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Consignes générales pour cuisiner et cuire
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Matériau/accessoires Micro-ondes Gril
Mode de
fonctionnement
combiné
verre résistant à la chaleur oui oui oui
verre non résistant à la
chaleur
non non non
céramique résistant à la
chaleur
oui oui oui
vaisselle en plastique
adaptée au micro-ondes
oui non non
papier de cuisine oui non non
insert métallique non oui non
Grille de cuisson fournie en
acier inoxydable
non oui non
feuilles en aluminium,
barquettes en aluminium
adapté de
manière limitée
oui
adapté de
manière limitée
Taille et formes de récipients adaptés au micro-ondes
Les récipients plats et larges sont plus adaptés que ceux plus étroits et hauts. Les
aliments «plats» peuvent cuire plus régulièrement.
Les récipients ronds ou ovales sont plus adaptés que des récipients à coins. Dans
les coins, il y a un risque de surchauffe.
Consignes générales pour cuisiner et cuire
Pour remplir et répartir les aliments à cuire correctement, placez les pièces les
plus grandes sur le bord extérieur.
Respectez le temps de préparation ou de cuisson exact.
Choisissez le temps de préparation ou de cuisson le plus court et rallongez-le,
si nécessaire. Les aliments trop fortement cuits peuvent développer de la
fumée ou s’enflammer.
Couvrez les aliments pendant le procédé de préparation ou de cuisson avec une
couverture adaptée au micro-ondes. En couvrant, on évite des projections et les
aliment cuisent plus régulièrement.
Les aliments comme des pièces de poulet ou des hamburgers doivent être retournés
une fois pendant la préparation dans le micro-ondes afin d’accélérer la cuisson. Les
pièces plus grandes (rôti, poulet) doivent être retournées au moins une fois.
Il est important de changer les différentes couches, par ex. pour des petites
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