het einde van

de bakbeurt uit.

 Sluit de deur van de oven zorgvuldig.

Er ontsnapt warmte via het vuil dat zich op

de afdichtingen de deur van de oven bevindt.

Verwijder dit vuil best onmiddellijk.

 Bouw de oven niet in in de onmiddellijke

nabijheid van koelkasten of diepvriezers.

Het energiegebruik van deze toestellen stijgt

hierdoor onnodig.

Het toestel wordt door zijn

verpakking beveiligd tegen

beschadigingen tijdens het

transport. Na het uitpakken

van het toestel dient u de

verpakkingselementen te

recycleren op milieuvriende-

lijke wijze.

Alle materialen die gebruikt worden voor de

verpakking zijn onschadelijk voor het milieu.

Ze zijn 100% geschikt voor recyclage en zijn

aangeduid met het gepaste symbool.

Opgelet! De verpakkingsmaterialen (zakjes

uit polyethyleen, stukken piepschuim, enz.)

moeten tijdens het uitpakken buiten het be-

reik van kinderen gehouden worden.

UITPAKKEN

Op het einde van de gebruiks-

periode mag dit product niet bij

het gewone huisvuil geplaatst

worden, maar moet afgegeven

worden bij een verzamelpunt

voor recyclage van elektrische

en elektronische toestellen. Dit

wordt aangegeven door het gepaste symbool

op het product, in de gebruikershandleiding

of op de verpakking.

De materialen die gebruikt zijn bij de pro-

ductie van het toestel, zijn geschikt voor

hergebruik volgens hun aanduiding. Dankzij

dit hergebruik, de verwerking van materia-

len of andere vormen van hergebruik van

afgedankte toestellen draagt u bij tot de

bescherming van het milieu.

Informatie over het verzamelpunt voor

gebruikte toestellen kunt u krijgen bij de

gemeentediensten.

RECYCLAGE VAN GEBRUIKTE TO

ESTELLEN

1 Draaiknop van de temperatuurregelaar

2 Draaiknop voor de keuze van de functie van de oven

3, 4, 5, 6 Draaiknoppen voor de bediening van de kookplaten

7 Controlelampje van de temperatuurregelaar L

8 Controlelampje voor de werking van het fornuis R

9 Greep van de deur van de oven

10 Elektronische programmator

BESCHRIJVING VAN HET TOESTE

3, 4

5, 6

1 Draaiknop van de temperatuurregelaar

2 Draaiknop voor de keuze van de functie van de oven

3, 4, 5, 6 Draaiknoppen voor de bediening van de kookplaten

7 Controlelampje van de temperatuurregelaar L

8 Controlelampje voor de werking van het fornuis R

9 Greep van de deur van de oven

10 Elektronische programmator

BESCHRIJVING VAN HET TOESTE

3, 4

5, 6

*Bepaalde modellen

KENMERKEN VAN HET TOESTEL

Bakplaat voor gebak*

Grillrooster

(droogrekje)

Bakplaat voor gebraad*

Uitrusting van het fornuis – overzicht:

Laddertjes

Montage van de oven

 De keukenruimte moet droog en goed

verlucht zijn en een goed werkende

ventilatie bezitten. De opstelling van

de oven moet een vrije toegang tot alle

bedieningselementen garanderen.

 De oven is ontworpen volgens klasse

Y. De bekleding en de lijmen van de

inbouwmeubelen moeten bestand zijn

tegen een temperatuur van 100ºC. Als

deze voorwaarde niet vervuld is, kan

het oppervlak vervormd raken of kan de

bekleding losraken.

 Bereid de opening voor de oven voor in

het meubel volgens de afmetingen die op

de guren aangeduid zijn

INSTALLATIE

Fig. A

Fig. B

Montage van de oven:

 bereid de montageopening voor de oven

voor in het meubel volgens de afmetingen

die op de guur aangeduid zijn (g.A),

 sluit de oven aan op het stroomnet terwijl

de stroom uitgeschakeld is,

 schuif de oven gedeeltelijk in de voorbe-

reide opening in het meubel en sluit de

oven aan op de kookplaat (g.B).

 de aardkabel van de plaat (geel-groen)

moet verbonden worden met de aardklem

van de oven (aangeduid met ) die zich

bij de aansluiting bevindt.

 schuif de oven volledig in de opening en

beveilig hem tegen uitschuiven met be-

hulp van vier schroeven op de plaatsen

die op de guur aangeduid zijn (g.C).

INSTALLATIE

Fig. C

Aansluiting van het fornuis op de

elektrische installatie

Opgelet!

De plaat mag enkel op de elektrische instal-

latie aangesloten worden door een erkend

installateur met de gepaste kwalificaties.

Het is verboden om zelfstandig wijzigingen

of aanpassingen aan te brengen aan de

elektrische installatie.

Instructies voor de installateur

Het fornuis is in de fabriek aangepast aan

voeding met driefasige wisselstroom (400V

3N~50Hz). De nominale spanning van de ver-

warmingselementen van het fornuis bedraagt

230V. Het fornuis kan aangepast worden aan

voeding met eenfasige stroom (230V) door

een gepaste overbrugging op de contactstrip

volgens het bijgevoegde aansluitschema. Er

is ook een aansluitschema bij de aansluiting

van het fornuis geplaatst. De contactstrip

is bereikbaar nadat u het deksel van de

aansluiting wegneemt door de klemmen te

deblokkeren met een platte sleutel. Vergeet

niet een gepaste leiding te kiezen volgens het

soort aansluiting en het nominale vermogen

van het fornuis.

De aansluitleiding moet gemonteerd worden

op de steun voor de aansluiting van het for-

nuis.Opgelet!

Vergeet niet het aardingscircuit aan te sluiten

op de klem van de contactstrip, die aangege-

ven is met het teken . De elektrische instal-

latie die het fornuis van stroom voorziet, moet

beveiligd zijn met een gepaste zekering die

de stroom afsluit in noodgevallen. De afstand

tussen de werkcontacten van de zekering

moet min. 3 mm bedragen.

Voordat u het fornuis op de elektrische

installatie aansluit, moet u de informatie

op het typeplaatje en het aansluitschema

lezen.

INSTALLATIE

Opgelet! Bij elke aansluitingsvariant moet de

aardingsleiding aangesloten zijn op de klem PE

Aanbevolen

soort aansluit-

leiding

1 Bij een stroomnet van 230 V eenfa-

sige aansluiting met een nulleiding, de

bruggen verbinden de klemmen 1-2-3

en 4-5, aardingsleiding op .

2 Bij een stroomnet van 400/230 V

tweefasige aansluiting met een nul-

leiding, de bruggen verbinden de

klemmen 2-3 en 4-5, aardingsleiding

op .

3 Bij een stroomnet van 400/230 V drie-

fasige aansluiting met een nulleiding,

de bruggen verbinden de klemmen

4-5, de faseleidingen zijn aangesloten

op 1, 2 en 3, de nulleiding op 4-5,

aardingsleiding op .

Faseleidingen - L1=R, L2=S, L3=T; N – nulleiding; PE – aardingsleiding

H05VV-F3G4

H05VV-F4G2,5

H05VV-F5G1,5

SCHEMA MET MOGELIJKE AANSLUITINGEN

Opgelet! Spanning van de verwarmingselemen-

ten 230V

 verwijder alle verpakkingsonderdelen,

verwijder de onderhoudsmiddelen die in

de fabriek aangebracht zijn, uit de kamer

van de oven en van de kookplaat,

 neem de uitrusting uit de oven en reinig

die in warm water met afwasmiddel,

 schakel de ventilatie in de ruimte aan of

open een raam,

 warm de oven op (op een temp. van

250ºC, ong. 30 min.), verwijder vuil en

reinig hem grondig. Warm de kookvelden

van de plaat ong. 4 minuten op zonder

potten of pannen.

Voordat u het fornuis voor de

eerste maal aanschakelt

BEDIENING

Belangrijk!

Was de binnenkant van de oven en-

kel met warm water met een kleine

hoeveelheid afwasmiddel.

De draaiknoppen zijn “verborgen” in het

bedieningspaneel, om een functie te kiezen

gaat u als volgt tewerk:

1.druk zachtjes de draaiknop in en laat hem

weer los,

2. stel de gewenste functie in. De aanduiding

rond de draaiknop komt overeen met de

opeenvolgende functies die door de oven

uitgevoerd kunnen worden.

Attentie!

In ovens die zijn uitgerust met de

elektronische programmeerfunctie

Tb, verschijnt na aansluiting op het

lichtnet op het display de pulserende

tijdsaanduiding „0:00”.

Stel de actuele tijd van de program-

meerfunctie in. (Zie bediening van

de programmeerfunctie) De oven

werkt niet als u de actuele tijd niet

instelt.

Belangrijk!

De elektronische programmeerfunc-

tie Tb is uitgerust met sensors die

worden geactiveerd door met de

vinger een gemerkt oppervlak aan te

raken (tiptoetsen).

Elke aanraking van een sensor gaat

gepaard met een geluidssignaal.

Houd de oppervlakte van de sensors

schoon.

0 Uitschakelen

● MIN. Opwarmen

1 Stoven van groenten, langzaam koken

● Koken van soepen, grotere hoeveelheden

2 Langzaam braden

● Aanbraden van vlees, vis

3 MAX. Snel opwarmen, snel koken, braden

BEDIENING

Keuze van het verwarmingsniveau

De kookvelden hebben verschillende verwarmingsvermogens. Het verwarmingsvermogen

kan stapsgewijs geregeld worden door de draaiknop naar links of rechts te draaien.

Voorbeeldinstellingen van de draaiknop

Aanschakelen van het verbrede kookveld

Belangrijk!

Het kookveld mag enkel aangeschakeld worden door de draaiknop in wijzerzin te

draaien. Als u in de andere richting draait, kunt u de schakelaar beschadigen.

Binnen het bereik 0  1  2  3 van de

draaiknop werkt het binnenste kookveld en

kan de hoeveelheid naar de pot aangevoerde

warmte geleidelijk geregeld worden. Door de

knop kort door te draaien naar de stand

wordt het buitenste kookveld aangescha-

keld. Vanaf dat moment kan de hoeveelheid

warmte die door de twee kookvelden (bin-

nenste en buitenste) naar de pot aangevoerd

wordt, geleidelijk geregeld worden, omdat

de binnenste schakelaar deze velden pas

uitschakelt als de draaiknop op stand 0 ge-

plaatst wordt.

BEDIENING

Voor de elektronische programmator

Veld van de display

Instelling van het uur

Nadat het toestel aangesloten is op het

stroomnet of opnieuw aangeschakeld werd

na een stroompanne, geeft de display knip-

perend ,

- aanduiding van de functies

MENU - sensor voor de keuze van

de functies van de program-

mator

< - sensor „-”

> - sensor „+”

Opgelet!

De oven kan opgestart worden nadat

het symbool op de display ver-

schijnt.

Timer

De timer kan op elk moment geactiveerd wor-

den, ongeacht de werkstand van de andere

functies van de programmator. Het tijdsbereik

gaat van 1 minuut tot 23 uur en 59 minuten.

Om de timer in te stellen moet u:

 sensor MENU indrukken. Op de display

begint het symbool te knipperen :

● de tijd van de timer instellen met sensors

> en < .

De display geeft de ingestelde tijd van de

timer aan en de actieve functie .

Na het verstrijken van de ingestelde tijd

gaat het geluidssignaal aan en begint te

knipperen,

● druk op sensor MENU, < en > om het signaal

uit te schakelen. De functie gaat uit en de

display geeft weer het huidige uur aan.

Opgelet!

Als het geluidssignaal niet handmatig

uitgeschakeld wordt, slaat het automa-

tisch af na ongeveer 7 minuten.

0000

 houd de tiptoets MENU (of tegelijkertijd

de tiptoetsen < / >) ingedrukt, totdat het

symbool verschijnt op de display, de

punt onder het symbool gaat knipperen,

 stel binnen 7 sec. de actuele tijd in met

behulp van de tiptoetsen < / >.

Ca. 7 sec. na het instellen van de tijd worden

de nieuwe gegevens opgeslagen en stopt de

punt onder het symbool met knipperen.

U kunt de tijd corrigeren door later tegelijker-

tijd de tiptoetsen < / > in te drukken, zolang

de punt onder het symbool knippert kunt

u de actuele tijd corrigeren.

BEDIENING

Halfautomatische stand

Als de oven zichzelf moet uitschakelen op

een bepaald uur, moet u:

● de draaiknop voor de functie van de oven

en de draaiknop voor de temperatuurinstel-

ling instellen op de standen, waarin de oven

moet werken,

● sensor MENU indrukken totdat de aandu-

iding van de display begint te knipperen:

● de gewenste tijd instellen met sensors

< en >, gaande van 1 minuut tot 10 uur.

De ingestelde tijd wordt in het geheugen

opgeslagen na ongeveer 7 sec. Daarna geeft

de display opnieuw het huidige uur aan en de

actieve functie AUTO.

Na het verstrijken van de ingestelde tijd scha-

kelt de oven zichzelf automatisch uit, slaat

het geluidssignaal aan en begint de functie

AUTO te knipperen.

● plaats de draaiknoppen voor de functie

van de oven en de temperatuurinstelling in

uitstand.

● druk op sensor MENU, < of > om het signaal

uit te schakelen. De functie AUTO gaat uit en

de display geeft weer het huidige uur aan.

Opgelet!

De ovens zijn uitgerust met één be-

dieningsknop: de draaiknop voor de

functie van de oven en de temperatuur-

regelaar zijn geïntegreerd in één knop.

Automatische stand

Als de oven aangeschakeld moet worden

voor een bepaalde duur en zichzelf op een

bepaald uur moet uitschakelen, dan moeten

de werkingstijd en het einduur ingesteld

worden:

●druk op sensor MENU totdat de aanduiding

op de display begint te knipperen:

● stel de gewenste werkingstijd in met sen-

sors < en >, net zoals bij de halfautomatische

stand,

● stel het uur voor het uitschakelen (einduur)

in met sensors < en >. Het einduur is beperkt

tot een tijdstip binnen 23 uur en 59 minuten.

●stel de draaiknop voor de functie van de

oven en de draaiknop voor de temperatuurin-

stelling in op de gewenste standen, waarin

de oven moet werken.

De functie AUTO is actief, de oven zal be-

ginnen werken op het moment dat blijkt uit

het verschil tussen het ingestelde einduur en

de ingestelde werkingstijd (bv. de ingestelde

werkingstijd bedraagt 1 uur, het ingestelde

einduur is 14.00, dus de oven zal zichzelf

automatisch aanschakelen om 13.00).

80 80

88 80

MENUMENU

BEDIENING

Automatische stand

Nadat het einduur bereikt is, schakelt de

oven zichzelf automatisch uit, slaat het ge-

luidssignaal aan en begint de functie AUTO

te knipperen.

● plaats de draaiknoppen voor de functie

van de oven en de temperatuurinstelling in

uitstand

● druk op sensor MENU, < of > om het signaal

uit te schakelen. De functie AUTO gaat uit en

de display geeft weer het huidige uur aan,

bv. 12.35.

Resetten van de instellingen

De instellingen van de timer of de automati-

sche stand kunnen op elk moment gereset

worden.

Om de instellingen van de automatische

stand te resetten moet u:

● tegelijkertijd op sensors < en > drukken.

Om de instellingen van de timer te resetten

moet u:

● met sensor MENU de functie timer kiezen

● nogmaals op sensors < en > drukken.

Wijziging van de toon van het geluidssi-

gnaal

De toon van het geluidssignaal kunt u op de

volgende manier wijzigen:

● druk tegelijkertijd op sensors < en >,

● kies met sensor MENU de functie “toon”. De

aanduiding van display begint te knipperen:

● kies met sensor > de gepaste toon tussen

1 en 3.

12 35

88 81

BEDIENING

Functies en bediening van de oven

De oven kan uitgeschakeld worden door

beide draaiknoppen in de stand “”/“0”

te plaatsen.

Oven met gedwongen luchtcirculatie

(verwarmingselement hetelucht +

ventilator)

De oven kan verwarmd worden met behulp

van een verwarmingselement bovenaan en

onderaan, een grillelement en een verwar-

mingselement voor heteluchtcirculatie. De

oven kan bediend worden met behulp van de

draaiknop voor de functie van de oven - draai

de draaiknop naar de gewenste functie om de

oven in te stellen – en met behulp van de dra-

aiknop van de temperatuurregelaar – draai de

draaiknop naar de gewenste temperatuur om

de oven in te stellen.

De draaiknoppen zijn “verborgen” in het

bedieningspaneel, om een functie te kiezen

gaat u als volgt tewerk:

- druk zachtjes de draaiknop in en laat hem

weer los,

- stel de gewenste functie in. De aanduiding

rond de draaiknop komt overeen met de

opeenvolgende functies die door de oven

uitgevoerd kunnen worden.

5050

100

150

200

250

Opgelet!

Als er een functie van de oven inge-

steld is, wordt de verwarming (van

een verwarmingselement enz.) pas

aangeschakeld als de temperatuur

ingesteld is.

Grill aangeschakeld

Oppervlakkig “grillen” wordt toege-

past om kleine porties vlees te bra-

den: steaks, schnitzels, vis, toasts,

worstjes, ovenschotels te grillen (het

gegrilde gerecht mag niet dikker dan

2-3 cm zijn, tijdens het bakken moet

het omgedraaid worden).

0 Nulstand

Ontdooien

Alleen de ventilator is ingeschakeld, er

wordt geen enkel verwarmingselement

gebruikt.

Ventilator en supergrill

Als de draaiknop in deze stand staat,

wordt de functie supergrill met ven-

tilator uitgevoerd. In de praktijk laat

deze functie toe om het braadproces

te versnellen en de smaak van de

gerechten te verbeteren. Zorg dat de

deur van de oven gesloten is tijdens

de bereiding.

Supergrill

Met de functie „supergrill” worden

gerechten gegrild terwijl het ver-

warmingselement bovenaan ook

aangeschakeld is. De functie laat

toe om een hogere temperatuur in

de bovenlaag van de oven te bere-

iken, waardoor de gerechten meer

gebruind worden. Dit laat ook toe om

grotere porties te braden.

Snel verwarmen

Verwarmingselement hetelucht en gril.

Toegepast voor het voorverwarmen

van de oven.

BEDIENING

Verwarmingselement onderaan en

bovenaan aangeschakeld

Door de draaiknop in deze stand te

plaatsen wordt de oven op conven-

tionele wijze verwarmd. Ideaal om

taarten, vlees, vis, brood, pizza (vo-

orverwarmen en gebruik van donkere

bakplaten vereist) te bakken en om op

één niveau te bakken.

Verwarmingselement onderaan

aangeschakeld

Bij deze stand wordt de oven enkel

met het verwarmingselement onde-

raan verwarmd. Bijbakken van gebak

onderaan (bv. vochtig gebak en gebak

met vruchten).

Heteluchtcirculatie aangeschakeld

Als de draaiknop in de stand „hete-

luchtcirculatie aangeschakeld” inge-

steld is, wordt de verwarming van de

oven op gecontroleerde wijze onder-

steund met behulp van een heteluch-

tventilator die op een centrale plaats

in de achterwand van de kamer van

de oven gemonteerd is. In vergelijking

met een conventionele oven wordt

een lagere baktemperatuur gebruikt.

Deze verwarmingsmethode zorgt voor

een gelijkmatige spreiding van de

warmte rond de gerechten in de oven.

Ventilator en verwarmingselement

onderaan en bovenaan aange-

schakeld

Bij deze stand van de draaiknop voert

de oven de functie gebak uit. Conven-

tionele oven met ventilator (functie

aangeraden voor gebak).

Heteluchtcirculatie en verwarming-

selement onderaan aangeschakeld

Bij deze stand zijn de functie hete-

luchtcirculatie en het verwarming-

selement onderaan aangeschakeld,

waardoor de temperatuur aan de on-

derkant van het gerecht verhoogt. Er

wordt een grote hoeveelheid warmte

onderaan het gerecht geleverd. Nat

gebak, pizza.

Het aanschakelen van de oven wordt aange-

geven met twee controlelampjes, een R en

een L. Het R controlelampje geeft aan dat

de oven werkt. Als het rode controlelampje

uitgaat, heeft de oven de ingestelde tempera-

tuur bereikt. Als het recept aangeeft dat het

gerecht in een voorverwarmde oven geplaatst

moet worden, dan mag u dit pas doen als het

L controlelampje voor de eerste maal uitgaat.

Tijdens de bereiding zal het L lampje af en

toe aan- en uitgaan (de temperatuur in de

oven wordt op peil gehouden). Het R contro-

lelampje kan ook branden als u de draaiknop

in stand “Verlichting van de oven” plaatst.

Onafhankelijke verlichting van de

oven

Door de draaiknop in deze stand te

plaatsen wordt de binnenkant van de

oven verlicht.

ECO-hetelucht

Bij gebruik van deze functie start een

optimale verwarmingswijze die bedo-

eld is om energie te besparen tijdens

het bereiden van gerechten. Bij deze

instelling van de draaiknop is de ove-

nverlichting uitgeschakeld.

BEDIENING

De oven kan verwarmd worden met behulp

van een verwarmingselement bovenaan en

onderaan en een grillelement (als dat er is).

De oven kan bediend worden met behulp van

de draaiknop voor de functie van de oven -

draai de draaiknop naar de gewenste functie

om de oven in te stellen – en met behulp

van de draaiknop van de temperatuurrege-

laar – draai de draaiknop naar de gewenste

temperatuur om de oven in te stellen.

De draaiknoppen zijn “verborgen” in het

bedieningspaneel, om een functie te kiezen

gaat u als volgt tewerk:

- druk zachtjes de draaiknop in en laat hem

weer los,

- stel de gewenste functie in. De aanduiding

rond de draaiknop komt overeen met de

opeenvolgende functies die door de oven

uitgevoerd kunnen worden.

De oven kan uitgeschakeld worden door

beide draaiknoppen in de stand “”/“0”

te plaatsen.

Opgelet!

Als er een functie van de oven inge-

steld is, wordt de verwarming (van

een verwarmingselement enz.) pas

aangeschakeld als de temperatuur

ingesteld is.

Grill aangeschakeld

Oppervlakkig “grillen” wordt toegepast

om kleine porties vlees te braden: ste-

aks, schnitzels, vis, toasts, worstjes,

ovenschotels te grillen (het gegrilde

gerecht mag niet dikker dan 2-3 cm

zijn, tijdens het bakken moet het

omgedraaid worden).

0 Nulstand

Ontdooien

Alleen de ventilator is ingeschakeld, er

wordt geen enkel verwarmingselement

gebruikt.

Ventilator en supergrill

Als de draaiknop in deze stand staat,

wordt de functie supergrill met ven-

tilator uitgevoerd. In de praktijk laat

deze functie toe om het braadproces

te versnellen en de smaak van de

gerechten te verbeteren. Zorg dat de

deur van de oven gesloten is tijdens

de bereiding.

Supergrill

Met de functie „supergrill” worden

gerechten gegrild terwijl het ver-

warmingselement bovenaan ook

aangeschakeld is. De functie laat

toe om een hogere temperatuur in

de bovenlaag van de oven te bere-

iken, waardoor de gerechten meer

gebruind worden. Dit laat ook toe om

grotere porties te braden.

Oven met gedwongen luchtcirculatie

(verwarmingselement onder + verwar-

mingselement boven + ventilator)

5050

100

150

200

250

Snel verwarmen

Het onderaan en bovenaan verwar-

mingselement, het broodrooster en de

ventilator zijn ingeschakeld. Toegepast

voor het voorverwarmen van de oven.

BEDIENING

Verwarmingselement onderaan en

bovenaan aangeschakeld

Door de draaiknop in deze stand te

plaatsen wordt de oven op conven-

tionele wijze verwarmd. Ideaal om

taarten, vlees, vis, brood, pizza (vo-

orverwarmen en gebruik van donkere

bakplaten vereist) te bakken en om op

één niveau te bakken.

Ventilator en verwarmingselement

onderaan en bovenaan aange-

schakeld

Bij deze stand van de draaiknop voert

de oven de functie gebak uit. Conven-

tionele oven met ventilator (functie

aangeraden voor gebak).

Verwarmingselement onderaan

aangeschakeld

Bij deze stand wordt de oven enkel

met het verwarmingselement onde-

raan verwarmd. Bijbakken van gebak

onderaan (bv. vochtig gebak en gebak

met vruchten).

Het aanschakelen van de oven wordt aange-

geven met twee controlelampjes, een R en

een L. Het R controlelampje geeft aan dat

de oven werkt. Als het rode controlelampje

uitgaat, heeft de oven de ingestelde tempera-

tuur bereikt. Als het recept aangeeft dat het

gerecht in een voorverwarmde oven geplaatst

moet worden, dan mag u dit pas doen als het

L controlelampje voor de eerste maal uitgaat.

Tijdens de bereiding zal het L lampje af en

toe aan- en uitgaan (de temperatuur in de

oven wordt op peil gehouden). Het R contro-

lelampje kan ook branden als u de draaiknop

in stand “Verlichting van de oven” plaatst.

Onafhankelijke verlichting van de

oven

Door de draaiknop in deze stand te

plaatsen wordt de binnenkant van de

oven verlicht.

ECO-verwarmingsfunctie

Bij gebruik van deze functie start een

optimale verwarmingswijze die bedo-

eld is om energie te besparen tijdens

het bereiden van gerechten. Bij deze

instelling van de draaiknop is de ove-

nverlichting uitgeschakeld.

BEDIENING

Gebruik van de grill

Opgelet!

Tijdens het grillen moet de deur van

de oven gesloten zijn.

Als de grill gebruikt wordt, kunnen de

bereikbare onderdelen heet worden.

Laat geen kinderen bij de oven komen.

Om de grill aan te schakelen moet u:

 de draaiknop van de oven op de stand

 de oven ongeveer 5 minuten verwarmen

(met gesloten deur)

 de bakplaat met het gerecht op het ge-

paste niveau plaatsen, en als u gebruikt

maakt van het spit een bakplaat voor het

druipende vet vlak onder het spit plaat-

sen.

 de deur van de oven sluiten.

Tijdens het grillproces ondergaan de gerech-

ten de inwerking van infrarood dat uitgezon-

den wordt door het verhitte verwarmingsele-

ment van de grill.

Voor de grillfunctie en supergrill

moet de temperatuur ingesteld worden op

220ºC, en voor de functie grill met ventila-

tor op maximum 190ºC.

BAKKEN IN DE OVEN – PRAKTISCHE TIPS

Gebak

● het is aan te raden om gebak te bereiden op de bakplaten die deel uitmaken van de

uitrusting van het fornuis,

● gebak kan bereid worden in bakvormen of bakplaten die op het droogrekje geplaatst

moeten worden. Voor gebak worden best zwarte bakvormen gebruikt omdat deze

beter de warmte geleiden en de baktijd verkorten.

● we raden af om bakvormen en bakplaten met een helder en blinkend oppervlak te

gebruiken wanneer u gebruik maakt van de conventionele verwarmfunctie (verwar-

mingselementen bovenaan + onderaan). Bij dit soort bakvormen wordt de onderkant

van het gebak niet goed doorbakken.

● als u gebruik maakt van de functie voor heteluchtcirculatie moet u de oven niet voor-

verwarmen. Voor de andere verwarmingsfuncties moet de ovenkamer voorverwarmd

worden voordat u het gebak erin plaatst,

● voordat u het gebak uit de oven neemt, kunt u de kwaliteit ervan controleren met een

houten stokje (als het gebak gelukt is, blijft het stokje droog en zuiver wanneer u het

erin steekt),

● het is aangeraden om het gebak nog ong. 5 min. in de oven te laten nadat u de oven

uitgeschakeld heeft.

● de baktemperaturen bij gebruik van de functie voor heteluchtcirculatie zijn normaal

gezien ong. 20-30 graden lager dan bij conventioneel bakken (met gebruik van de

verwarmingselementen bovenaan en onderaan),

● de parameters voor gebak in tabel geven enkel aanwijzingen en kunnen gecorrigeerd

worden volgens uw eigen ervaring en culinaire smaak,

● indien de informatie in kookboeken duidelijk afwijkt van de waarden in de handleiding

van het fornuis, laat u zich best leiden door de richtlijnen in de handleiding.

Vlees braden

● in de oven kunnen porties vlees van meer dan 1 kg bereid worden. Kleinere stukken

worden beter op de gasbranders van het fornuis bereid.

● bij het braden worden best vuurvaste schotels gebruikt. Ook de handgrepen van deze

schotels moeten bestand zijn tegen hoge temperaturen.

● bij braden op het droogrekje of op het rooster wordt er best een braadplaat met een

kleine hoeveelheid water op het laagste niveau geplaatst.

● het vlees wordt best minstens éénmaal halverwege de braadtijd omgedraaid op zijn

andere zijde. Tijdens het bakken moet het vlees ook af en toe overgoten worden met

de saus die ontstaat bij het braden of met heet, zout water. Het vlees mag niet met

koud water overgoten worden.

BAKKEN IN DE OVEN – PRAKTISCHE TIPS

Verwarmingsfunctie ECO-hetelucht

 bij gebruik van de functie ECO-hetelucht start een optimale verwarmingswijze

die bedoeld is om energie te besparen tijdens het bereiden van gerechten;

 het is niet mogelijk om de kooktijd te verkorten door hogere temperaturen in te

stellen; wij raden ook af om de oven voor te verwarmen;

 tijdens het koken mag u de temperatuurinstellingen niet wijzigen en de deur

niet openen.

Aanbevolen parameters bij gebruik van de functie ECO-hetelucht

Soort gebak

gerecht

Functies van de

oven

Temperatuur (

C) Niveau Tijd* [min.]

Biscuittaart 180 - 200 2 - 3 50 - 70

Brioche/cake 180 - 200 2 50 - 70

Vis 190 - 210 2 - 3 45 - 60

Rundvlees 200 - 220 2 90 - 120

Varkensvlees 200 - 220 2 90 - 160

Kip 180 - 200 2 80 - 100

BAKKEN IN DE OVEN – PRAKTISCHE TIPS

ECO-verwarmingsfunctie

 bij gebruik van de functie ECO-hetelucht start een optimale verwarmingswijze

die bedoeld is om energie te besparen tijdens het bereiden van gerechten;

 het is niet mogelijk om de kooktijd te verkorten door hogere temperaturen in te

stellen; wij raden ook af om de oven voor te verwarmen;

 tijdens het koken mag u de temperatuurinstellingen niet wijzigen en de deur

niet openen.

Aanbevolen parameters bij gebruik van de functie ECO-verwarmingsfunctie

Soort gebak

gerecht

Functies van de

oven

Temperatuur (

C) Niveau Tijd* [min.]

Biscuittaart 180 - 200 2 - 3 50 - 70

Brioche/cake 180 - 200 2 50 - 70

Vis 190 - 210 2 - 3 45 - 60

Rundvlees 200 - 220 2 90 - 120

Varkensvlees 200 - 220 2 90 - 160

Kip 180 - 200 2 80 - 100

BAKKEN IN DE OVEN - PRAKTISCHE TIPS

Indien niet anders vermeld gelden deze tijden voor een onverwarmde ovenruimte. Voor een voorver-

warmde oven moet u deze tijden met 5-10 minuten verkorten.

Verwarm de lege oven voor

De opgegeven tijden gelden voor gerechten in kleine vormen

Attentie: De parameters uit de tabel zijn ter oriëntatie en u kunt ze aanpassen aan de hand van uw eigen

ervaringen en culinaire preferenties.

Bereidingswijze

gerecht

Functie van de

oven

Temperatuur (

C) Niveau Tijd [min]

Biscuittaart 160 - 200 2 - 3 30 - 50

Brioche/cake 160 - 170

3 25 - 40

Brioche/cake 155 - 170

3 25 - 40

Pizza 200 - 230

2 - 3 15 - 25

Vis 210 - 220 2 45 - 60

Vis 160 - 180 2 - 3 45 - 60

Vis 190 2 - 3 60 - 70

Worstjes 200 - 220 4 14 - 18

Rundvlees 225 - 250 2 120 - 150

Rundvlees 160 - 180 2 120 - 160

Varkensvlees 160 - 230 2 90 - 120

Varkensvlees 160 - 190 2 90 - 120

Kip 180 - 190 2 70 - 90

Kip 160 - 180 2 45 - 60

Kip 175 - 190 2 60 - 70

Groenten 190 - 210 2 40 - 50

Groenten 170 - 190 3 40 - 50

Oven met gedwongen luchtcirculatie (verwarmingselement hetelucht + ventilator)

BAKKEN IN DE OVEN - PRAKTISCHE TIPS

Indien niet anders vermeld gelden deze tijden voor een onverwarmde ovenruimte. Voor een voorver-

warmde oven moet u deze tijden met 5-10 minuten verkorten.

Verwarm de lege oven voor

De opgegeven tijden gelden voor gerechten in kleine vormen

Attentie: De parameters uit de tabel zijn ter oriëntatie en u kunt ze aanpassen aan de hand van uw eigen

ervaringen en culinaire preferenties.

Bereidingswijze

gerecht

Functie van de

oven

Temperatuur (

C) Niveau Tijd [min]

Biscuittaart 160 - 200 2 - 3 30 - 50

Biscuittaart 150 3 25 - 35

Brioche/cake 160 - 170

3 25 - 40

Brioche/cake 155 - 170

3 25 - 40

Pizza 220 - 240

2 15 - 25

Vis 210 - 220 2 45 - 60

Vis 190 2 - 3 60 - 70

Worstjes 200 - 220 4 14 - 18

Rundvlees 225 - 250 2 120 - 150

Varkensvlees 160 - 230 2 90 - 120

Kip 180 - 190 2 70 - 90

Kip 160 - 180 2 45 - 60

Groenten 190 - 210 2 40 - 50

Groenten 170 - 190 3 40 - 50

Oven met gedwongen luchtcirculatie (verwarmingselement onder + verwarmingselement

boven + ventilator)

TESTGERECHTEN. In overeenstemming met de norm EN 60350-1.

Soort gerecht Accessoires Niveau Verwar-

mingsfunc-

tie

Temperatuur

(

Baktijd

(min.)

Kleine taart

Bakblik 4 160

28 - 32

Bakblik 3 155

23 - 26

Bakblik 3 150

26 - 30

Bakblik

Bakplaat

2 + 4

2 - bakblik of

bakplaat

4 - bakblik

150

27 - 30

Spritsen

(stroken)

Bakblik 3 150 - 160

30 - 40

Bakblik 3 150 - 170

25 - 35

Bakblik 3 150 - 170

25 - 35

Bakblik

Bakplaat

2 + 4

2 - bakblik of

bakplaat

4 - bakblik

160 - 175

25 - 35

Vetvrij biscuit-

deeg

Rooster +

springvorm

met zwarte

coating

Ø 26 cm

2 170 - 180

38 - 46

Appeltaart

Rooster + twee

springvormen

met zwarte

coating

Ø 20 cm

de vormen

als volgt op

het rooster

plaatsen:

rechtsachter

en linksvoor

180 - 200

50 - 65

Bakken van taarten

Verwarm de lege oven voor, de functie snel voorverwarmen niet gebruiken met 5 minuten.

Indien niet anders vermeld gelden deze tijden voor een onverwarmde ovenruimte.

TESTGERECHTEN. In overeenstemming met de norm EN 60350-1.

Soort gerecht Accessoires Niveau Verwar-

mingsfunc-

tie

Temperatuur

(

Tijd

(min.)

Toast van

witbrood

Rooster 4 220

3 - 7

Rundvleesbur-

gers

Rooster +

bakplaat

(voor het

opvangen

van lekkende

vleessappen)

4 - rooster

3 - bakplaat

220

1 pagina

13 - 18

2 pagina 10 -15

Grillen

Verwarm de lege oven voor door hem 8 minuten aan te zetten, de functie snel voorverwarmen niet

gebruiken.

Soort gerecht Accessoires Niveau Verwar-

mingsfunc-

tie

Temperatuur

(

Tijd

(min.)

Hele kip

Rooster +

bakplaat

(voor het

opvangen

van lekkende

vleessappen)

2 - rooster

1 - bakplaat

180 - 190 70 - 90

Rooster +

bakplaat

(voor het

opvangen

van lekkende

vleessappen)

2 - rooster

1 - bakplaat

180 - 190 80 - 100

Bakken

Indien niet anders vermeld gelden deze tijden voor een onverwarmde ovenruimte. Voor een voorver-

warmde oven moet u deze tijden met 5-10 minuten verkorten.

REINIGING EN ONDERHOUD VAN HET FORNUIS

De zorg waarmee de gebruiker het fornuis

reinigt en onderhoudt, heeft een belangrijke

invloed op zijn levensduur en probleemloze

werking.

Voor de reiniging moet de oven uitge-

schakeld worden. Let er hierbij op dat alle

draaiknopen in de stand “”/“0” staan.

De oven mag pas gereinigd worden als

hij afgekoeld is.

Vervanging van het verlichtingslamp-

je van de oven

Om elektrocutie te vermijden dient u

het toestel uit te schakelen vooraleer

u het lampje vervangt.

 Stel alle draaiknoppen in op stand “”/“0”

en schakel de voeding uit,

 Draai het omhulsel van de lamp uit, was

het en wrijf het goed droog,

 Draai het verlichtingslampje uit en ver-

vang het indien nodig door een nieuw

lampje dat bestand is tegen hoge tem-

peraturen (300ºC), met volgende para-

meters:

- spanning 230 V

- vermogen 25 W

- schroefdraad E14

 Draai het lampje in en zorg ervoor dat het

goed in de keramische tting zit,

 Draai het omhulsel van het lampje in.

Lampje van de oven

Opgelet!

Gebruik geen schurende reinigings-

middelen voor het reinigen en onder-

houden van de glazen voorzijde.

● De oven moet na elk gebruik gereinigd

worden. Bij de reiniging moet de verlichting

aangeschakeld worden, zodat u beter de

werkruimte ziet.

● De kamer van de oven mag enkel met warm

water met een beetje afwasmiddel gereinigd

worden.

● Stoomreiniging – Steam Clean:

- giet 0,25l water (1 glas) in een komme-

tje dat u op het eerste niveau van onder

in de oven plaatst,

- sluit de deur van de oven,

- stel de temperatuurknop in op stand

50ºC, en de functieknop op de functie

verwarmingselement onderaan ,

- warm de ovenkamer ongeveer 30 mi-

nuten op,

- open de deur van de oven, reinig de

binnenkant van de oven met een doek of

sponsje en was de oven daarna uit met

warm water met afwasmiddel.

● Wrijf na het wassen de ovenkamer droog.

REINIGING EN ONDERHOUD VAN DE OVEN

Uitnemen van de zijwandgeleiders

Plaatsen van de zijwandgeleiders

 Fornuizen die zijn aangeduid met de

letter D zijn uitgerust met eenvoudig te

verwijderen zijwandgeleiders voor de

ovenroosters. Trek aan de klem aan de

voorkant, kantel vervolgens de geleider

en verwijder hem uit de klemmen aan de

achterkant. U kunt hem nu reinigen.

Attentie!

De telescoopgeleiders niet wassen in

de afwasmachine.

Verwijderen van de telescoopgeleiders

Installeren van de telescoopgeleiders

 Fornuizen die zijn aangeduid met de let-

ters Dp* hebben roestvrijstalen geleiders

die zijn bevestigd aan de zijwandgelei-

ders. Verwijder en reinig deze geleiders

samen met de zijwandgeleiders. Trek de

geleiders uit voordat u er een bakblik op

plaatst (als de oven heet is, haak dan de

achterste rand van het bakblik aan de

voorkant in de geleiders en trek ze naar

voren) en schuif ze vervolgens samen

met het bakblik weer naar binnen.

*Bepaalde modellen

REINIGING EN ONDERHOUD VAN HET FORNUIS

Wegnemen van de deur

Om gemakkelijker toegang te hebben tot

de ovenkamer en die te reinigen, kunt u de

deur wegnemen. Hiervoor moet u de deur

openen en de beveiliging op het scharnier

naar boven klappen (g. A). Doe de deur

lichtjes toe, hef ze op en neem ze naar voor

toe uit. Om de deur opnieuw te monteren

gaat u omgekeerd te werk. Bij het monteren

moet u erop letten dat de uitsparing op het

scharnier correct op de uitstulping van de

scharnierhouder geplaatst is. Plaats altijd

de beveiliging terug nadat u de deur terug

gemonteerd hebt en druk ze goed aan. Als u

de beveiliging niet correct terugplaatst, kan

het scharnier beschadigd raken wanneer u

de deur probeert te sluiten.

Wegnemen van de deur

Verwijderen van de binnenruit

1. Verwijder de bovenrand van de deur.

(g.B, C)

Periodieke controle

Naast het lopende onderhoud en reiniging

van het fornuis moet u ook:

● regelmatig de werking van de bedienings-

elementen en de werkende onderdelen

van het fornuis controleren. Na het ver-

strijken van de garantieperiode moet u

ten minste één maal per twee jaar een

technische controle van het fornuis laten

uitvoeren door een onderhoudsdienst,

● de vastgestelde gebreken verhelpen,

● een regelmatig onderhoud van de wer-

kende onderdelen van het fornuis uitvoe-

ren.

Opgelet!

Alle herstellingen en instellingen

moeten uitgevoerd worden bij een

erkende onderhoudsdienst of door

een erkend installateur met gepaste

kwalicaties.

REINIGING EN ONDERHOUD VAN HET FORNUIS

2. Trek de binnenruit uit de houder (in het

onderste deel van de deur). Neem de

middenruit weg. (Fig. D).

3. Was de ruit met warm water en een klein

beetje reinigingsmiddel.

Ga omgekeerd te werk om de ruit op-

nieuw te monteren. Het gladde deel van

de ruit moet zich bovenaan bevinden.

Attentie! Druk de bovenlijst van de deur

niet gelijktijdig op beide kanten van de

deur. Voor een juiste montage van de

bovenlijst van de deur drukt u eerst het

linker uiteinde tegen de deur en drukt u

vervolgens op het rechter uiteinde tot u

een duidelijke “klik” hoort. Hierna drukt u

op het linker uiteinde tot u een duidelijke

“klik” hoort.

Verwijderen van de binnenruit

HANDELSWIJZE BIJ PROBLEEMSITUATIES

Bij probleemsituaties moet u:

 de werkende onderdelen van het fornuis uitschakelen

 de elektrische voeding ontkoppelen

 een herstelling aanvragen

 sommige kleine problemen kan de gebruiker zelf oplossen met behulp van de

aanwijzingen in de tabel hieronder. Controleer opeenvolgend alle punten in de

tabel voordat u de onderhouds- of klantendienst contacteert.

PROBLEEM

1. de elektrische uitrusting

werkt niet

2.de display van de pro-

grammator geeft het uur

“0.00” aan

3. de verlichting van de

oven werkt niet

OORZAAK

Stroompanne

Het toestel werd van het

stroomnet ontkoppeld of er

was een tijdelijke stroom-

panne

losgekomen of beschadigd

lampje

HANDELSWIJZE

Controleer de zekering van

de huisinstallatie, vervang de

doorgebrande zekering

Stel het uur in (zie Gebrui-

kershandleiding van de

programmator)

draai het lampje aan of

vervang het doorgebrande

lampje (zie hoofdstuk Reini-

ging en onderhoud)

TECHNISCHE GEGEVENS

Verklaring van de producent

De producent verklaart hierbij, dat dit product voldoet aan de basisvereisten van de hieronder vernoemde

Europese richtlijnen:

 Laagspanningsrichtlijn 2014/35/EC,

 Richtlijn voor elektromagnetische compatibiliteit 2014/30/EC,

 Richtlijn voor ErP 2009/125/EC,

en dat het product daarom gemerkt is met en dat er een conformiteitsverklaring voor afgeleverd werd, die

ter beschikking gesteld wordt aan de organen die toezicht houden over de markt.

Het product voldoet aan de eisen van de normen EN 60335-1, EN 60335-2-6 die gelden in

de Europese Unie.

De gegevens op de energie-etiketten van elektrische ovens staan vermeld in overeenstemming

met de norm EN 60350-1/IEC 60350-1. Deze waarden zijn bepaald bij een standaardbelasting

met de actieve functies: onder- en bovenverwarming (conventioneel) en met ondersteuning

door een ventilator (indien betreende functies beschikbaar zijn).

De energie-eciëntieklasse is aangeduid afhankelijk van de functies die in het product be-

schikbaar zijn, in overeenstemming met de volgende prioriteiten:

Tijdens de aanduiding van het energieverbruik moet u de telescoopgeleiders demonteren

(indien beschikbaar in het product).

Gedwongen luchtcirculatie ECO (verwarmingselement hetelucht + ventilator)

Gedwongen luchtcirculatie ECO (verwarmingselement onder + boven + gril +

ventilator)

Conventioneel ECO (verwarmingselement onder + boven)

Typeaanduiding van het model EHX 924 600 E EHX 923 650 Gy

Nominale spanning 230/400V ~ 50 Hz

Nominaal vermogen 3,6 kW 3,5 kW

Afmetingen van het fornuis 59,5 x 59,5 x 57,5 cm

Report abuse

Libble takes abuse of its services very seriously. We're committed to dealing with such abuse according to the laws in your country of residence. When you submit a report, we'll investigate it and take the appropriate action. We'll get back to you only if we require additional details or have more information to share.

Product:

Forumrules

To achieve meaningful questions, we apply the following rules:

First, read the manual;
Check if your question has been asked previously;
Try to ask your question as clearly as possible;
Did you already try to solve the problem? Please mention this;
Is your problem solved by a visitor then let him/her know in this forum;
To give a response to a question or answer, do not use this form but click on the button 'reply to this question';
Your question will be posted here and emailed to our subscribers. Therefore, avoid filling in personal details.

new questions and answers
new manuals

You will receive an email to register for one or both of the options.

Get your user manual by e-mail

Enter your email address to receive the manual of Amica EHX 923 650 Gy in the language / languages: English, Dutch as an attachment in your email.

The manual is 2,75 mb in size.

You will receive the manual in your email within minutes. If you have not received an email, then probably have entered the wrong email address or your mailbox is too full. In addition, it may be that your ISP may have a maximum size for emails to receive.

Others manual(s) of Amica EHX 923 650 Gy

Amica EHX 923 650 Gy User Manual - German, French - 72 pages

The manual is sent by email. Check your email

If you have not received an email with the manual within fifteen minutes, it may be that you have a entered a wrong email address or that your ISP has set a maximum size to receive email that is smaller than the size of the manual.

The email address you have provided is not correct.

Please check the email address and correct it.

Your question is posted on this page

Would you like to receive an email when new answers and questions are posted? Please enter your email address.

Info

Amica EHX 923 650 Gy Manual

Product: