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Ambiano GT-SF-CPM-03 Manual

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Uso
Per la cottura delle crêpes consigliamo di scegliere comunque una impostazione
della temperatura relativamente alta nell’intervallo dell’ultimo terzo della possibile
impostazione, quindi vicino alla posizione MAX. A seconda di ingredienti, quantità
di impasto e grado di doratura desiderato, può essere necessario modificare l’impo-
stazione temperatura all’interno di questa sezione. Tenere conto che si deve fare un
po’ di esperienza con l’uso dell’apparecchio per ottenere l’impostazione preferita e il
risultato auspicato (ad es. doratura leggera o intensa).
Un’impostazione più bassa va scelta se si desiderano riscaldare o tenere in caldo le
crêpes dopo il processo di cottura.
• Posizionare l’apparecchio in prossimità di una presa con contatto di terra.
Assicurarsi che la superficie di base sia piatta, asciutta, antiscivolo e resistente al
calore. La superficie deve essere semplice da pulire e insensibile agli schizzi perché
gli schizzi non sono sempre evitabili. Utilizzare eventualmente una base idonea
resistente al calore.
• Collegare l’apparecchio ad una presa con contatto di terra. La spia di controllo di
rete rossa 3 indica il collegamento e il processo di riscaldamento inizia. In caso
di una bassa impostazione del regolatore della temperatura, ossia se non avvie-
ne alcun processo di riscaldamento, si accende la spia di controllo di funziona-
mento 4.
La temperatura è impostabile con l’ausilio del regolatore della temperatura 2, la
temperatura aumenta dalla posizione MIN (temperatura minima) in direzione MAX
(temperatura massima).
• Impostare il regolatore della temperatura 2 sulla temperatura desiderata. La
spia di controllo di funzionamento 4 si accende appena viene raggiunta la tem-
peratura impostata. Quando la temperatura scende di nuovo al di sotto del valore
impostato, il processo di riscaldamento ricomincia: ciò viene mostrato attraverso
lo spegnimento della spia di controllo di funzionamento 4. In tal modo la tem-
peratura viene mantenuta più o meno costante (durante il funzionamento la spia
di controllo di funzionamento 4 si spegne e si riaccende più volte).
• Una volta raggiunta la temperatura desiderata, quindi quando la spia di controllo
di funzionamento 4 si accende, disporre l’impasto sulla piastra di cottura 1 al
centro (consigliamo inizialmente una dose di circa 100 g).
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