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RECEITAS
RECEITAS LISTA DE INGREDIENTES
Massa levedada (Massa da piza)
Quantidades máx.
Farinha de trigo 950 g
Água 600 ml
Óleo 100 ml
Sal 3 colheres de chá
Açúcar 2 colheres de chá
Fermento seco 1 colher de sopa
1. Coloque o fermento, o açúcar e a água morna na taça da batedeira e deixe repousar até a mistura car cremosa.
2. Adicione a farinha, o sal e o óleo à mistura.
3. Misture na velocidade inferior durante 30 segundos.
4. Quando a massa estiver homogénea, aumente a velocidade para o nível 5 e misture durante mais 4 minutos e
30 segundos.
5. A massa estará pronta quando deixar de aderir à taça e ao utensílio.
6. Estenda a massa com um rolo de massa até car com a espessura desejada, sobre uma superfície polvilhada
com farinha.
7. Coloque a massa num tabuleiro ligeiramente untado e espalhe a guarnição.
DEFINIÇÕES E RESOLUÇÃO DE PROBLEMAS
DEFINIÇÃO VELOCIDAD
Amassar, Misturar Comece na velocidade baixa e aumente depois até à velocidade alta.
Adicionar Velocidade média.
Agitar Comece na velocidade média e aumente depois até à velocidade alta.
Bater, Bater em espuma Velocidade média ou alta.
Iniciar o processamento a baixa velocidade para evitar a pulverização de alimentos em pó ou os salpicos de líquidos.
SINTOMA CAUSA SOLUÇÃO
O motor abranda durante o
funcionamento.
A quantidade de massa poderá ser
superior à capacidade máxima.
Retire metade e processe os alimentos
em duas vezes.
A massa poderá estar demasiado
húmida, cando presa nas laterais da
taça.
Acrescente uma colher de sopa de farinha
de cada vez até que o motor aumente a
velocidade. Realize o processamento até
que não haja massa nas laterais da taça.
O motor não funciona. O aparelho não está ligado à tomada
eléctrica.
Certique-se de que liga o aparelho à
tomada antes de o utilizar.
O aparelho vibra/move-se durante o
funcionamento.
Os pés de borracha estão molhados. Certique-se de que os pés de borracha
na parte inferior da unidade estão
limpos e secos.
Regulação demasiado elevada no
selector de velocidade.
Reduza a velocidade.
É normal com cargas pesadas (por
exemplo, massa ou queijo pesado).
Retire metade e processe os alimentos
em duas vezes.
Se o aparelho ainda não funcionar, contacte o serviço de apoio ao cliente.
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