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Amica EG 744 100 C Manual

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6. Montage de la plaque
• La table de travail doit être d’une épaisseur de 28
à 40 mm et la profondeur d’au moins 600 mm. Elle
doit être plane et horizontale. La table de travail
doit être étanchée du côté du mur pour éviter la
pénétration d’eau et de l’humidité.
• La distance entre le bord de l’orice (de l’ouver-
ture) et le bord de la table de travail doit être d’au
moins 60 mm à l’avant et de 50 mm à l’arrière.
• Les surfaces des meubles où est encastré l’ap-
pareil doivent être revêtues et les colles utilisées
doivent être résistante à la température de 100°C.
Si ces conditions ne sont pas respectées, la sur-
face peut se déformer et le revêtement peut se
décoller.
• Les bords de l’orice (de l’ouverture) doivent être
protégés par un produit résistant à l’humidité et
protégeant contre le gonement.
• Préparer l’orice dans la table de travail selon les
dimensions indiquées sur le Dessin 1.
• Laisser sous la plaque un espace libre d’au moins
80 mm, pour garantir une circulation d’air correcte
et éviter la surchaue des éléments autour du
foyer de cuisson.
En cas de formation de dommages causés par du sucre ou des plats à haute contenance
de sucre, toujours, ou au moins avant chaque préparation de plats de ce type, essuyer la
plaque avec un produit nettoyant spécial pour plaques céramiques ou récipients en acier. Ce
produit ne nettoie pas seulement, mais forme une couche de protection d’huiles de silicone.
5. Connexion au tableau de commande
La connexion de la plaque au panneau de commande ou au four est assurée par un groupe
de câbles avec ches. L’ensemble des câbles est marqué par les couleurs blanche, verte,
bleue, noire, jaune. La connexion se fait par le branchement de la che du câble d’une
couleur dans la prise de la même couleur du tableau de commande ou du four.
Dessin
- éliminer les petites taches qui ne collent pas à l’aide
d’un chion doux,
- éliminer les taches tenaces à l’aide d’un racloir spécial
pour les plaques céramiques, veiller à ne pas rayer la
plaque. (le racloir est équipé d’une lame de rechange
/dessin/)
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