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Lebensmittel Einstellung der Luft-
feuchtigkeit
Lagerzeit
Zwetschgen, Trauben
„feucht“
bis zu 10 Tagen
Brombeeren, Johannis-
beeren
„feucht“
bis zu 8 Tagen
Feigen (frisch)
„feucht“
bis zu 7 Tagen
Blaubeeren, Himbeeren
„feucht“
bis zu 5 Tagen
Kuchen mit Sahne und andere
Produkte aus Teig können 2 bis 3
Tage lang im Longfresh-Fach bei
0 °C aufbewahrt werden.
Die folgenden Lebensmittel dür-
fen nicht im Longfresh-Fach (0
°C) gelagert werden:
Kälteempfindliches Obst, wie
z.B. Ananas, Bananen, Grape-
fruits, Melonen, Mangos, Pa-
payas, Orangen, Zitronen, Ki-
wis, das bei Keller- oder Raum-
temperatur gelagert werden
muss.
Lebensmittel, die oben nicht
genannt sind, müssen im Kühl-
raum aufbewahrt werden (z.B.
alle Arten von Käse, Aufschnitt
usw.).
Der Grad der Luftfeuchtigkeit in
den Schubladen hängt vom
Feuchtigkeitsgehalt der gelager-
ten Lebensmittel, des Gemüses
und Obsts und davon ab, wie
häufig die Tür geöffnet wird.
Das Longfresh-Fach (0 °C) eignet
sich auch zum langsamen Auftau-
en von Lebensmitteln. In diesem
Fall können die aufgetauten Le-
bensmittel bis zu zwei Tage lang
im Longfresh-Fach (0 °C) aufbe-
wahrt werden.
Tipps:
Achten Sie auf die Frische der Lebens-
mittel, insbesondere auf das Haltbar-
keitsdatum. Qualität und Frische wir-
ken sich auf die Aufbewahrungsdauer
aus.
Die Gesamtaufbewahrungsdauer
hängt von den Aufbewahrungsbedin-
gungen vor der endgültigen Lagerung
im Kühlschrank ab.
Lebensmittel, Obst oder Gemüse
müssen vor der Einlagerung immer in
Behälter oder Folie verpackt werden.
Tiernahrung ist immer verpackt und
trocken zu lagern.
Proteinreiche Lebensmittel verderben
schneller. So verderben Meeresfrüchte
schneller als Fisch und dieser schneller
als Fleisch. In einem Fach mit 0 °C
lässt sich diese Art von Lebensmitteln
bis zu dreimal länger und ohne Quali-
tätsverlust lagern.
Alle in einem Fach mit 0 °C gelagerten
Lebensmittel sind ca. 15-30 Minuten
vor dem Verzehr aus der Schublade zu
nehmen. Dies gilt insbesondere für
Obst und Gemüse, das ohne weiteres
Kochen verzehrt werden soll. Nehmen
Obst und Gemüse wieder Raumtem-
peratur an, verbessern sich Textur und
Geschmack.
4. PRAKTISCHE TIPPS UND HINWEISE
4.1 Energiespartipps
Öffnen Sie die Tür nicht zu häufig, und
lassen Sie diese nicht länger offen als
unbedingt notwendig.
Wenn die Umgebungstemperatur
hoch ist und der Temperaturregler auf
eine niedrige Temperatur eingestellt
und das Gerät voll beladen ist, kann es
zu andauerndem Betrieb des Kom-
pressors und damit zu Reif- oder Eis-
bildung am Verdampfer kommen.
Stellen Sie in diesem Fall den Tempe-
raturregler auf eine höhere Einstellung
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