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Wenn auf dem Display END erscheint, ist der Backvorgang beendet. Sollte
Ihnen während der Programmierung ein Fehler unterlaufen sein, können
Sie durch einen Druck der Taste STOP für ca. 3 Sekunden den Timer und
das Programm löschen und von neuem beginnen.
Um die besten Ergebnisse zu erzielen, halten Sie bitte die
folgenden Regeln ein:
1. Wiegen bzw. messen Sie die Zutaten sehr genau ab; ungenaue
Mengen können das Ergebnis erheblich beeinflussen. Besonders
genau sollte Wasser abgemessen werden.
2. Es dürfen nicht mehr als 1.000 g an Zutaten in den Behälter gegeben
werden; überquellender Teig würde das Ergebnis negativ beeinflussen,
und der Teig könnte sich am Deckel oder evtl. an der Heizspirale fest-
setzen.
3. Benutzen Sie nur Trockenhefe und achten Sie beim Einfüllen der Zu-
taten bitte unbedingt auf die richtige Reihenfolge.
4. Benutzen Sie nur frische Zutaten. Feuchtigkeit schadet dem Mehl, des-
halb sollte es immer in einem luftdichten Gefäß oder an einem trocke-
nen Ort aufbewahrt werden.
5. Obwohl Sie den Timer ebenfalls für die Teigherstellung benutzen kön-
nen, empfehlen wir Ihnen, dieses nur für Fertig-Backmischungen vor-
zunehmen, da frische Zutaten wie Eier und Milch sehr schnell verder-
ben können.
6. Lassen Sie den Deckel des Gefäßes während des gesamten
Arbeitsvorganges geschlossen, andernfalls könnte das Ergebnis nega-
tiv beeinflußt werden.
7. Nachdem Ihr frisch gebackenes Brot abgekühlt ist, empfehlen wir
Ihnen, es in einem luftdichten Gefäß aufzubewahren, um es vor dem
Austrocknen zu schützen.
Reinigung und Pflege
Der Teigbehälter sowie der Knethaken sind mit einer antihaft-beschichte-
ten Oberfläche ausgestattet; dieses soll Ihnen die Reinigung erleichtern.
Bevor Sie mit der Reinigung beginnen, ziehen Sie bitte zunächst den
Netzstecker aus der Steckdose und vergewissern sich, daß das Gerät voll-
ständig abgekühlt ist. Entnehmen Sie nun den Teigbehälter aus dem
Brotback-Automaten und aus diesem den Knethaken. Nun können Sie die
beiden Teile mit warmem Seifenwasser reinigen.
– 16 –
REINIGUNG UND
PFLEGE
16


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