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Kuchen, die Sahne oder andere Füllungen enthalten, können im 0°C-Frischefach 2 bis 3 Ta-
ge lang gelagert werden.
Folgende Lebensmittel dürfen nicht ins 0°C-Frischefach:
kälteempfindliches Obst, das in einem Keller oder bei Raumtemperatur gelagert werden
sollte wie Bananen, Grapefruit, Melonen, Mangos, Papayas, Orangen, Zitronen/Limonen
und Kiwi.
Oben nicht erwähnte Lebensmittel sollten im Kühlschrankfach gelagert werden (z.B. alle
Käsesorten, Wurstaufschnitt usw.)
Der Feuchtigkeitsgrad in den Schubladen hängt vom Feuchtigkeitsgehalt der gelagerten Le-
bensmittel (Gemüse und Obst) und der Häufigkeit des Türöffnens ab.
Das 0°C-Frischefach eignet sich auch zum langsamen Auftauen von gefrorenen Lebensmit-
teln. Die aufgetauten Lebensmittel können in diesem Fall bis zu zwei Tagen im 0°C-Frisch-
efach gelagert werden.
Tipps:
Bitte achten Sie beim Einkauf auf die Frische der Lebensmittel und besonders auf das
Verfalldatum. Qualität und Frische beeinflussen die Lagerzeit.
Die gesamte Lagerzeit hängt von den Lagerbedingungen der Lebensmittel vor dem Einla-
gern in den Kühlschrank ab.
Alle Lebensmittel, Obst und Gemüse sollten vor dem Einlagern verpackt oder eingewickelt
werden.
Tiernahrung sollte stets gesondert verpackt und trocken gelagert werden.
Eiweißreiche Lebensmittel verderben schneller als andere. Das bedeutet, dass Meeres-
früchte vor Fisch verderben, und Fisch vor Fleisch. Durch die Lagerung im 0°C-Frischefach
lässt sich diese Art von Lebensmitteln bis zu dreimal länger und ohne Qualitätsverlust la-
gern.
Alle im 0°C-Frischefach gelagerten Lebensmittel sollten etwa 15-30 Min. vor dem Ver-
zehr herausgenommen werden, besonders Obst und Gemüse, das roh verzehrt wird. Ge-
schmack und Beschaffenheit von Obst und Gemüse verbessern sich bei Raumtemperatur.
PRAKTISCHE TIPPS UND HINWEISE
Energiespartipps
Öffnen Sie die Tür nicht zu häufig, und lassen Sie diese nicht länger offen als unbedingt
notwendig.
Wenn die Umgebungstemperatur hoch ist und der Temperaturregler auf eine niedrige
Temperatur eingestellt und das Gerät voll beladen ist, kann es zu andauerndem Betrieb
des Kompressors und damit zu Reif- oder Eisbildung am Verdampfer kommen. Stellen Sie
in diesem Fall den Temperaturregler auf eine höhere Einstellung ein, die ein automati-
sches Abtauen und damit auch einen niedrigeren Energieverbrauch ermöglicht.
76 Praktische Tipps und Hinweise
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